WorksheetsPRETEST BIOTEKNOLOGI-KELAS 9
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Bioteknologi adalah…
Ilmu biologi yang mempelajari mikroorganisme
Ilmu yang membahas dasar-dasar kimia dari kehidupan
Cabang genetika yang mengkaji bahan genetik dan ekspresi genetik didalam sel
Cabang biologi yang memanfaatkan mikroorganisme misalnya bakteri, ragi, dan jamur untuk menghasilkan barang dan jasa guna memenuhi kesejahteraan manusia
Jenis-jenis bioteknologi yang tepat adalah…
Modern dan Konvensional
Hidup dan Tak hidup
Mesin dan Tradisional
Langsung dan Tidak Langsung
Contoh makanan dan minuman yang merupakan hasil bioteknologi adalah...
Tempe, Tahu, dan Nata de coco
Tempe, Nasi, dan Bir
Tempe, Roti, dan Bir
Tahu, Nasi, dan Yoghurt
Dalam pembuatan yoghurt digunakan bakteri Lactobacillus bulgarius. Bakteri ini mengubah glukosa menjadi...
Asam Laktat
Asam Asetat
Alkohol
Metanol
Perhatikan tabel dibawah ini!
Pernyataan yang benar adalah nomor...
1) dan 2)
1) dan 4)
2) dan 3)
3) dan 4)
Rita membantu ibu membuat donat untuk dijual. Sebelum dicetak dan digoreng terlebih dahulu adonan didiamkan untuk beberapa saat. Rita menemukan fakta bahwa adonan donat itu bertambah besar. Apa yang menyebabkan adonan mengembang?
Ragi yang digunakan ukurannya bertambah besar
Zat tepung yang digunakan mengalami pemuaian
Gas oksigen hasil fermentasi terperangkap pada adonan
Gas karbon dioksoda hasil fermentasi terperangkap pada adonan
Mandai adalah makanan khas Kalimantan Selatan yang sudah dikenal oleh masyarakat luas. Berikut adalah mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan mandai yaitu...
Asspergillus oryzae
Lactobacillus plantarum
Saccharomyces cerevisiae
Acetobacter xylinum
Pada masyarakat petani kedelai untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan bioteknologi konvensional, contoh bioteknologi yang dilakukan adalah memanfaatkan...
Rhizopus oryzae untuk membuat tempe
Neurosphora stophyla untuk membuat kecap
Acetobacter xylinum untuk membuat oncom
Saccharomyces cerevisiae untuk membuat tempe
Mikroorganisme yang berperan pada pembuatan tape (tapai) singkong adalah...
Saccharomyces cerevisiae
Rhizopus oryzae
Neurospora crassa
Acetobacter xylinum
Perhatikan pernyataan dibawah ini!
1) Pemanfaatan mikroorganisme secara langsung
2) Melibatkan berbagai macam teknik dari berbagai disiplin ilmu
3) Umumnya dimanfaatkan untuk kebutuhan pangan
4) Umumnya dimanfaatkan untuk kebutuhan industry
5) Teknik berupa fermentasi bahan makanan oleh mikroorganisme
Ciri-ciri bioteknologi konvensional ditunjukan nomor..
2, 4, dan 5
2, 3, dan 5
1, 4, dan 5
1, 3 dan 5
Prinsip pada bioteknologi industri adalah ...
Menggunakan teknik fermentasi
Memproduksi barang dan jasa untuk kebutuhan komersial
Menggunakan bioteknologi untuk memenuhi kebutuhan konsumen
Memproduksi barang dan jasa dalam skala besar dengan cara efisien melalui pemanfaatan mikroorganisme
Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....
Kloning
Mutasi
Transplantasi
Rekayasa Genetika
Vaksin merupakan salah satu produk bioteknologi dalam bidang kesehatan. Vaksin disebut sebagai produk bioteknologi karena...
Diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganisme
Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteri
Proses pembuatannya melalui proses fermentasi dengan memanfaatkan Saccharomyces
Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan Saccharomyces
Salah satu cara pemanfaatan bioteknologi dalam bidang kedokteran adalah menyambungkan ….
DNA bakteri ke dalam pankreas manusia
DNA manusia ke kromosom bakteri dan menimbulkan virus
Gen yang memproduksi insulin ke dalam DNA bakteri
DNA virus ke dalam DNA manusia
Berikut yang termasuk pemanfaatan rekayasa genetika untuk meningkatkan kualitas kesehatan manusia, kecuali ….
Insulin
Antibiotik
Antibodi monoklonal
Interferon
Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi kita. Yang bukan dampak buruk dari bioteknologi adalah...
Hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
Mengurangi plasma nuftah di Indonesia
Alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan bila dikonsumsi
Menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi
Semakin banyaknya produk rekayasa genetika tanaman padi yang memiliki sifat-sifat unggul seperti tahan hama wereng coklat, berumur genjah, cita rasa pulen dan lain-lain menyebabkan semakin banyak petani yang menggunakan bibit-bibit unggul hasil rekayasa genetik. Hal ini membawa dampak positif bagi peningkatan hasil panen padi, namun dibalik itu ada dampak negatif yang mengancam lingkungan yaitu ….
Hilangnya keanekaragaman gen (plasma nutfah) tanaman padi asli lokal
Meningkatnya kesenjangan ekonomi antara petani pemilik modal besar dan petani modal kecil
Menurunnya kualitas tanah karena proses pemupukan
Meningkatnya tingkat kesehatan masyarakat karena nilai gizi padi meningkat
Jika tanaman transgenik dilepaskan ke alam dapat menyebabkan dampak merugikan bagi ekosistem yaitu ….
Munculnya varietas unggul
Terjadinya polusi gen
Meningkatnya keanekaragaman hayati
Terkendalinya hama tanaman
Bioteknologi tidak hanya menguntungkan bagi manusia tetapi juga dapat menimbulkan dampak merugikan jika tidak dilakukan dengan benar sesuai aturan yang berlaku. Salah satu dampak merugikan bagi kelestarian lingkungan adalah….
Menurunkan tingkat kesehatan manusia
Menurunkan keanekaragaman gen (plasma nuftah)
Menimbulkan resiko alergi pada tubuh
Memicu munculnya sel-sel mutan dalam tubuh
Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Berikut upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut, kecuali....
Pengembangan kloning
Pengembangan hewan transgenik
Pengembangan protein sel tunggal
Pengembangan teknik fermentasi makanan
