wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

แบบทดสอบ การบรรจุภัณฑ์อาหาร

Total questions: 60

Worksheet time: 6hrs 43mins

Name
Class
Date
1.

บรรจุภัณฑ์แรกที่มนุษย์ยุคหินใช้คืออะไร

a)

หนังสัตว์หรือใบไม้

b)

เปลือกไม้

c)

ปั้นดินเป็นภาชนะ

d)

แกะสลักหิน

2.

ข้อใด ไม่ใช่ ความหมายของการบรรจุภัณฑ์

a)

สิ่งที่หอหุ้มรักษาสินค้า

b)

เพื่อการขนส่งที่สะดวกสบาย

c)

เพื่อสร้างความแตกต่างให้กับสินค้า

d)

วัสดุสินค้า1ชนิดสามารถใช้ได้กับสินค้าทุกอย่าง

3.

ข้อใดเป็นบทบาทหน้าที่ของบรรจุภัณฑ์ทางกายภาพ

a)

ช่วยเพิ่มกำไร

b)

ช่วยในการสื่อสาร/การบ่งชี้

c)

การรองรับสินค้า

d)

การสร้างมูลค่าเพิ่ม

4.

บรรจุภัณฑ์ที่ได้รักการออกแบบที่ดีจะช่วยสร้างความสนใจให้แก่ผู้บริโภคจนทำให้หยุดดูชม หรือหยิบดู จึงเปรียบเทียบบรรจุภัณฑ์ได้ว่าเป็นอะไร

a)

พนักงานขายเงียบ

b)

พนักงานขายเก่ง

c)

หน้าตาของบริษัท

d)

การส่งเสริมการตลาดแบบดึงดูด

5.

จากรูปเป็นบรรจุภัณฑ์ชั้นที่เท่าใด

a)

ชั้นแรก

b)

ชั้นรอง

c)

ชั้นขนส่ง

d)

ชั้นกลุ่มอนุรักษ์

6.

เครื่องหมายดังกล่าวคือองค์ประกอบใดของบรรจุภัณฑ์

a)

ตราสินค้า

b)

ชื่อตราสินค้า

c)

เครื่องหมายการค้า

d)

เครื่องหมายตราสินค้า

7.

จากรูปเป็นองค์ประกอบใดของป้ายฉลาก

a)

ฉลากบอกคุณภาพ

b)

ฉลากประกอบคำพรรณาสรรพคุณ

c)

ฉลากแบบให้ข้อมูล

d)

ฉลากตรายี่ห้อ

8.

จากรูปเป็นข้อความอะไร

a)

Slogan

b)

Logo

c)

Barcode

d)

Brands Label

9.

ฝ่ายการตลาดเกี่ยวข้องกับฝ่ายออกแบบบรรจุภัณฑ์อย่างไร

a)

เพื่อออกแบบให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า

b)

เพื่อลูกต้นทุนในการออกแบบบรรจุภัณฑ์

10.

ฝ่ายไหน คือ ฝ่ายที่ต้องไปติดต่อหาวัตถุดิบในการมาจัดทำบรรจุภัณฑ์

a)

ฝ่ายวิจัยและพัฒนา

b)

ฝ่ายผลิต

c)

ฝ่ายจัดซื้อ

d)

ฝ่ายตลาด

11.

จากภาพเป็นการจัดองค์กรแบบใด

a)

จัดองค์กรตามลักษณะภูมิศาสตร์

b)

จัดองค์กรตามลักษณะกลุ่มผลิตภัณฑ์

c)

จัดองค์กรตามลักษณะการประสานงานด้านบรรจุภัณฑ์

d)

จัดองค์กรตามลักษณะสะดวก

12.

จากรูปเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ประเภทใด

a)

ทำมาจากพืช ผัก เผื่อไม้ ไม้

b)

พลาสติก

c)

โลหะ

d)

แก้วและเซรามิก

13.

วัสดุของบรรจุภัณฑ์ใดที่นิยมใช้อย่างแพร่หลาย สามารถพิมพ์ได้ แล้วใช้ขึ้นรูปแบบต่างๆได้ดี น้ำหนักเบา แต่ไม่ค่อยคงทนกับความชื้น

a)

กระดาษ

b)

พลาสติก

c)

โลหะ

d)

แก้วและเซรามิก

14.

