NEW
Font size
WorksheetsSoal Pre Tes Dayamas
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Bahan apa saja yg bisa dipergunakan membuat dimsum.....
Ayam
Ikan Laut
Daging
Semua Benar
Tepung apa yang dipergunakan sebagai campuran adonan dimsum .....
Tapioka
Terigu
Beras
Maizena
Berapa penggunaan tepung dalam resep yang dibawakan oleh pemateri ......
100 gr
250 gr
500 gr
1000 gr
Berapa waktu yang diperlukan untuk mengukus dimsum .....
10 Menit
15 Menit
20 Menit
30 Menit
Apa nama saus yang dibawakan oleh pemateri dalam pelatihan ini ......
Asam Manis
Saus Kacang
Kuah Cuko
Sambal Tomat
Prinsip yang paling tepat dalam mengolah rumput Laut adalah .....
Kebersihan
Kekenyalan
Kwalitas
Semua Benar
Agar Mudah terbentuk sesuai yang diinginkan adonan manisan dicetak dalam keadaan .....
Beku
Suhu Dingin
Suhu Ruang
Panas
Bahan untuk pembuatan Manisan Rumput Laut adalah ......
Rumput Laut Segar
Rumput Laut Kering Petani
Rumput Laut Tawar/Kawat
Rumput Laut Merah
Agar Produk kita laku dipasaran hal yang paling penting kita perhatikan adalah .....
Bentuk
Banyaknya
Kemasanya
Warnanya
Rumput laut bisa diolah menjadi apa saja .....
Pangan Saja
Pangan dan Non Pangan
Obat
Semua Salah
