wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Prakarya 2

Total questions: 50

Worksheet time: 27mins

Name
Class
Date
1.

Mengolah bahan pangan menjadi makananan siap konsumsi dan atau menjadi bahan pangan setengah jadi, pengertian dari ...

a)

Memasak

b)

Pengolahan Makanan

c)

Pengolahan Dapur

d)

Pengolahan Bahan Pangan

2.

Termasuk jenis bahan pangan serealia ...

a)

Ikan

b)

Wortel

c)

Manggis

d)

Beras

3.

Termasuk jenis bahan pangan serealia ...

a)

Ikan

b)

Wortel

c)

Manggis

d)

Beras

4.

Gambar tersebut termasuk bahan pangan ...

a)

Umbi

b)

Serealia

c)

Kacang - Kacangan

d)

Sayuran

5.

Bahan pangan yang diperoleh dari tumbuhan ...

a)

Nabati

b)

Hewani

c)

Serealia

d)

Bahan Dasar

6.

Gambar tersebut termasuk bahan pangan ...

a)

Umbi

b)

Serealia

c)

Kacang - Kacangan

d)

Sayuran

7.

Zat gizi penghasil tenaga adalah ...

a)

Protein

b)

Karbohidrat

c)

Vitamin

d)

Lemak

8.

Zat gizi pembangun sel adalah ...

a)

Vitamin

b)

Protein

c)

Karbohidrat

d)

Lemak

9.

Bahan pangan yang mengandung protein ...

a)

Gula

b)

Pisang

c)

Telur

d)

Sayuran

10.

Produk setengah jadi dengan bentuk butiran halus dari serealia, seperti ;

a)

Kerupuk gendar, rengginag, emping jagung

b)

Kerupuk gendar, rengginag, emping jagung, kerupuk bawang, bihun

c)

Tepung beras, tepung jagung/maizena, tepung terigu, dan tepung sorgum

d)

Jenis sagu

11.

Teknik dasar pengolahan bahan pangan/makanan dapat dibedakan menjadi 2 teknik yaitu ….

a)

Teknik Pengolahan Makanan Panas Basah ( Moist Heat ), Teknik Pengolahan Makanan Panas Kering (Dry Heat Cooking )

b)

Teknik Pengolahan Makanan Basah, Teknik Pengolahan Makanan Kering

c)

Teknik Pengolahan Makanan Panas, Teknik Pengolahan Makanan kering

d)

Pengolahan Makanan Rebus, Pengolahan Makanan Kukus

12.

Teknik merebus (boiling) adalah ….

a)

Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih

b)

Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih

c)

Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih

d)

Pengolahan bahan makanan dalam microwave yang sudah mendidih

13.

Jenis olahan bahan makanan yang di panggang adalah kecuali ….

a)

Kambing guling

b)

Soto

c)

Sate

d)

Barbeque

14.

Teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan ….

a)

Dengan sedikit makanan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan

b)

Dengan sedikit minyak, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan

c)

Dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan

d)

Dengan sedikit api, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan

15.

Teknik braising adalah teknik merebus bahan makanan ….

a)

Dengan sedikit makanan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan

b)

Dengan sedikit minyak, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan

c)

Dengan sedikit cairan, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan

d)

Dengan sedikit api, dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan

16.

Stewing (menyetup/menggulai) adalah ….

a)

Pengolahan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih

b)

Pengolahan bahan makanan dalam dandang yang sudah mendidih

c)

Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih

d)

Mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya

17.

Olahan bahan pangan setengah jadi adalah ….

a)

Mengolah bahan baku pangan dengan proses penjemuran dan asimilasi

b)

Mengolah bahan baku pangan dengan proses alakadarnya

c)

Mengolah bahan baku pangan dengan proses permentasi

d)

Mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik secara kimia, fisika, ataupun mikrobiologi

18.

Bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain dapat diperoleh dari ….

a)

Beras, jagung, gandum, roti, mie, bihun

b)

Beras, jagung, gandum, roti, mie, apel, alpukat

c)

Rujak, es buah, rujak uleg, asinan

d)

Nasi, apel, tape, kangkung

19.

