wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

тест(1)

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Тай тағамдарының негізгі өнімі

a)

лапша

b)

күріш

c)

сорпа

d)

кокос

2.

Лакса сорпасы қай елде пайда болды?

a)

Қытай

b)

Жапония

c)

Малайзия

d)

Сингапур

3.

Дим Сум - Америка Құрама Штаттарында қай жылдардан бері кеңінен таралған

a)

1990

b)

1980

c)

1970

d)

1960

4.

Жапонияда шикі жылқы етін қандай тағам түрін жасау үшін қолданады.

a)

лакса

b)

сашими

c)

дим сум

d)

том юм

5.

Қытайлардың негізгі тамақтану принциптерін кім құрып берді

a)

философ Конфукций

b)

философ Хиоский

c)

философ Платон

d)

философ Косский

6.

Жапон асханалары нешеге бөлінеді

a)

4

b)

6

c)

2

d)

3

7.

Атақты гурман, тағам сыншысы Брийа-Саварен әлемнің неше асханасын мойындаған

a)

8

b)

5

c)

1

d)

3

8.

​ Адам ағзасын жақсы тазалайтын, калориясы төмен азық, құрамында глютена жоқ тағам

a)

күріш

b)

кеспе

c)

құймақ

d)

теңіз өнімі

9.

Теңіз балығының құрамында не бар

a)

стенокардия

b)

калий

c)

омега 3

d)

атеросклероз

10.

Конфуций жапондардың дәстүрлі тағам дайындауын жеке бір өнер ретінде қабылдаған

a)

иа

b)

жок

c)

толықтай келісем

11.

малайзиялықтардың жергілікті экзотикалық жемістерінің бірі

a)

рамбутан

b)

ланган

c)

лукума

d)

маранг

12.

Тай асханасының тағамға арналған табиғи дәмдеуіштерінде неше бағыт бар

a)

4

b)

5

c)

10

d)

3

13.

Срирача соусы қай елден шыққан

a)

Қытай

b)

Тайланд

c)

Малайзия

d)

Сингапур

14.

Жапонияда тарихи кезеңнен бері жеп келе жатқан дәстүрлі тұздық атауы

a)

Соя

b)

Мисо

c)

Собо

d)

Цукемоно

15.

Қытай таяқшалары қалай аталады

a)

чуньцю

b)

аньян

c)

куайцзы

d)

цуньхен

16.

Суши батыста және бүкіл әлемде қай жылдан бастап кеңінен танымал болды

a)

1992

b)

1990

c)

1989

d)

1980

17.

Суши Қытай тілінен қалай сипатталады?

a)

көкөністер түрі

b)

маринадталған балық

c)

тұздалған теңіз өнімі

d)

күріш тағамы

18.

Вьетнамдағы

өмір сүрудің орташа ұзақтығы неше жасты

құрайды

a)

75

b)

97

c)

77

d)

70

19.

Хао Лау дегеніміз не

a)

банан

жапырағында бұқтырылған

балық

b)

ащы және тәтті Лаос

тұздығы

c)

кокос соусына бұқтырылып пісірілген

жұмыртқа

d)

шошқа еті мен

шөптерден тұратын ерекше

кеспе

20.

Рулеттер 2011 жылы CNN-дің «Ең дәмді 50

тағам» рейтингінде қаншасыншы

орынға ие болды

a)

1

b)

27

c)

30

d)

10