Font size
WorksheetsTest aminokwasy i białka
Total questions: 10
Worksheet time: 13mins
Co to są alfa aminokwasy?
Aminokwasy z jedną grupą aminową
Aminokwasy które posiadają przy drugim węglu w cząsteczce zarówno grupę aminową jak i karboksylową
Aminokwasy które posiadają przy pierwszym węglu w cząsteczce zarówno grupę aminową jak i karboksylową
Aminokwasy niebiałkowe
Enancjomer L aminokwasu to związek
Którego wzór Fishera posiada grupę aminową z lewej strony asymetrycznego węgla
Którego wzór Fishera posiada grupę aminową z prawej strony asymetrycznego węgla
Którego wzór Fishera posiada grupę karboksylową z lewej strony asymetrycznego węgla
Którego wzór Fishera posiada grupę karboksylową z prawej strony asymetrycznego węgla
Co to jest punkt izoelektryczny aminokwasu pI?
Wartość pH przy której pojawia się minimum przewodnictwa roztworu aminokwasu
Wartość pH przy której pojawia się maksimum przewodnictwa roztworu aminokwasu
Wartość pH przy której w roztworze dominuje forma kationowa aminokwasu
Wartość pH przy której w roztworze dominuje forma anionowa aminokwasu
W skład wiązania peptydowego wchodzą:
Dwa węgle, azot i tlen
Węgiel, azot i dwa tleny
Węgiel, azot, tlen i wodór
Węgiel, siarka, tlen i wodór
W reakcji biuretowej
Wykorzystujemy tlenek miedzi(I) do wykrywania wiązań peptydowych
Pojawia się fioletowo różowa barwa dzięki tworzeniu się kompleksów aminokwasów z wapniem
Wykorzystujemy wodorotlenek miedzi(II) do wykrywania wiązań peptydowych
Pojawia się niebieska barwa dzięki tworzeniu się kompleksów aminokwasów z wapniem
Drugorzędowa struktura białka
To kolejność w jakiej połączone są aminokwasy
Opisuje układ przestrzenny łańcucha polipeptydowego o kształcie helisy i jego oddziaływania boczne z innymi łańcuchami
To przestrzenne ułożenia łańcucha polipeptydowego dzięki wiązaniom jonowym
Przyjmuje kształt helisy lub pofałdowanej kartki
Wymień trzy czynniki powodujące denaturację białka
(a)
Do wysalania białek możemy użyć
Octan ołowiu
Chlorek rtęci
Chlorek potasu
Chromian(VI) rtęci
Produktami reakcji kondensacji dwóch aminokwasów jest
Białko i amoniak
Białko i woda
Aminokwasy i woda
Peptyd i woda
Oblicz procentową zawartość azotu w dipeptydzie, którego cząsteczka składa się z dwóch reszt alaniny i jednej glicyny.