Fungsi vitamin adalah ...

a)

Menjaga metabolisme dan ketahanan tubuh

b)

Penghasil tenaga

c)

Pembangun sel

d)

Penghasil gula

20.

Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai perubahan fungsinya merupakan definisi dari ….

a)

Serealia

b)

Sayuran

c)

Kacang - kacangan

d)

Umbi

21.

Bika Ambon adalah makanan khas daerah....

a)

Ambon

b)

Makassar

c)

Medan.

d)

Banjarmasin

22.

yang termasuk dalam umbi adalah.......

a)

Ketela

b)

Jeruk

c)

Nanas

d)

Semangka

23.

Kemplang adalah makanan khas daerah, sejenis kerupuk yang terkenal dari daerah….

a)

Sumatra barat

b)

Sumatra timur

c)

Sulawesi selatan

d)

Sumatra selatan.

24.

Mengolah bahan pangan menjadi makananan siap konsumsi dan atau menjadi bahan pangan setengah jadi, pengertian dari ...

a)

Memasak

b)

Pengolahan Makanan

c)

Pengolahan Dapur

d)

Pengolahan Bahan Pangan

25.

Zat gizi pembangun sel adalah ...

a)

Vitamin

b)

Protein

c)

Karbohidrat

d)

Lemak

26.

Produk setengah jadi dengan bentuk butiran halus dari serealia, seperti ;

a)

Kerupuk gendar, rengginag, emping jagung

b)

Kerupuk gendar, rengginag, emping jagung, kerupuk bawang, bihun

c)

Tepung beras, tepung jagung/maizena, tepung terigu, dan tepung sorgum

d)

Jenis sagu

27.

instalasi listrik rumah tinggal dikategorikan dalam kelompok atau grup yang diistilahkan sebagai. . .

a)

sakelar push on

b)

diagram garis

c)

denah berpola

d)

panel hubung bagi

28.

dalam kWh (kilowatt hour), indikatornya berupa. . .

a)

huruf

b)

angka dan huruf

c)

alfanumerik

d)

angka

29.

syarat agar arus listrik dirumah tinggal?

a)

terdapat hambatan

b)

terdapat beda potensial diantara dua titiik

c)

dipasang sumber tegangan sehingga potensialnya menjadi sama

d)

dipasang sakelar

30.

berdasarkan tempat pemasangannya, ada dua tipe stop kontak yaitu stop kontak jenis. . .

a)

in bow dan out bow

b)

push on dan on off

c)

out bow dan push on

d)

on off dan in bow

31.

pernyataan berikut benar, kecuali. . .

a)

muatan listrik berbanding terbalik dengan waktu

b)

kuat arus listrik berbanding terbalik dengan waktu

c)

kuat arus listrik berbanding lurus dengan muatan

d)

muatan listrik berbanding lurus dengan kuat arus dan waktu

32.

ciri khas rangkaian pararel adalah adanya. . .

a)

pembagian beban yang berbeda

b)

memiliki satu titik percabangan

c)

pembagian beban yang sama

d)

lebih murah dari rangkaian seri

33.

pemakaian daya listrik dapat dilihat pada sebuah komponen yang bekerja dengan berputar, yang disebut. . .

a)

kwh meteran

b)

spin control

c)

miniatur circuit breaker

d)

fuse

34.

lampu lalu lintas memiliki prinsip kerja dari rangkaian listrik. . .

a)

pararel

b)

seri

c)

campuran

d)

normal

35.

penunjuk besarnya daya listrik yang telah digunakan pelanggan dapat dilihat pada. . .

a)

MBC

b)

Meter listrik

c)

PBC dan MBC

d)

spin control

36.

perencanaan proses produksi melipui tahapan berikut, kecuali. . .

a)

proses persiapan

b)

analisis gagasan

c)

prosedur kerja

d)

penyaringan gagasan

37.

