wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

CHUYỆN CƠM HẾN

Total questions: 10

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

Trong văn bản Chuyện cơm hến, gánh cơm hến của chị bán hàng có một chi tiết đặc biệt, đó là?

a)

Chị bán hàng

b)

Món cơm hến mười bốn vị

c)

Gia vị của cơm hến

d)

Bếp lửa

2.

Chuyện cơm hến là sáng tác của ai?

a)

Nguyễn Tuân

b)

Vũ Bằng

c)

Hoàng Phủ Ngọc Tường

d)

Tô Hoài

3.

Chuyện cơm hến được trích từ tác phẩm nào?

a)

Món lạ miền Nam

b)

Thương nhớ Mười Hai

c)

Huế - Di tích và con người

d)

Món ngon miền Bắc

4.

Không chỉ giới thiệu về một món ăn, Chuyện cơm hến còn có nội dung gì?

a)

Khẳng định giá trị văn hóa tinh thần của món ăn

b)

Giới thiệu vùng đất du lịch Cố đô Huế

c)

Giới thiệu về con người xứ Huế

d)

Tất cả đáp án trên

5.

Sau khi xào cơm hến, cần thêm gia vị gì để tạo hương vị đặc trưng?

a)

muối

b)

mắm ruốc

c)

đường

d)

nước mắm

6.

Tác phẩm Huế – Di tích và con người được sáng tác năm bao nhiêu?

a)

1979

b)

2001

c)

1984

d)

2007

7.

Món cơm hến cho thấy đặc điểm gì trong phong cách ăn uống của người Huế?

a)

Phong cách ăn ngọt của người Huế

b)

Phong cách ăn cay của người Huế

c)

Phong cách ăn mặn của người Huế

d)

Phong cách ăn nhạt của người Huế

8.

Chuyện cơm hến thuộc thể loại gì?

a)

Tùy bút

b)

Tản văn

c)

Truyện ngắn

d)

Tiểu thuyết

9.

Cơm hến có nguồn gốc từ đâu?

a)

Hà Nội

b)

Sài Gòn

c)

Đà Nẵng

d)

Huế

10.

Trong văn bản Chuyện cơm hến, món cơm hến có nguyên liệu chính là gì?

a)

Cơm nguội và hến

b)

Cơm nóng và nghêu

c)

Cơm nóng và hến

d)

Cơm nguội và nghêu