NEW
Font size
Worksheets2 Семестр: 1) Обмен белков: Азотистый баланс. Катаболизм белков
Total questions: 24
Worksheet time: 12mins
1. Суточный рацион взрослого здорового человека должен включать жиры, белки, углеводы,
витамины, минеральные соли и воду. Назовите количество белка, которое обеспечивает
нормальную жизнедеятельность организма.
А. 50–60 г/сутки;
Б. 10–20 г/сутки;
В. 100–120 г/сутки;
Г. 70–80 г/сутки;
Д. 40–50 г/сутки.
2. Появятся ли у Вас признаки недостаточности аспарагиновой кислоты, если Вы регулярно
получаете рацион, богатый аланином, но бедный аспарагиновой кислотой?
А. Нет, потому что аспарагиновая кислота легко образуется из глутаминовой кислоты;
Б. Да. Аланин является ингибитором синтеза глутаминовой кислоты;
В. Да. в этих условиях аланин интенсивно включается в цикл Кори и поэтому не используется для синтеза аспарагиновой кислоты;
Г. Нет. Азот аланина может путем трансаминирования переносится на ЩУК с образованием аспарагиновой кислоты;
Д. Да, потому что аспарагиновая кислота является незаменимой и в организме не синтезируется.
3. В какой из ситуаций у мужчины может быть положительный азотистый баланс?
А. беременность;
Б. острый стресс;
В. выздоровление после тяжелой болезни;
Г. голодание.
4. Переваривание белков в желудке – это начальная стадия расщепления белков в пищеварительном тракте человека. Назовите ферменты, которые принимают участие в переваривание белков в желудке.
А. Пепсин и гастриксин;
Б. Химотрипсин и лизоцим;
В. Трипсин и катепсины;
Г. Энтеропептидаза и эластаза;
Д. Карбоксипептидаза и аминопептидаза.
5 У больного – острый панкреатит. Какие препараты должен назначить врач, чтобы приостановить
аутолиз поджелудочной железы?
А. Активаторы протеаз;
Б. Ингибиторы протеаз;
В. Трипсин;
Г. Химотрипсин;
Д. Амилаза
6. Полипептидные последовательности инсулина и трипсина синтезируются в поджелудочной
железе, вместе с тем, функции этих молекул в организме человека различны. Какой из перечисленных признаков является общим для молекул инсулина и трипсина?
А. Действие через аденилатциклазу;
Б. Наличие двух полипептидных цепей;
В. Выделение под действием панкреозимина;
Г. Инактивация в печени;
Д. Активация ограниченным протеолизом.
1. Человек в течение месяца употребляет около 100 г белков в сутки, а экскреция общего азота
составляет 16 г в сутки. О чем может свидетельствовать такое состояние азотистого обмена?
А. Распад и синтез белка уравновешены;
Б. Повышена скорость синтеза белка;
В. Усилены процессы распада белков;
Г. Повышена скорость синтеза липидов;
Д. Понижена скорость синтеза липидов.
2. Какая из перечисленных аминокислот является незаменимой?
A. аспарагин;
Б. глицин;
В. глутаминовая кислота;
Г. метионин;
Д. серин.
3. У новорожденного ребенка в желудке происходит створаживание молока, т.е. превращение
растворимых белков молока казеинов в нерастворимые – параказеины – при участии ионов
кальция и фермента. Это фермент:
А. секретин;
Б. пепсин;
В. гастрин;
Г. реннин;
Д. липаза.
4. У больного плохой аппетит, отрыжка. Общая кислотность желудочного сока – 10 единиц. Такое
состояние может свидетельствовать о(об):
А. анацидном гастрите;
Б. гиперацидном гастрите;
В. остром панкреатите;
Г. гипоацидном гастрите;
Д. язвенной болезни желудка.
5. При заболеваниях поджелудочной железы нарушается образование и секреция трипсина.
