wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

REMIDI POLIMER DAN BIOMOLEKUL

Total questions: 20

Worksheet time: 19mins

Name
Class
Date
1.

Hidrolisis sukrosa akan menghasilkan ....

a)

glukosa + fruktosa

b)

glukosa + galaktosa

c)

glukosa + glukosa

d)

galaktosa + fruktosa

e)

fruktosa + galaktosa

2.

Beberapa senyawa karbohidrat:

1) Amilum 4) Maltosa

2) Sukrosa 5) Laktosa

3) Fruktosa

Kelompok senyawa yang tergolong disakarida adalah….

a)

1, 2, 3

b)

1, 3, 5

c)

2, 4, 5

d)

2, 3, 5

e)

3, 4, 5

3.

Suatu karbohidrat dengan pereaksi Fehling akan memberikan endapan merah bata dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohifrat yang berlainan. Karbohidrat yang dimaksud adalah....

a)

maltosa

b)

sukrosa

c)

selulosa

d)

amilum

e)

laktosa

4.

Uji kualitatif karbohidrat dengan metode molisch, berdasarkan reaksi hidrolisis penambahan asam sulfat pekat yang membentuk senyawa kompleks berwarna...

a)

Merah

b)

Biru

c)

Biru kehijauan

d)

Ungu kemerahan

5.

Polisakarida yang terdapat dalam makanan (nasi, kentang, jagung, dsb) adalah....

a)

Glikogen

b)

Amilum (pati)

c)

Selulosa

d)

Deoksiribosa

6.

Di bawah ini yang termasuk gula ketosa adalah....

a)

Glukosa

b)

Fruktosa

c)

Galaktosa

d)

Maltosa

7.

Gambar di atas adalah rumus struktur fruktosa dalam bentuk....

a)

Proyeksi Fischer

b)

Rumus Haworth

c)

Cincin benzena

d)

Struktur Lewis

8.

Laktosa adalah jenis karbohidrat atau gula yang terdapat pada....

a)

susu

b)

tepung

c)

nasi

d)

umbi-umbian

9.

Di bawah ini bukan merupakan fungsi lemak ....

a)

sumber energi

b)

menambah cita rasa makanan

c)

pelarut vitamin A,D,E,K

d)

mendinginkan tubuh

e)

memperbaiki tekstur makanan

10.

Berikut ini adalah beberapa sifat makromolekul!

1) Tidak tahan pada suhu tinggi

2) Tidak tahan pada perubahan pH yang ekstrim

3) Memiliki ion zwitter

4) Tersusun dari beberapa asam amino

Senyawa makromolekul yang cocok dengan sifat di atas adalah….

a)

Amilum

b)

Polisakarida

c)

Asam lemak

d)

Protein

e)

Lipid

11.

Berikut ini yang merupakan pasingan polimer sintetik adalah…

a)

PVC dan Protein

b)

PVC dan nilon

c)

Karet dan amilum

d)

poliester dan isoprena

e)

Isoprena dan polistirena

12.

Gabungan dari molekul glukosa dapat menghasilkan polimer...

a)

Protein dab selulosa

b)

Pati dan asam amino

c)

Asam nukleat dan lemak

d)

Amilum dan protein

e)

Amilum dan selulosa

13.

Polimer yang digunakan untuk kemasan styrofoam adalah...

a)

Polietilena

b)

Polivinil klorida

c)

Polistirena

d)

Politetrafluoroetilena

e)

Polipropilena

14.

Polimer berikut diperoleh dari reaksi polimerisasi kondensasi adalah

a)

Teflon

b)

Bakelit

c)

Selulosa

d)

PVC

e)

Polipropilena

15.

Polimer yang termasuk termoset adalah...

a)

Bakelit

b)

Protein

c)

PVC

d)

Polietilena

e)

Poliisoprena

16.

Sebagai pelapis anti lengket, teflon telah banyak digunakan untuk peralatan memasak. Monomer dari Teflon adalah...

a)

Isoprena

b)

Asam tereftalat

c)

Formaldehida

d)

Tetrafluoroetilena

e)

Heksametilendiamin

17.

Diberikan lima macam plimer

1. PVC

2. poliisoprena

3. politena

4. selulosa

5. polivinil asetat

yang termasuk polimer alam adalah …

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 5

e)

3 dan 5

18.

Polimer yang dibentuk melalui reaksi kondensasi adalah ….


a)

polietena

b)

polivinilklorida

c)

polistirena

d)

teflon

e)

nylon-66

19.

PVC tergolong plastik yang paling banyak digunakan, dikenal sebagai Pralon. Monomer dari PVC adalah . . . .

a)

CH2 = CH2

b)

CH2 = CHCl

c)

CH3 – CH = CH2

d)

CH3 – CH = CHCl

e)

CHCl = CHCl

20.

Perhatikan polimer – polimer berikut:

1. Polietilena

2. Polipropilena

3. Polistirena

4. Bakelit

5.Nilon-6,6

Homopolimer ditunjukkan oleh nomor……

a)

1, 2, dan 3

b)

1, 2, dan 4

c)

1, 2, dan 5

d)

2, 3, dan 4

e)

2, 3, dan 5