Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

CN 10 BÀI 19-21

Total questions: 13

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Đâu là quy trình trồng trọt đúng

a)

Gieo hạt, trồng cây con – Làm đất, bón phân lót – Chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh – Thu hoạch

b)

Làm đất, bón phân lót - Gieo hạt, trồng cây con - Chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh– Thu hoạch

c)

Gieo hạt, trồng cây con – Chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh - Làm đất, bón phân lót – Thu hoạch

d)

Làm đất, bón phân lót - Chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh - Gieo hạt, trồng cây con– Thu hoạch

2.

Cơ giới hóa trong gieo trồng có tác dụng gì?

a)

Tăng số lượng hạt

b)

Tăng mật độ

c)

Đảm bảo mật độ

d)

Giảm mật độ

3.

Đâu là phát biểu không đúng về cơ giới hóa trong thu hoạch

a)

sử dụng dụng cụ máy móc phù hợp

b)

thu hoạch cần nhanh gọn, cẩn thận

c)

đảm bảo đúng thời điểm

d)

có thể thu hoạch sớm trễ tùy thích

4.

Hãy chỉ ra điểm không đúng khi thực hiện cơ giới hoá trong trồng trọt

a)

Cơ giới hoá trong trồng trọt không cần có sự tham gia của con người.

b)

Cơ giới hoá trong trồng trọt góp phần giảm tổn thất sau thu hoạch.

c)

Cơ giới hoá giúp chủ động thời vụ trồng trọt.

d)

Cơ giới hoá giúp giải phóng sức lao động của con người và nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp.

5.

Việc sử dụng máy bay không người lái để phun thuốc trừ sâu có ý nghĩa như thế nào với người lao động?

a)

Nhanh chóng

b)

Đỡ tốn kém

c)

Người lao động không cần làm việc nữa

d)

Giảm ảnh hưởng đến sức khỏe con người

6.

Bảo quản bằng kho silo là:

a)

Bảo quản với số lượng lớn, thường dùng để bảo quản các loại sản phẩm trồng trọt dạng khô như ngô, thóc, đậu, …

b)

Bảo quản dùng nhiệt độ thấp làm ngừng các hoạt động của vi sinh vật, côn trùng và ức chế các quá trình sinh hóa xảy ra bên trong sản phẩm trồng trọt.

c)

Chiếu bức xạ ion hóa đi xuyên qua sản phẩm nhằm tiêu diệt hầu như tất cả vi khuẩn có hại và sinh vật kí sinh ở trên hay bên trong sản phẩm trồng trọt nhằm làm giảm tổn thất sau thu hoạch.

d)

Loại bỏ hoặc bổ sung các chất khí dẫn đến thành phần khí quyển thay đổi khác với thành phần khí ban đầu nhằm kéo dài thời gian bảo quản các loại rau, quả.

7.

Bảo quản bằng chiếu xạ là:

a)

Bảo quản với số lượng lớn, thường dùng để bảo quản các loại sản phẩm trồng trọt dạng khô như ngô, thóc, đậu, …

b)

Bảo quản dùng nhiệt độ thấp làm ngừng các hoạt động phẩm trồng trọt.của vi sinh vật, côn trùng và ức chế các quá trình sinh hóa xảy ra bên trong sản

c)

Loại bỏ hoặc bổ sung các chất khí dẫn đến thành phần khí quyển thay đổi khác với thành phần khí ban đầu nhằm kéo dài thời gian bảo quản các loại rau, quả.

d)

Chiếu bức xạ ion hóa đi xuyên qua sản phẩm nhằm tiêu diệt hầu như tất cả vi khuẩn có hại và sinh vật kí sinh ở trên hay bên trong sản phẩm trồng trọt nhằm làm giảm tổn thất sau thu hoạch.

8.

Công nghệ plasma lạnh áp dụng cho sản phẩm nào sau đây?

a)

Đậu xanh, đậu tương, ngô

b)

Ngô, Chè, mía

c)

Đậu tương, cà phê, tiêu

d)

Đậu xanh, tiêu, lúa

9.

Mục đích không phải của chế biến sản phẩm trồng trọt?

a)

Duy trì nâng cao chất lượng sản phẩm.   

b)

Tăng thời gian sử dụng.

c)

Hạn chế tổn thất vầ số lượng và chất lương sản phẩm.

d)

Tăng giá trị sản phẩm.

10.

Ưu điểm của công nghệ sấy lạnh là:

a)

Sản phẩm giữ được màu sắc, mùi vị, thành phần .dinh dưỡng       

b)

Tiêu thụ ít năng lượng.

c)

Không cần sử dụng them các loại hóa chất bảo quản.

d)

Làm biến đổi cấu trúc protein.

11.

Nhược điểm của công nghệ xử lý bằng áp suất cao là:

a)

Tiêu thụ ít năng lượng.

b)

Hiệu quả không cao đối với các sản phẩm rau

c)

Không cần sử dụng them các loại hóa chất bảo quản.

d)

Làm biến đổi cấu trúc protein.

12.

Ưu điểm của công nghệ chiên chân không là:

a)

Tăng hàm lượng chất khô và hàm lượng dầu.

b)

Tiêu thụ ít năng lượng.

c)

Hiệu quả không cao đối với các sản phẩm rau.

d)

Làm biến đổi cấu trúc protein.

13.

.Sau bao nhiêu ngày tiến hành chế biến thì có thể thu hoạch siro?

a)

 25 đến 40 ngày.

b)

20 đến 30 ngày. 

c)

10 đến 20 ngày.

d)

15 đến 30 ngày.