wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PRAKARYA KELAS 9

Total questions: 25

Worksheet time: 1hrs 8mins

Name
Class
Date
1.

Agar perubahan bentuk secara deformasi dapat terlihat dengan maksimal, maka perubahan bentuk harus....

a)

diimbangi dengan pengetahuan tentang objek dan produk asalnya

b)

diketahui asal muasal benda tersebut

c)

diketahui nilai jual ari produk tersebut

d)

diketahui pembuat produk sebelumnya

2.

Proses akhir dari pembuatan sebuah kerajinan adalah....

a)

kemasan

b)

produk

c)

finishing

d)

pemasaran

3.

Sebelum melakukan perancangan produk, ada beberapa hal yang diperhatikan agar tercipta bentuk produk kerajinan yang unik dan artistik, salah satunya adalah stilasi yaitu ....

a)

Menyederhanakan bentuk dengan mengurangi atau menambah bentuk produk kerajinan berbasis media campuran

b)

merubah bentuk produk kerajinan berbasis media campuran

c)

Merubah nilai produk dari produk yang kurang berharga menjadi barang yang berharga

d)

mengubah bentuk hingga menjadi bentuk yang benar- benar baru

4.

Ada enam macam zat gizi yang diperlukan manusia untuk memenuhi kebutuhan tubuh supaya dapat tumbuh dengan baik dan sehat, yaitu....

a)

karbohidrat, protein, lemak, vitamin, susu, dan air

b)

karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air

c)

susu, karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan air

d)

protein, lemak, vitamin, mineral, garam dan air

5.

Dalam tahapan perancangan, harus dipertimbangkan pesan eksplisit dari produk, yang berarti ....

a)

jelas kegunaan produk tersebut apakah sebagai produk fungsional maupun produk hias

b)

produk memiliki makna informatif

c)

produk mempunyai nilai prestige tinggi

d)

produk dapat diperjualbelikan dengan harga mahal

6.

Selain dengan cara menyederhanakan bentuk, kerajinan berbasis media campuran dapat pula dilakukan dengan deformasi yaitu ....

a)

menyederhanakan bentuk dengan mengurangi atau menambah bentuk produk kerajinan berbasis media campuran

b)

merubah bentuk produk kerajinan berbasis media campuran

c)

merubah nilai produk dari produk yang kurang berharga menjadi barang yang berharga

d)

mengubah bentuk hingga menjadi bentuk yang benar- benar baru

7.

Cara mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api sedang, biasanya digunakan pada makanan....

a)

sayuran dan ikan

b)

ikan, nasi dan daging

c)

daging, ayam, dan ikan

d)

daging dan sayur

8.

Baso ikan merupakan salah satu olahan pangan dari ikan jenis berikut ini, kecuali

a)

ikan bandeng

b)

ikan tuna

c)

ikan marlin

d)

ikan kakap

9.

Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan merupakan pengertian....

a)

pengolahan bahan pangan

b)

pengolahan buah-buahan

c)

pengolahan bahan makanan setengah jadi

d)

pengolahan bahan minuman

10.

Strategi yang dilakukan untuk menyederhanakan bentuk produk kerajinan adalah ....

a)

mengurangi bentuk yang dirasa berlebihan

b)

menambah bentuk bila dirasa kurang menarik

c)

mengganti produk tersebut dengan produk yang hampir sama

d)

jawaban A dan B benar

11.

Perhatikan pernyataan berikut ini,

1.           adanya kekurangan bahan baku atau memanfaatkan bahan baku yang   tidak banyak jumlahnya.

2.           harga yang tidak terjangkau

3.           rendahnya daya beli masyarakat akan barang campuran

4.           menghindari bentuk yang monoton

5.           meningkatkan estetika pada tampilan produk

lebih terlihat modern karena dapat disukai oleh semua kalangan

Yang termasuk latar belakang dalam penggunaan bahan berbasis media campuran ditunjukkan oleh nomor ....

a)

(1), (2) , (4), (5)

b)

(1), (3) , (4), (5)

c)

(1), (4) , (5), (6)

d)

(2), (4) , (5), (6)

12.

