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Proteinas

Total questions: 10

Worksheet time: 3hrs 30mins

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1.

Marque a alternativa que melhor define uma proteína.

a)

Proteínas são moléculas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio.

b)

Proteínas são polímeros de aminoácidos.

c)

Proteínas são uma associação entre ácidos graxos e álcool.

d)

Proteínas são polímeros de nucleotídeos.

e)

Proteínas são formadas por uma dupla camada de fosfolipídios.

2.

Quantos tipos de aminoácidos são encontrados nas proteínas?

a)

10 aminoácidos

b)

20 aminoácidos

c)

30 aminoácidos

d)

40 aminoácidos

e)

50 aminoácidos

3.

Marque os alimentos ricos em proteína.

a)

b)

c)

d)

4.

Entre as afirmações abaixo, assinale a(s) que caracteriza(m) corretamente as proteínas:

I. São essencialmente formadas por C, H, O, N.

II. São macromoléculas formadas pela união sucessiva de carboidratos de diversos tipos.

III. Seu constituinte básico é o aminoácido.

a)

I e III

b)

I e II

c)

II e III

d)

I , II e III

e)

Nenhuma das alternativas

5.

As proteínas, formadas pela união de aminoácidos, são componentes químicos fundamentais na fisiologia e na estrutura celular dos organismos. Em relação às proteínas, assinale a(s) proposição(ões) correta(s).

a)


O colágeno é a proteína menos abundante no corpo humano apresentando forma globular como a maioria das proteínas.

b)


A insulina, envolvida no metabolismo da glicose, é um exemplo de hormônio protéico.

c)

As proteínas são as principais fontes de energia do nosso organismos.

d)

Proteinas são micronutrientes devem ser ingeridos em quantidades menores que 10 mg / dia

6.

As proteínas, formadas pela união de aminoácidos, são componentes químicos fundamentais na fisiologia e na estrutura celular dos organismos. Em relação às proteínas, assinale a(s) proposição(ões) correta(s).

a)


O colágeno é uma proteína de extrema importância para o nosso corpo , auxiliando na constituição de diversos tecidos, como a pele , por exemplo .

b)


A insulina, envolvida no metabolismo da glicose, é um exemplo de hormônio protéico.

c)

As proteínas são as principais fontes de energia do nosso organismos.

d)

Proteinas são micronutrientes devem ser ingeridos em quantidades menores que 10 mg / dia

7.

Importantes compostos orgânicos dos seres vivos as proteínas (cadeia polipeptídica) diferem entre si, nos seguintes aspectos:

I. Tipos de aminoácidos presentes na cadeia.
II. Quantidade de aminoácidos presentes na cadeia.
III. Sequência em que os aminoácidos estão unidos na cadeia.
IV. Pelos nucleotídeos presentes na cadeia.

a)

I ,II ,III e IV

b)

I e II

c)

I , II ,III

d)

I , II e IV

e)

II, III e IV

8.

A proteína é um nutriente essencial na alimentação de todo ser humano e em todas as fases da vida, pois participa de diversas funções do organismo, como a composição estrutural dos músculos e pele, a formação de hormônios e o fortalecimento do sistema imunológico, tendo isso em mente escolha sua fonte de proteína..... ( não vale nota , vote como quiser)

a)

Filé de Peito de frango

b)

Filé de peixe

c)

bifé

d)

Bisteca suina

9.

o acompanhamento....???

a)

feijão branco

b)

feijão preto

c)

Lentilha

d)

grão de bico

10.

a salada ...???

a)

brócolis

b)

couve flor

c)

ervilha

d)

espinafre