wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Qida məhsullarının qablaşdırılması 6-7 mövzu

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Taxta taranın müsbət xüsusiyyətlərini seçin:

a)

mexaniki davamlılıq

b)

qablaşdırmanın yüksək dəyəri

c)

aşağı gigiyeniklik

d)

bioloji zədələnmə

2.

Taxta taranın mənfi xüsusiyyətlərinə aşağıdakılardan hansı aiddir?

a)

böyük kütlə

b)

mexaniki davamlılıq 

c)

nisbətən asan istehsalı 

d)

xammal bazasının asan tapılması 

3.

Taxta yeşiklər təyinatına görə hansı qrupları əhatə edir?

a)

universal və ixtisaslaşdırılmış

b)

standart, qabaritə əsaslanaraq müəyyən edilir 

c)

sökülüb-yığılan və sökülməyən 

d)

möhkəm və hörmə

4.

Taxta yeşiklər konstruksiyasına görə hansı qrupları əhatə edir? 

a)

sökülüb-yığılan və sökülməyən

b)

universal və ixtisaslaşdırılmış 

c)

standart, qabaritə əsaslanaraq müəyyən edilir 

d)

möhkəm və hörmə

5.

Taxta yeşiklər detalların birləşdirilməsi üsuluna görə hansı qruplara bölünür?

a)

möhkəm və hörmə

b)

möhkəm və hörmə

c)

sökülüb-yığılan və sökülməyən 

d)

mismar, məftil  və s

6.

Taxta yeşiklər detalların bərkidilməsi növünə görə hansı qruplara bölünür? 

a)

mismar, məftil  və s.

b)

universal və ixtisaslaşdırılmış 

c)

sökülüb-yığılan və sökülməyən 

d)

yapışqan, skoç

7.

Qida məhsulları üçün nəzərdə tutulmuş taraların içərisinə nə sərilməlidir?

a)

  perqament və ya parafin hopdurulmuş kağız

b)

  Taxta örtük

c)

    Şam ağacından hazırlanmış örtük

d)

   Sellüloza və ya hər hansısa bir metaldan hazırlanmış örtük

8.

Hermetiklik əldə etmək üçün metal bankaların qapağı nə ilə örtülür?

a)

sıxlaşdırıcı pasta qatı ilə

b)

aktiv kömür pastası ilə

c)

silikon ilə

d)

 gil vasitəsi ilə

9.

Misin ən çox hansı qatışığından istifadə edilir?

a)

nikel və sink qatışığından

b)

kükürd qatışığından

c)

natrium qatışığından

d)

kalium qatışığından

10.

Melxior nədir?

a)

 misin nikel və sink qatışığı

b)

poladın nikel və sink qatışığı

c)

çuqunun nikel və sink qatışığı

d)

dəmirin nikel və sink qatışığı

11.

Niyə mis qablardan iaşə müəssisələrində istifadə etmək qəti qadağandır ?

a)

Çünki mis çox asan oksidləşir

b)

 çünki mis çox gec oksidləşir

c)

Çünki  mis çox bahadır

d)

çünki misin tərkibində toksiki maddələr var

12.

Sinklənmiş dəmir qablarda nə saxlamaq olar?

a)

  Quru dənəvər məhsulları və suyu

b)

  Quru dənəvər məhsulları və suyu

c)

 Ət və balıq

d)

Tamlı malları

13.

Metal taranın xarici qüsurlarına nə aid deyil ?

a)

Taranın üzərində olan etiketin rənginin solması

b)

    paslanma

c)

mexaniki zədələnmə

d)

deformasiya

14.

Bombaj nədir?

a)

bankada qazların yaranması və genişlənmədən onun qapağının və dibinın qabarmasıdır 

b)

bankada həddən çox hava qaldıqda yaranır,  bombajın ilkin mərhələsidır

c)

səthində qırmızı-qəhvəyi ləkələr, məhsulun keyfiyyətinə təsir etmir, çox saxlanılma zamanı hermetiklik pozula bilər və məhsul xarab olar

d)

diqqətsiz davranma nəticəsində baş verir,uzununa və ya tikiş yerlərində əzilmələr, hermetiklik pozula bilər

15.

Metal taranın hansı çatışmazlıqları vardır?

a)

korroziyaya həssaslıq

b)

utilizasiyanın yüksək dərəcəsi

c)

davamlılıq və az deformasiya olunma yaxüsusiyyətlərinə görə istifadədə rahatlığı

d)

hermetikliyi

Similar Resources on Wayground

Bulud Təhlükəsizliyi

10 questions

Bulud Təhlükəsizliyi

quiz

Worksheet

•

University