Berikut ini adalah bahan alam yang dapat digunakan dalam bahan dasar untuk kerajinan berbasis media campuran, kecuali ....

a)

kayu

b)

gips

c)

batu

d)

keramik

13.

Yang bukan merupakan prinsip yang harus dilakukan dalam tahapan perancangan produk adalah ....

a)

memiliki pesan implisit dan eksplisit

b)

bahan tersedia baik pada tahapan awal maupun setelah perancangan

c)

disiapkannya produk kerajinan sebagai materi asal untuk dilakukan penyederhanaan

d)

tahapan produksi harus dilakukan dengan jumlah yang sebanyak- banyaknya untuk memperoleh laba

14.

Pengembangan karakter yang harus dikembangkan oleh seorang pembuat karya adalah ....

a)

keterampilan dan kreatifitas

b)

kemauan keras

c)

berani mencoba dan pantang menyerah

d)

semua jawaban benar

15.

Olahan pangan setengah jadi berbahan baku sapi dan daging unggas banyak diminati terutama karena ....

a)

harga yang murah dan rasanya yang enak

b)

praktis, dapat disimpan lama dan digunakan kapan saja

c)

pengolahannya lebih mudah

d)

mudah didapatkan dimana saja

16.

Di bawah in yang bukan merupakan bahan pangan hasil samping dari hasil perikanan dan peternakan adalah

a)

tulang

b)

daging

c)

Kulit

d)

jeroan

17.

Bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis kemudian dimasak dengan menggunakan sedikit minyak disebut...

a)

Menumis

b)

Merebus

c)

Menggoreng

d)

Mengukus

18.

Contoh hasil pengolahan bahan setengah jadi yang dapat disimpan dalam kondisi kering adalah ....

a)

nugget

b)

baso

c)

dendeng

d)

sosis

19.

Berikut ini adalah contoh produk plastik yang dapat didaur ulang kecuali ....

a)

plastik botol

b)

kantong

c)

resin

d)

gelas plastik

20.

Pengertian bahan makanan setengah jadi adalah ....

a)

bahan pangan matang yang sudah pernah diolah sebelumnya kemudian diawetkan

b)

bahan pangan matang yang telah mengalami beberapa proses pengolahan

c)

bahan pangan mentah yang telah mengalami pengolahan dengan cara pengawetan

d)

bahan pangan mentah yang belum mengalami pengawetan dan langsung diolah

21.

Salah satu hal yang membedakan baso ikan dengan baso

daging sapi adalah terutama pada ....

a)

cara pembuatannya

b)

tekstur daging yang lembut

c)

pemerolehannya

d)

Proses olahannya

22.

Salah satu bentuk produk olahan setengah jadi yang memiliki daya guna tinggi dalam pengembangan olahan ikan adalah...

a)

tetelan

b)

fillet

c)

dendeng

d)

surimi

23.

Olahan pangan setengah jadi berbahan baku daging sapi dan masih memerlukan proses pengolahan lebih lanjut diantaranya...

a)

dendeng dan kornet

b)

rendang dan opor

c)

 sate dan gulai

d)

baso dan pempek

24.

Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian/rumput-rumputan yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati disebut...

a)

makanan pokok

b)

serelia

c)

umbi-umbian

d)

produk pangan

25.

Tulang, sisik ikan, kulit hewan ternak, bulu hewan ternak dan darah, merupakan bagian tubuh dari ikan dan hewan ternak yang tidak bisa digunakan semuanya sebagai bahan pangan manusia tetapi produk nonpangan ini bisa dimanfaatkan menjadi produk kerajinan diantaranya...

a)

gantungan kunci, jaket, tas, tepung tulang dan kemoceng

b)

tepung daging, tas, bedug, sate dan kancing baju.

c)

Karpet, sepatu, gelang dan cincin

d)

bross, tepung darah, kalung dan gelas