Font size
WorksheetsСапониндер
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
Сапониндердің латынша атауы
Saponinis
Saponis
Saponin
Saponit
Стероидты сапониндердің қосымша атауы
Спирастон
Диосцин
Арабиноза
Фурастанол
Сапониндердің физиологиялық әсерлері
Идиобласттарда жиналады
Гемолитикалық белсенді
Комплекс түзеді
Ыдырайды
Сапониндер
Түссіз н/е сарғылт
Қызғылт/сары
Ақшыл сары
Түссіз мөлдір
Сапониндер
бір немесе бірнеше элемент атомдарының химиялық байланысу нәтижесінде құралған заттар
өсімдік гликозидтері тобына жататын азотсыз күрделі органикалық қосылыстар.
барлық тірі жасушалардың құрамына кіретін және тіршілік процестерінде маңызды рөл атқаратын май тәрізді заттар.
өсімдіктектес полифенолдардың ірі тобы.
Сапониндердің хим қасиеттері
қышқыл Сапониндер (пентациклды үш терпеноидті)
Қышқыл сапониндер (стеройдты екі терпеноидты)
Нейтралды сапониндер(пентациклды екі терпеноидты)
нейтралды Сапониндер (стероидты және тетрациклды үш терпеноидті)
Үш терпеноидты Сапониндердің құрамында
17атом
28атом
33атом
37атом
Сапониндердің өзгеше қасиеті
бірвалентті металдармен еритін
судың сыртқы керілісін азайтатындығы
Суда нашар ерімейді
шайқағанда тұрақты көбікті түзейтіндігі.
Агликонның құрамына байланысты 2топқа бөлінеді
Соланин алкалоидтар
Соланидан алкалоидтар
Спиросолан алкалоидтар
Томатидин
Тритерпенді сапониндер
C5H8
C5H2
C4H7
C4H8
