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Worksheetsi carboidrati
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Il glucosio è un epimero del mannosio per la posizione
3
4
2
1
5
nella cellulosa il legame fra le molecole di glucosio è del tipo
a(1->4)
a(1-->6)
b(1-->1)
b(1-->4)
b(1-->5)
Un medico legale al termine dell'autopsia nell'intestino di un cadavere ritrova galaosio e glucosio. Sapresti dire qual'è stato il suo ultimo pasto
birra
biscotti
latte
fettina di carne
un legame glicosidico fra l'alfa glucosio ed il betaglucosio ti permette di ottenere quale disaccaride
maltosio
lattosio
glicogeno
galattosio
il gruppo chetonico è un gruppo funzionale di quale monosaccaride
glucosio
mannosio
galattosio
frutttosio
glicogeno
quali di questi zuccheri non è riducente
maltosio
lattosio
saccarosio
fruttosio
il reattivo di benedict viene utilizzato per capire se
uno zucchero presenta una funzione aldeidica
uno zucchero presenta una funzione chetonica
uno zucchero presenta un legame glicosidico
per distinguere un monosaccaride da un disaccaride
per capire se il carbonio anomerico è impegnato o meno in un legame glicosidico
Un medico legale al termine dell'autopsia nell'intestino di un cadavere ritrova resti di glicogeno. Sapresti dire qual'è stato il suo ultimo pasto
un piatto di pasta in bianco
un piatto di pasta al sugo di melanzana
un piatto di pasta al ragù di pomodoro
un piatto di pasta al ragù di carne
Un medico legale al termine dell'autopsia nell'intestino di un cadavere ritrova resti di molecole di cellulosa. Sapresti dire qual'é stato il suo ultimo pasto
piatto di verdura
latte e biscotti
fettina di carne ai ferri
pollo arrosto
l'eritrosio è
un chetoesoso
un chetotrioso
un aldopentoso
un aldoesoso
un aldotetroso