วัสดุของบรรจุภัณฑ์ใด มีน้ำหนักเบา ไม่เป็นสื่อนำไฟฟ้า ราคาไม่แพง ทนต่อกรด ด่าง และสารเคมีได้ แต่ความแข็งแรงน้อย และยากต่อการทำลายและย่อยสลาย

a)

กระดาษ

b)

พลาสติก

c)

โลหะ

d)

แก้วและเซรามิก

15.

วัสดุของบรรจุภัณฑ์ใด มีน้ำหนักมาก ราคาสูง เกิดการกัดกร่อนเป็นสนิมได้ง่าย แต่แข็งแรงทนทาน และป้องกันความชื้นและทุกสภาพอากาศได้ดี

a)

กระดาษ

b)

พลาสติก

c)

โลหะ

d)

แก้วและเซรามิก

16.

วัสดุของบรรจุภัณฑ์ใดไม่ทำปฏิกิริยากับสารใดๆ ปลอดภัยต่อสินค้าที่บรรจุที่สุด สามารถหมุนเวียนนำมาใช้ใหม่ได้อีก

a)

กระดาษ

b)

พลาสติก

c)

โลหะ

d)

แก้วและเซรามิก

17.

ลักษณะของบรรจุภัณฑ์ที่ดี คือข้อใด

a)

มีความสวยงาม ไม่จำเป็นต้องแข็งแรง

b)

มีความแข็งแรง ไม่จำเป็นต้องสวยงาม

c)

ผลิตจากวัสดุที่ถูกต้อง และตรงกับการใช้งาน

d)

ถูกทุกข้อ

18.

ทดสอบบรรจุภัณฑ์ใด ที่ต้องตรวจตะเข็บด้วยตาเปล่า และทำทุกๆ ชั่วโมงจากเครื่องทำงาน

a)

กระป๋องโลหะ

b)

แก้ว

c)

โลหะ

d)

ผ้า

19.

บรรจุภัณฑ์ใดไม้ยากที่สุด

a)

Polyester

b)

Nylon

c)

กระดาษแก้ว

d)

PVC

20.

Polythylene มีลักษณะเป็นกลิ่นไหม้ของไข

a)
b)
21.

การออกแบบบรรจุภัณฑ์สัมพันธ์กับการเก็บรักษาข้อใดมากที่สุด

a)

ความสวยงามในการเก็บ

b)

การเคลื่อนย้ายภายในสถานที่เก็บ

c)

การตอบสนองความพอใจของลูกค้า

d)

ความสะดวกในการใช้งาน

22.

รายละเอียดที่เราต้องการให้ผู้พบเห็นสนใจในตัวบรรจุภัณฑ์ซึ่งต้องใช้พื้นที่บนบรรจุภัณฑ์มากเป็นพิเศษ เป็นหลักการข้อใด

a)

ความเด่นชัด

b)

ควาเป็นเอกภาพ

c)

สัดส่วน

d)

ความสมดุล

23.

อิทธิพลความเข้มของสี มีผลต่อขนาดผลิตภัณฑ์อย่างไร

a)

ทำให้ผลิตภัณฑ์ดูใหญ่ขึ้น

b)

ทำให้ผลิตภัณฑ์ดูเล็กลง

c)

ทำให้ผลิตภัณฑ์ดูมีความสว่าง

d)

ทำให้ผลิตภัณฑ์ดูมีน้ำหนัก

24.

บทบาทของบรรจุภัณฑ์ที่มีต่อผลิตภัณฑ์อาหารได้แก่

a)

ธุรกิจทำการพัฒนาตนเองมากขึ้น

b)

เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

c)

ทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้น

d)

ทำให้ผู้บริโภคมีความเชื่อมั่นในตัวผลิตภัณฑ์

25.

บรรจุภัณฑ์ข้อใดเหมาะแก่การใช้บรรจุเครื่องปรุงอาหารมากที่สุด

a)

ถุงกระดาษ

b)

ชวดพลาสติก

c)

กล่องกระดาษแข็ง

d)

ถุงพลาสติก

26.

