NEW
Font size
WorksheetsPenilaian Harian Bioteknologi
Total questions: 15
Worksheet time: 9mins
Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4.Streptococcus sp
4. Streptococcus spBioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...
1 dan 2
2 dan 3
3 dan 4
1 dan 4
Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan bioteknologi konvensional. Contoh bioteknologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....
Rhizopus oryzae untuk membuat tempe
Acetobacter xylinum untuk membuat oncom
Neurospora sitophyla untuk membuat kecap
accharomyces cerviseae untuk membuat tempe
Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....
kerusakan plasma nutfah
timbulnya jenis baru
munculnya bibit unggul
cepat bereproduksi
Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....
kerusakan plasma nutfah
timbulnya jenis baru
munculnya bibit unggul
cepat bereproduksi
Peristiwa yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah ….
karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti
gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti
Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang bernama ….
rekayasa genetika
kloning
transplantasi
mutas
Minuman yoghurt yang terbuat dari air susu dapat mengobati lambung dan usus yang terluka, proses pembuatan yoghurt tersebut karena hasil kerja dari ….
Rizhopus oryzae
Neurospora sitophila
Streptococcus thermophilus
Aspergillus wentii
Persilangan antara varietas Sapi Madura betina dengan Sapi Brahma unggul jantan dari India yang dilakukan tanpa mendatangkan induk sapi jantan secara langsung disebut dengan
kloning
kultur jaringan
rekombinasi gen
inseminasi buatan
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
1) pemanfaatan mikroorganisme secara langsung
2) melibatkan berbagai macam teknik dari berbagai disiplin ilmu
3) umumnya dimanfaatkan untuk kebutuhan pangan
4) umumnya dimanfaatkan untuk kebutuhan industri
5) teknik berupa fermentasi bahan makanan oleh mikroorganisme
Ciri-ciri bioteknologi konvensional ditunjukkan oleh nomor ….
2, 3, dan 5
2, 4, dan 5
1, 3, dan 5
1, 4, dan 5
Pernyataan berikut merupakan penerapan prinsip bioteknologi
1) Pembuatan tape dengan pemanfaatan Saccharomyces sp.
2) Pembuatan nata de coco dengan pemanfaatan Acetobacter xylinum
3) Pemisahan logam dari bijinya dengan pemanfaatan Thiobacillus ferrooxidans
4) Pembuatan hormon pertumbuhan dengan pemanfaatan Escherichia coli
Produksi yang menerapkan bioteknologi konvensional adalah ….
1 dan 2
1 dan 4
2 dan 4
3 dan 4
Dalam proses pembuatan kue terdapat suatu proses pemberian ragi pada adonannya. Pemberian ragi ini bertujuan agar adonan kue yang digunakan dapat mengembang dengan baik. Mengembangnya adonan kue disebabkan oleh salah satu mikroorganisme yang terdapat pada ragi yaitu jamur Saccharomyces cereviceae. Jamur ini akan menghasilkan karbondioksida yang menyebabkan adonan kue mengembang. Jika dituliskan reaksi kimia yang terjadi pada proses pembuatan kue diatas adalah ….
Glukosa + O2 → etanol + CO2 + energi
Glukosa → etanol + CO2 + energi
Etanol + CO2 + energi → Glukosa + O2
Etanol + CO2 → Glukosa
Perhatikan nama mikroorganisme di bawah ini!
1) Escherichia coli
2) Bacillus thuringiensis
3) Methanobacterium sp.
4) Thiobacillus ferrooxidans
Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam bidang energi dan pertambangan adalah ….
1 dan 2
2 dan 3
2 dan 4
3 dan 4
Tomat flavr savr merupakan salah satu jenis tomat hasil dari proses rekayasa genetika. Tomat ini tahan busuk dan telah memberikan kontribusi yang besar di bidang pertanian. Buah tomat ini direkayasa dengan cara menyisipkan gen sehingga buah tomat tersebut tidak cepat membusuk. Selain dampak positif dari hasil bioteknologi tersebut ternyata penggunaan produk ini dikhawatirkan juga menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan manusia yaitu ….
dapat menyebabkan timbulnya kanker
melemahnya sistem kekebalan tubuh
menimbulkan gejala alergi pada tubuh
menyebabkan terbentuknya antibodi baru pada tubuh
Perhatikan gambar !
Teknik yang digunakan pada gambar diatas adalah….
kultur jaringan
hidroponik
inseminasi buatan
aeroponik
Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...
