NEW
Font size
WorksheetsTeddinators vinprovning
Total questions: 16
Worksheet time: 8mins
Var kommer Dönnhoff Riesling Trocken ifrån?
Spanien
Frankrike
Tyskland
Italien
Gotland
Vilka smaknoter kan man förvänta sig från Dönnhoff Riesling Trocken?
Citron, ananas och hallon
Mango, päron och blåbär
Banon, körsbär och vanilj
Citrus, gröna äpplen, persika och mineraler
Beskriv vinproduktionsprocessen för Dönnhoff Riesling Trocken.
Plocka omogna vindruvor, fermentera i fat, åldra i fula plastflaskor
Skit i skörden, fermentera i lerkrukor (roman style), åldra i solen och flaska upp
Använd artificiell smaksättning, skippa fermentering, åldra i kylskåpet och flaska upp!
Skörda mogna rieslingdruvor, press försiktigt, fermentera i rostfria ståltankar (sur lie-style) och flaska upp
Hur länge kan man förvänta sig att Dönnhoff Riesling Trocken ska kunna åldras?
5-10 år
20-25 år
Forever
10-15 år
Vilket år grundades Dönnhoff-vinmakaren?
1800
1700
1750
1850
Vilken region i Tyskland är känd för att producera Dönnhoff Riesling Trocken?
Pfalz
Mosel
Nahe
Baden
Vilken typ av jordmån är idealisk för odling av Riesling för Dönnhoff-viner?
Sand
Granit
Skiffer
Lera
Hur beskrivs syran i Dönnhoff Riesling Trocken vanligtvis?
Torrt, jordigt, mineral
Söt, kryddig, blommig
Frisk, fruktig, citrus
Fyllig, nötig, vanilj
Vilka fruktiga toner kan man hitta i Dönnhoff Riesling Trocken?
ananas
äpple, persika, citron
jordgubbe
apelsin
Vilken temperatur rekommenderas för att servera Dönnhoff Riesling Trocken?
20-22°C
10-12°C
5-7°C
15-18°C
Vilka ostar passar bäst med Dönnhoff Riesling Trocken?
Schweizerost, provolone, Pepper Jack
Cheddar, parmesan, mozzarella
Krämiga ostar som Brie, Camembert eller Gruyère
Mögelost, feta, chèvre
Vilka maträtter rekommenderas att para ihop med Dönnhoff Riesling Trocken?
Köttgrytor, chicken nuggets och wokade grönsaker
Chokladtårtor, vaniljsglass och äppelpaj
Grillad fisk, sushi och pasta med skaldjur
Spaghetti carbonara, pepperonipizza och cheeseburgers
Hur kan lagringen påverka smaken och karaktären hos Dönnhoff Riesling Trocken?
Lagringen kan ge vinet mer komplexa aromer och smaker samt minska syrligheten för en mer balanserad karaktär.
Lagringen kan förstärka vinets alkoholhalt och göra det tungt och tråkigt.
Lagringen kan öka syrligheten och göra vinet obalanserat.
Lagringen kan göra vinet mindre aromatiskt och smaklöst.
Vilka årgångar av Dönnhoff Riesling Trocken anses vara exceptionella för åldrande?
1999
2015
2001, 2005, 2010
2008
Vilka andra viner producerar Dönnhoff förutom Riesling Trocken?
Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir
Merlot
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Har Teddinator legat med en gotlänning?
Självklart
Nej
Hon hatar Gotland
Det finns bara en ö och det är Öland
