wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Zat Aditif

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Yang termasuk zat aditif alami adalah....

a)

Garam

b)

Asam sitrat

c)

Tebu

d)

Vitamin C

2.

Zat aditif alami yang mengandung pewarna adalah.....

a)

Jeruk nipis

b)

Kunyit

c)

Vanili

d)

Garam dapur

3.

Pengertian zat aditif sintesis adalah...

a)

Diperoleh melalui proses alami

b)

Tidak melalui proses pembuatan

c)

Memiliki bahan pengawet di dalamnya

d)

Tidak memiliki bahan pengawet

4.

Natrium benzoat termasuk ke dalam bahan....

a)

Pengawet

b)

Penyedap

c)

Pemanis

d)

Pengatur keasaman

5.

Keunggulan zat aditif sintesis adalah.....

a)

Tidak tahan lama

b)

Tidak dapat di produksi dalam jumlah yang besar

c)

Takaran penggunaan lebih sedikit

d)

Takarannya tidak stabil

6.

Kekurangan zat aditif sintesis adalah.....

a)

Dapat menyebabkan resiko kanker

b)

Tidak dapat merusak nilai gizi pada makanan

c)

Memerlukan bahan yg relatif lebih mahal

d)

Dampak relatif pengguna relatif rendah

7.

Zat aditif sintesis yang mengandung pengawet adalah....

a)

Siklamat

b)

Sakarin

c)

Cokelat HT

d)

Natrium

8.

Yang merupakan pengertian dari zat aditif alami adalah....

a)

Zat yang diperoleh dari hasil sintesis

b)

Zat yang mengandung bahan bahan kimia

c)

Zat yang diperoleh dari alam

d)

Zat yang berpengaruh pada narkotika

9.

Zat aditif alami yang berfungsi sebagai bahan pengasam adalah

a)

Lemon

b)

Daun jeruk

c)

Asam cuka

d)

Suji

10.

Zat aditif sintesis yang mengandung pewarna adalah....

a)

Sakarin

b)

Natrium

c)

ionosin

d)

Cokelat HT