ข้อใด ไม่ใช่ การแบ่งบรรจุภัณฑ์ตามความคงรูป

a)

บรรจุภัณฑ์แบบแข็งตัว

b)

บรรจุภัณฑ์แบบอ่อนตัว

c)

บรรจุภัณฑ์แบบกึ่งแข็งตัว

d)

บรรจุภัณฑ์แบบรูปทรงยืดหยุ่น

27.

ขั้นตอนการพัฒนาบรรจุภัณฑ์มีกี่ขั้นตอน

a)

3 ขั้นตอน

b)

4 ขั้นตอน

c)

5 ขั้นตอน

d)

6 ขั้นตอน

28.

สินค้า Handmade ใช้ช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้าในตลาดผู้บริโภค

a)

ช่องทางเดียว

b)

ช่องทาง 1 ระดับ

c)

ช่องทาง 2 ระดับ

d)

ช่องทาง 3 ระดับ

29.

การจัดจำหน่ายเกี่ยวโยงกับบรรจุภัณฑ์ในด้านใด

a)

เพื่อปกป้องสินค้า

b)

เพื่อการเคลื่อนย้ายสินค้า

c)

เพื่อประสิทธิภาพในการจัดจำหน่าย

d)

ถูกทุกข้อ

30.

ข้อใด ไม่ใช่ หลักเกณฑ์ในการเลือกการขนส่ง

a)

ปริมาณสินค้าที่จะทำการขนส่ง

b)

ค่าใช้จ่ายหรือต้นทุนในการขนส่ง

c)

ภาพลักษณ์ของกิจการ

d)

กฎหมายข้อบังคับ

31.

การออกแบบบรรจุภัณฑ์ช่วยเสริมกิจกรรมทางการตลาดทางด้านใด

a)

การเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่าย

b)

การเจาะตลาดใหม่

c)

การส่งเสริมการขาย

d)

ถูกทุกข้อ

32.

ช้อใด ไม่ถือ ว่าเป็นการส่งเสริมการขายผ่านบรรจุภัณฑ์

a)

การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สามารถนำกลับมาใช้ได้อีกครั้งหนึ่ง

b)

การนำบรรจุภัณฑ์เก่ามาใช้แลกซื้อหรือเป็นส่วนลดเงินสดในการซื้อครั้งต่อไป

c)

การลดราคาสินค้าโดยการออกร้านโดยเขียนป้ายประชาสัมพันธ์หน้างาน

d)

การลดขนาดบรรจุภัณฑ์ให้มีขนาดที่เล็กลงเพื่อขยาย

33.

การลดการใช้บรรจุภัณฑ์เพื่อการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมส่งผลดีในด้านใด

a)

การลดใช้พลังงาน

b)

ลดการใช้ทรัพยากรป่าไม้

c)

ลดค่าใช้จ่ายในกระบวนการผลิต

d)

ถูกทุกข้อ

34.

การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมข้อใดที่ท่านไม่ควรปฏิบัติ

a)

เผาทำลายโฟมหลังจากไม่ใช้งานเพื่อลดปริมาณขยะ

b)

นำขวดกาแฟมาทำความสะอาดแล้วใส่น้ำตาลแทน

c)

นำกระป๋องน้ำอัดลมมาแปรรูปเป็นสินค้า

d)

ซื้อผงซักฟอกชนิดเติมมาใช้

35.

ข้อใดหมายถึงการลดปริมาณของเสียโดยการใช้บรรจุภัณฑ์ต่อหน่วยบรรจุให้น้อยลงลดปริมาณซากบรรจุภัณฑ์ที่ทิ้งในขยะ ลดการผลิต การขนส่ง

a)

Reuse

b)

Reduce

c)

Recycle

d)

Refill Package

36.

การประหยัดในการผลิตบรรจุภัณฑ์สิ่งที่นักการตลาดต้องคำนึงถึงนอกเหนือจากต้นทุนหรือค่าใช้จ่ายแล้วคือข้อใด

a)

เทคโนโลยีหรือนวัตกรรม

b)

บุคลากร

c)

พฤติกรรมผู้บริโภค

d)

ถูกทุกข้อ

37.

