WorksheetsИГРА 15.02
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
Что такое система ХАССП ?
система обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевых продуктов
система обеспечивает контроль на всех этапах производства химических продуктов
просто существует
Реализация товара без сертификата является законной ?
да
нет
Не допустить попадания некачественных и опасных продуктов питания к конечному потребителю-?
контроль ХАССП
система ХАССП
соответствие ХАССП
главная задача ХАССП
Систему ХАССП не обязательно иметь всем предприятиям которые так или иначе участвуют в цепочке по производству и реализации пищевой продукции ?(да или нет)
(a)
Кто проверяет соответствие предприятия стандарту ?
гос. органы
органы по сертификации
органы по сертификации имеющие соответствующую аккредитацию
органы по стандартизации
Принципы системы ХАССП
Идентификация опасностей
Определение критических контрольных точек
Установление критериев мониторинга
Анализ рисков и критические контрольные точки
ХОССП
ХАССП
ГОСТ
СТ РК
В каком году была разработана система ХАССП?
1910
1960
2015
1926
Что нужно для получения сертификата ИСО 22000 ХАССП
подготовка документации
расчёт допустимых значений
выявление возможных рисков
постоянный мониторинг результатов и внутренний аудит
Расшифруйте ребус
(a)
