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PRINCIPI NUTRITIVI

Total questions: 11

Worksheet time: 6mins

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1.

Quali sono i principi nutritivi indispensabili per il nostro corpo?

a)

Proteine, Fibre, Grassi, Sodio

b)

Zuccheri, Fibre, Sodio, Calcio

c)

Carboidrati, Proteine, Grassi, Vitamine

d)

Fibra, Carboidrati, Grassi, Sali minerali

2.

Quale funzione svolgono le proteine nella nostra alimentazione?

a)

Funzione protettiva

b)

Funzione energetica

c)

Funzione plastica

d)

Funzione di accumulo

3.

Quale alimento è alla base della piramide alimentare della dieta mediterranea?

a)

Dolciumi

b)

Carne bianca e pesce

c)

Pasta e riso

d)

Frutta e verdura

4.

Quale patologia può essere causata da abitudini alimentari scorrette?

a)

Artrite

b)

Asma

c)

Obesità

d)

Anemia

5.

Quale è il fabbisogno energetico medio giornaliero di un ragazzo o una ragazza tra gli 11 e i 14 anni?

a)

2,100 - 2,400 kcal

b)

1,500 - 1,800 kcal

c)

2,500 - 3,000 kcal

d)

3,500 - 4,000 kcal

6.

Quale alimento fornisce energia per tutte le reazioni chimiche nel corpo?

a)

Carboidrati

b)

Vitamine

c)

Sali minerali

d)

Acqua

7.

Quale abitudine alimentare permette di diminuire l'insorgere di patologie?

a)

Dieta a base di cibi fritti

b)

Dieta ricca di cibi trasformati

c)

Dieta varia con alimenti naturali

d)

Dieta ricca di dolci e bevande zuccherate

8.

Quale alimento è posizionato al vertice della piramide alimentare della dieta mediterranea?

a)

Frutta e verdura

b)

Pasta e riso

c)

Olio, latte e formaggi

d)

Carni rosse e dolciumi

9.

Quale alimento fornisce la maggior parte dell'energia nella dieta mediterranea?

a)

Pasta e riso

b)

Frutta e verdura

c)

Olio, latte e formaggi

d)

Carni rosse e dolciumi

10.

Quale malattia può essere causata da un'eccessiva assunzione di zuccheri?

a)

Artrite

b)

Diabete

c)

Obesità

d)

Anemia

11.

Quale alimento è raccomandato come fonte principale di proteine nella dieta mediterranea?

a)

Frutta e verdura

b)

Pasta e riso

c)

Carne bianca e pesce

d)

Dolciumi