Pada umumnya kegiatan konstruksi diawasi orang-orang ahli dalam arsitektur berada dilapangan, kecuali…..

a)

buruh bangunan

b)

tukang kayu

c)

mandor proyek

d)

manager proyek

38.

teknologi yang memudahkan masyarakat dalam bepergian ke tempat tujuan disebut .....

a)

teknologi produksi

b)

teknologi transportasi

c)

teknologi distribusi

d)

teknologi industry

39.

proyek kontruksi diawasi oleh orang yang berada di kantor disebut dengan

a)

pembangkit listrik

b)

proyek jalan raya

c)

rel kereta api

d)

proyek rumah sakit

40.

proyek kontruksi diawasi oleh orang yang berada di kantor disebut dengan

a)

pembangkit listrik

b)

proyek jalan raya

c)

rel kereta api

d)

proyek rumah sakit

41.

Keseluruhan sarana untuk menyediakan barang-barang yang diperlukan bagi kelangsungan dan kenyamanan hidup manusia adalah…..

a)

kontruksi

b)

teknologi

c)

transportasi

d)

komunikasi

42.

pernyatan yang tepat mengenai fungsi gambar adalah ....

a)

menerangkan rangkaian yang akan dirakit

b)

menyuplai komponen yang pernah di buat

c)

menyimpan komponen yang pernah di produksi

d)

sebagai media penyampai informasi

43.

jangka adalah alat untuk menggambar

a)

angka

b)

garis lurus

c)

huruf

d)

lingkaran

44.

jenis gambar yang mengilustrasikan tentang teknik disebut ....

a)

isyarat

b)

ilustrasi

c)

gambar teknik

d)

rencana kerja

45.

Cara yang paling mudah dan paling umum digunakan untuk mendapatkan air bersih adalah dengan cara...

a)

Mendiamkannya

b)

Membuat saringan air

c)

Melakukan pencampuran

d)

Memberikan rasa asin

46.

Ada beberapa macam cara sederhana untuk mendapatkan air bersih, diantaranya adalah....

a)

Teknik penyaringan, teknik penyilangan

b)

Teknik pengendapan, teknik penyilangan

c)

Teknik penyaringan, teknik pengendapan

d)

Teknik penyilangan, teknik pencampuran

47.

URUTAN YANG DARI GAMBAR DISAMPING INI ADALAH...

a)

ARANG - KERIKIL KECIL - KERIKIL BESAR - PASIR - IJUK - JERAMI

b)

ARANG - KERIKIL BESAR - PASIR - KERIKIL KECIL - IJUK - JERAMI

c)

ARANG - KERIKIL BESAR - KERIKIL KECIL - PASIR - IJUK - JERAMI

d)

ARANG - - KERIKIL BESAR - PASIR - IJUK - KERIKIL KECIL - JERAMI

48.

BERIKUT INI YANG BUKAN BAHAN BAHAN PENJERNIH AIR ADALAH...

a)

Ijuk; Pasir halus; Batu alam; terumbu karang ; Kerikil; Arang dari batok kelapa; Sabut kelapa.

b)

Ijuk; Pasir halus; Batu alam; Kerikil; Arang dari batok kelapa; Sabut kelapa.

c)

Ijuk; Pasir halus; tanaha liat ; Batu alam; Kerikil; Arang dari batok kelapa; Sabut kelapa.

d)

Ijuk; batu bara ; Pasir halus; Batu alam; Kerikil; Arang dari batok kelapa; Sabut kelapa.

49.

KERIKIL ADA PADA GAMBAR...

a)
b)
c)
d)
50.

Ada beberapa macam cara sederhana untuk mendapatkan air bersih, diantaranya adalah....

a)

Teknik penyaringan, teknik penyilangan

b)

Teknik pengendapan, teknik penyilangan

c)

Teknik penyaringan, teknik pengendapan

d)

Teknik penyilangan, teknik pencampuran

Similar Resources on Wayground

Latihan Soal Seni Musik Kelas 9

50 questions

Latihan Soal Seni Musik Kelas 9

quiz

Worksheet

•

9th Grade - University

PTS Seni Budaya Kelas IX Sumigo 05

50 questions

PTS Seni Budaya Kelas IX Sumigo 05

quiz

Worksheet

•

9th Grade

IRMA

46 questions

IRMA

quiz

Worksheet

•

9th Grade

Seni Budaya Kelas 9

50 questions

Seni Budaya Kelas 9

quiz

Worksheet

•

1st - 10th Grade