เครื่องหมายดังกล่าวหมายถึงเครื่องหมายมาตรฐานบังคับ

a)
b)
38.

ข้อใด ไม่ใช่ ข้อดีระบบรหัสแท่ง

a)

ตรวจสอบสินค้าคงคลังได้รวดเร็ว

b)

ชำระค่าราคาสินค้าได้สะดวก

c)

ยกระดับมาตรฐานการบริการ

d)

ตกแต่งบรรจุภัณฑ์

39.

เทคโนโลยีสารสนเทศเรียกสั้นๆ คือข้อใด

a)

IFT

b)

IF

c)

IT

d)

IN

40.

เป็นการนำเทคโนโลยีสารสนเทศการพัฒนาปรับปรุงส่วนประกอบของบรรจุภัณฑ์

a)

ขนส่ง

b)

รสนิยมของผู้บริโภค

c)

ระบบช่องทางการจัดจำหน่าย

d)

การส่งเสริมการขาย

41.

บรรจุภัณฑ์จากวัสดุธรรมชาติมีความสำคัญในข้อใด

a)

ลดปริมาณขยะ

b)

อนุรักษณ์สิ่งแวดล้อม

c)

สร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว

d)

ถูกทั้งข้อ ก และ ข

42.

ข้อใดคือข้อคำนึงในการเลือกซื้อบรรจุบรรจุภัณฑ์

a)

คุณภาพ

b)

ราคาถูก

c)

ประโยชน์ใช้สอย

d)

ถูกทุกข้อ

43.

บรรจุภัณฑ์ชิ้นแรกของมนุษย์เกิดขึ้นจากความจำเป็นในข้อใด

a)

บรรจุภัณฑ์ใส่อาหาร

b)

บรรจุภัณฑ์ใส่น้ำ

c)

บรรจุภัณฑ์ใส่สิ่งของเครื่องใช้ต่างๆ

d)

ถูกทั้งข้อ ก และ ข้อ ข

44.

กระดาษจัดอยู่ในวัสดุธรรมชาติประเภทใด

a)

วัสดุธรรมชาติประเภทเส้นใย

b)

วัสดุธรรมชาติประเภทไม้

c)

วัสดุธรรมชาติที่แปรรูปเป็นแผ่นและรูปทรงต่างๆ

d)

ถูกทุกข้อ

45.

บรรจุภัณฑ์อยู่ชิดกับสินค้าหมายถึงชั้นใด

a)

บรรจุภัณฑ์ชั้นปฐมภูมิ

b)

บรรจุภัณฑ์ชั้นตติยภูมิ

c)

บรรจุภัณฑ์ชั้นทุติยภูมิ

d)

ถูกทุกข้อ

46.

บรรจุภัณฑ์เพื่อการขนส่งเช่นกล่องใส่ขนมอบ สุรา เบียร์ เครื่องปปั้นดินเผาแก้วนิยมทำมาจากวัสดุธรรมชาติชนิดใด

a)

กระดาษเหนียวสีน้ำตาล

b)

ไม้ไผ่ชนิดต่างๆ

c)

กระดาษแข็ง

d)

วัสดุธรรมชาติประเภทไม้

47.

บรรจุภัณฑ์น้ำผลไม้ที่มีภาพพิมพ์แสดงถึงผลไม้ที่นำมาผลิตเป็นน้ำผลไม้สื่อให้เห็นถึงข้อใด

a)

ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ด้านในรสชาติอร่อย

b)

สื่อให้เห็นความสดและน่าดื่ม

c)

ผลิตภัณฑ์ที่ราคาถูกมีคุณภาพ

d)

ผลิตภัณฑ์ด้านในมีลักษณะเป็นน้ำ

48.

โครงสร้างของบรรจุภัณฑ์โดยทั่วไปแบ่งออกเป็นกี่ชั้น

a)

1 ชั้น

b)

2 ชั้น

c)

3 ชั้น

d)

4 ชั้น

49.

