wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

INDUSTRI PERHOTELAN (INPERHOT)

Total questions: 25

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Berikut merupakan fasilitas di industri perhotelan kecuali.....?

a)

Kamar tidur

b)

Makanan & minuman

c)

Penukaran barang

d)

Pelayanan penunjang

2.

Bagian yang bertanggung jawab dalam pencatatan penerimaan dan pengeluaran kas hotel adalah......

a)

Marketing Departement

b)

Front Office Departement

c)

Accounting Departement

d)

F&B Departement

3.

Section Front Office yang menyambut dan menerima kedatangan & keberangkatan tamu di hotel adalah......

a)

Reception Section

b)

Concierge Section

c)

Reservation Section

d)

Telephone Operator

4.

Asosiasi profesi di bidang Hotel dan Restaurant bernama....

a)

HPI

b)

WTO

c)

PHRI

d)

ASITA

5.

Food & Beverage Departement dibagi menjadi 3 bagian?

a)

Salah

b)

Kurang Tahu

c)

Benar

6.

Food & Beverage Departement dibagi menjadi 3 bagian?

a)

Salah

b)

Kurang Tahu

c)

Benar

7.

Berawal dari masa penjajahan kolonial Belanda mulai dibangun pertama kali yaitu........

a)

Hotel Indonesia

b)

Hotel Batavia

c)

Hotel Van Houten

d)

Hotel Des Indes

8.

Pada saat ini, revolusi industri khususnya hotel sudah masuk ke era...

a)

4.0

b)

3.0

c)

2.0

d)

1.0

9.

Hotel adalah suatu jenis akomodasi yang mempergunakan sebagain atau seluruh bangunan untuk menyediakan jasa penginapan, makanan dan minuman serta jasa penunjang lainnya bagi umum yang dikelola secara komersial merupakan definisi dari........

a)

Yoeti (2004)

b)

SK Menparpostel No. KM 37./PW.340/MPPT-86

c)

AHMA in Steadmon & Kasavana

d)

UU No 10 Tahun 2019

10.

Berikut merupakan bagian-bagian di housekeeping departement kecuali......

a)

Engineering Section

b)

Linen & Laundry Section

c)

Room Section

d)

Public Area

11.

Hotel modern yang pertama kali didirikan di Amerika adalah......

a)

Mulia Hotel

b)

Sheraton Hotel

c)

The Tremont Hotel

d)

Grand Hyatt

12.

Bagian hotel memiliki tugas & tanggungjawab terhadap keamanan dan keselamatan hotel, termasuk di dalamnya tamu dan lingkungan sekitar hotel adalah.....

a)

HRD Departement

b)

Security Departement

c)

Marketing Departement

d)

Housekeeping Departement

13.

Hotel pertama kali dikenal dengan istilah “mansions”, pada masa.....

a)

Perang Dunia I

b)

Perang Dunia II

c)

Penjajahan Jepang

d)

Romawi

14.

Bagian seksi yang memiliki tugas dan bertanggung jawab dalam penyeleksian, penerimaan dan pemberhentian karyawan, serta memberikan hak dan kewajiban karyawan selama bekerja adalah....

a)

HRD Section

b)

Accounting Section

c)

Marketing Section

d)

Security Section

15.

Apakah business centre fasilitas untuk tamu?

a)

Ya

b)

Tidak

16.

Pada masa sebelum revolusi industri, perkembangan dalam sector akomodasi tidak mendapatkan perhatian dalam hal..... (kecuali)

a)

kesehatan

b)

pelayanan

c)

penampilan

d)

kebersihan

17.

Dimulai pada tahun 1129 yang merupakan Inn tertua bertempat di......

a)

New York

b)

Bioskop Wetminsfer di London City

c)

Chicago di St. Louis

d)

Canterburry, Inggris

18.

Kemudian setelah Indonesia merdeka dibangun Hotel Indonesia yang diresmikan oleh Soekarno pada ......... dengan menugaskan seorang arsitek asing yang berasal dari Amerika Serikat yaiut Abel Soeronsen dan Wendy.

a)

24 Desember 1969

b)

17 Agustus 1945

c)

5 Agustus 1962

d)

1 Juli 1950

19.

...... tidak termasuk utama yang disediakan usaha bidang perhotelan, namun merupakan bagian integral dari usaha pariwisata.

a)

tour guide

b)

pelayanan makanan dan minuman

c)

pelayanan laundry

d)

pelayanan kamar tidur

20.

Inn juga sering disebut dengan “lounge” yang menyediakan tempat istirahat bagi mereka yang melakukan perjalanan. Apakah benar atau salah?

a)

Kurang Tahu

b)

Salah

c)

Benar

21.

Berikut ini yang bukan termasuk definisi hotel adalah.......

a)

Suatu jenis akomodasi

b)

Menggunakan bangunan fisik

c)

Menggunakan bangunan non fisik

d)

Menyediakan jasa penginapan, makanan dan minuman serta jasa lainnya

22.

Didirikan hotel dengan 170 kamar pada tahun 1794 di New York dengan nama.....

a)

Hotel Planters

b)

City Hotel

c)

Termont House

d)

Hotel Des Indes

23.

Bagian yang bertanggung jawab dalam memastikan kamar hotel dan produk-produk lain yang dijual oleh hotel adalah....

a)

Accounting Departement

b)

F&B Departement

c)

Front Office Departement

d)

Marketing Departement

24.

Section yang menyimpan barang-barang di Housekeeping Departement adalah.....

a)

Maintenance Section

b)

Store Section

c)

Public Area Section

d)

Room Section

25.

Bentuk penyediaan jasa akomodasi yang paling tua adalah rumah tinggal atau yang lebih dikenal dengan istilah.....

a)

home stay

b)

in

c)

inn

d)

inna