Назовите вещества, гидролиз которых при этом претерпевает изменения?
А. Белки;
Б. Липиды;
В. Углеводы;
Г. Нуклеиновые кислоты;
Д. Фосфолипиды.
6. В организме человека химотрипсин секретируется поджелудочной железой и в полости
кишечника подвергается ограниченному протеолизу с превращением в активный химотрипсин
под действием:
А. аминопептидазы;
Б. энтерокиназы;
В. пепсина;
Г. карбоксипептидазы;
Д. трипсина.
1. В какой из ситуаций у мужчины может быть положительный азотистый баланс?
А. беременность;
Б. острый стресс;
В. выздоровление после тяжелой болезни;
Г. голодание.
2. Какая из перечисленных аминокислот не является незаменимой?
А. лизин;
Б. пролин;
В. валин;
Г. фенилаланин.
3. В больницу поступил 2-летний мальчик с частой рвотой, особенно после еды. Ребенок не
набирает вес, отстает в физическом развитии. Волосы темные, но кое-где встречаются седые
локоны. Предложите лечение.
А. Введение специфических аминокислотных смесей;
Б. Ферментативная терапия;
В. Диета со сниженным содержанием фенилаланина;
Г. Диета с повышенным содержанием углеводов или жиров и сниженным содержанием белков;
Д. Безбелковая диета.
4. Больной обратился с жалобами на плохое заживление и нагноение ожоговой раны, ее
болезненность. Какой из способов обработки ускорит очищение раны и ее заживление?
А. Промывание гликозидазой;
Б. Промывание перекисью водорода
В. Наложение стерильных повязок;
Г. Аппликации с трипсином;
Д. Наложение повязок с гипертоническим раствором NaCl.
5. Какое из ниже перечисленных утверждений правильное?
А. Трипсин является активатором для всех проферментов панкреатических протеаз;
Б. Химотрипсин в желудке расщепляет пептидные связи, образованные глицином;
В. Трипсин является экзопептидазой;
Г. Пепсиноген активируется энтеропептидазой;
Д. Пепсин секретируется поджелудочной железой и является эндопептидазой.
6. Какой из нижеперечисленных белков является предшественником эндопептидазы?
A. химотрипсиноген;
Б. трипсин;
В. проаминопептидаза;
Г. пепсин.
1. Человек в течение месяца употребляет около 100 г белков в сутки, а экскреция общего азота
составляет 16 г в сутки. О чем может свидетельствовать такое состояние азотистого обмена?
А. Распад и синтез белка уравновешены;
Б. Повышена скорость синтеза белка;
В. Усилены процессы распада белков;
Г. Повышена скорость синтеза липидов;
Д. Понижена скорость синтеза липидов
2. В какой из ситуаций у мужчины может быть положительный азотистый баланс?
А. беременность;
Б. острый стресс;
В. выздоровление после тяжелой болезни;
Г. голодание.
3. Какой из нижеперечисленых ферментов является экзопептидазой?
A. химотрипсин;
Б. пепсин;
В. карбоксипептидаза;
Г. Трипсин.
4. Каковы функции соляной кислоты в желудке?
А. убивает бактерий
Б. помогает денатурации белков пищи;
В. активирует пепсиноген;
Г. все выше перечисленное.
5. Какой из ниже перечисленных ферментов является протеазой, чей оптимум pH менее 3.0?
А. химотрипсин
Б. пепсин;
В. энтерокиназа;
Г. трипсин.
6. Больной 38 лет жалуется на опоясывающие боли. Наблюдается глюкозурия. В крови повышены
альфа-амилаза, липаза, трипсин, глицинамидинотрансфераза, а также общий билирубин,
креатинин и мочевина. Уровень холинэстеразы в норме. Каков наиболее вероятный диагноз?
А. Вирусный гепатит
Б. Цирроз печени;
В. Желчнокаменная болезнь;
Г. Почечная недостаточность;
Д. Острый панкреатит.