บรรจุภัณฑ์ที่สื่อความหมายได้โดยต้องใช้ข้อใด

a)

ความคิดสร้างสรรค์    

b)

ความรู้ทางศิลปะ   

c)

  ความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์

d)

ถูกทั้งข้อ ก และ ข้อ ข

50.

.นักเรียนคิดว่าการประกบกระดาษกับแผ่นฟิล์ม พลาสติก แผ่นเปลวอลูมิเนียมเพื่อจุดประสงค์ในข้อใด

a)

ป้องกันความชื้น 

b)

  ป้องกันความร้อน 

c)

ป้องกันเชื้อโรค

d)

  ป้องกันการซึมผ่านของไอน้ำ อากาศและกลิ่น

51.

 

บรรจุภัณฑ์ช่วยส่งเสริมด้านการตลาดอย่างไร

a)

สร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์

b)

ช่วยรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์

c)

ดึงดูดให้ผู้บริโภคซื้อผลิตภัณฑ์

d)

ช่วยขยายตลาดระบายสินค้าได้มากขึ้น

52.

บรรจุภัณฑ์ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติคือข้อใด

a)

เปลือกไข่

b)

ตะกร้าหวาย

c)

กระเป๋าต้นกก

d)

กล่องกระดาษ

53.

นักเรียนจะเลือกบรรจุภัณฑ์ใดบรรจุผลไม้ เพื่อเป็นการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมมากที่สุด

a)

ตะกร้าหวาย

b)

ถุงพลาสติก

c)

ชะลอมทางมะพร้าว

d)

ถาดจากเยื่อกระดาษขึ้นรูป

54.

สิ่งใดนำมาผลิตเยื่อกระดาษขึ้นรูป

a)

เยื่อไผ่

b)

กาบหมาก

c)

กากมะพร้าว

d)

กระดาษหนังสือพิมพ์

55.

ใครเลือกบรรจุภัณฑ์ไม่เหมาะสม

a)

อิ๋วใช้ลังไม้ไผ่ใส่เซรามิก

b)

ออยใช้ตะกร้าใบมะพร้าวใส่ผลไม้

c)

อุ้มใช้ซองกระดาษใส่เมล็ดพืช

d)

ไอซ์ใช้ถังกระดาษบรรจุข้าวสาร

56.

ปอยควรเลือกบรรจุภัณฑ์ใดใส่ข้าวเหนียวหมูทอด ราคา 15 บาท

a)

ใบบัว

b)

ใบตอง

c)

ถุงกระดาษ

d)

กล่องกระดาษ

57.

ลักษณะของบรรจุภัณฑ์ประเภทกระดาษข้อใด

        

a)

ทนความร้อน และความชื้น          

b)

ขึ้นรูปโดยการหล่อ หรือหลอมเหลว   

c)

   ตัดและพับได้ง่าย ราคาถูกน้ำหนักเบา        

d)

เป็นวัสดุธรรมชาติมีความแข็งแรง ใช้เพื่อการขนส่ง

58.

บรรจุภัณฑ์ที่มีลักษณะ เบา ราคาถูก และทนต่อความชื้นคือประเภทใด

   

a)

 กล่องโฟม,

ขวดพลาสติก                         

b)

 ถุงกระดาษ, ขวดแก้ว      

c)

  ลังไม้, ปี๊ป

d)

 เข่ง, กระป๋องกระดาษ

59.

บรรจุภัณฑ์ที่มีความแข็งแรง ทนทาน ที่ความชื้น หรือไอน้ำ ซึมผ่านไม่ได้คือข้อใด

       

a)

บรรจุภัณฑ์ประเภทกระดาษ 

b)

บรรจุภัณฑ์ประเภทพลาสติก       

c)

บรรจุภัณฑ์ประเภทโลหะ

d)

บรรจุภัณฑ์ประเภทไม้

60.

วัสดุธรรมชาติที่นำมาทำเป็นบรรจุภัณฑ์ มีความแข็งแรง เปียกน้ำได้คือข้อใด

      

a)

 ลังไม้, กล่องไม้   

b)

  ขวดน้ำพลาสติก, กล่องของขวัญ       

c)

  เข่งปลาทู, ถุงหูหิ้ว

d)

 กระปุกน้ำพริก, ปี๊ป