Font size
WorksheetsUH PRAKARYA PENGOLAHAN KLS 7
Total questions: 20
Worksheet time: 13mins
Ciri khas utama bahan sayur jika dibandingnkan dengan bahan lain adalah....
Sulit disimpan
Mengandung air
Murah
Ketersediaannya melimpah
Berikut ini yang termasuk jenis sayuran yang berasal dari bagian batang adalah ...
Sawi, bayam, kubis
Brokoli, tuli, kol
Rebung, asparagus, kailan
Lobak, singkong, radis
Perhatikan gambar di atas, termasuk sayuran....
Bunga
Buah
Daun
Batang
Membuat sayur asem merupakan salah satu contoh olahan makanan yang diolah dengan teknik panas ....
Basah
Kering
Kering dengan minyak
Kering tanpa minyak
Berikut yang merupakan sayuran daun adalah...
Bayam, kentang, seledri
Kangkung, selada, asparagus
Selada, bayam, kangkung
Seledri, selada, tomat
Berikut ini contoh sayuran berwarna ungu adalah...
Labu siam
Bayam
Kacang polong
Terung
Zat yang terkandung dalam sayur yang membantu tubuh untuk terhindar dari penyakit adalah...
Antosianin
Karsinogenik
Antioksidan
Karbon
Tanda sayuran batang yang baik dikonsumsi adalah...
Berbatang tua
Mudah diolah
Berwarna cerah dan segar
Tidak keras
Sayuran berikut yang umumnya ada di sayur sop, kecuali...
Kentang
Wortel
Selada
Bunga kol
Sayuran merupakan salah satu bahan pangan yang banyak mengandung...
Serat dan vitamin
Karbohidrat
Protein
Gula
Pengolahan sayuran yang paling baik, dimana tidak banyak gizi dan vitamin yang hilang adalah dengan cara...
Dikukus
Direbus
Dimakan mentah
Diblender
Tomat merupakan salah satu jenis sayuran yang baik untuk menjaga kesehatan...
Tulang
Gigi
Organ pencernaan
Mata
Olahan berbahan sayur di atas mengandung terdiri dari berbagai jenis sayur, dan diolah dengan cairan santan. Olahan di atas disebut dengan...
Sayur bening
Gudeg
Lodeh
Urap
Makanan yang disajikan tanpa melalui proses pengolahan terlebih dahulu disebut....
Junk food
Perishable food
Raw food
Fast food
Berikut yang bukan manfaat dari sayur adalah...
Pengatur berat badan
Plindung kesehatan tubuh
Sumber protein
Sumber energi
Selain cabai, sayur yang mengeluarkan cita rasa pedas adalah (a)
Teknik mengolah makanan di atas lempengan besi disebut (English) (a)
Sayur di atas disebut (a)
Memasak menggunakan oven disebut (English) (a)
Negara yang sebagian besar penduduknya bekerja di sektor pertanian disebut (a)
