Font size
WorksheetsSladkor
Total questions: 21
Worksheet time: 11mins
Kako glukoza vstopi v telo?
S hrano, ki vsebuje ogljikove hidrate.
S hrano, bogato z beljakovinami.
S hrano, ki vsebuje veliko mineralov in vitaminov.
S hrano bogato z maščobami.
Glukoza je zelo pomembna za delovanje našega telesa, npr. možgani, mišice potrebujejo glukozo za vir energije.
Drži.
Ne drži.
Raven glikemije je pomemben kazalnik za oceno presnovnega stanja telesa in uravnavanje ravne glukoze v krvi.
Drži.
Ne drži.
Raven glukoze uravnava
hormon adrenalin.
hormon inzulin.
rastni hormon.
hormon testosteron.
Pri zdravih osebah je normalna raven glukoze v krvi na tešče
4-6 mmol/L.
5-8 mmol/L.
8-10 mmol/L.
6-9 mmol/L.
Simptomi hiperglikemije so
bolečine v trebuhu, povišana telesna temperatura.
slabost, bruhanje, izpuščaji po telesu.
pogosto uriniranje, stalna žeja, suha usta.
pogosti zlomi kosti, počasno celjenje ran, hujšanje.
Sladkorno bolezen tipa 1 najlažje preprečimo z zdravim življenjskim slogom.
Drži.
Ne drži.
Kaj je glikemični indeks?
Merilo, ki nam pove, kako hrana vpliva na naš krvni sladkor.
Merilo, ki nam pove, kolikokrat na dan moramo jesti.
Merilo, ki nam pove, katera vrsta hrane vsebuje največ maščob.
Merilo, ki nam pove raven glukoze na tešče.
Glikemični indeks (GI) se giblje med
0 - 1.
0 - 100.
10 - 50.
10 -100.
Optimalna količina zaužitih kalorij v obdobju enega dneva za otroke od 10 - 15 leta je
2000 - 2300.
1500 - 1800.
1300 - 1600.
2500 - 2800.
Katere osnovne dejavnike naj bi upoštevala vadbena določila?
Način vadbe.
Pogostost in trajanje vadbe.
Intenzivnost vadbe.
Vse naštete dejavnike.
Namizni sladkor uvrščamo med
Monosaharide
Disaharide
Polisaharide
Molekula saharoze je sestavljena iz
(a)
Glukoza NE vsebuje
Hidroksilne skupine
Aldehidne skupine
Ketonske skupine
Kakšna je molekulska formula fruktoze?
(a)
Monosaharida glukoza in fruktoza se v naravi v večini pojavljata v
L- obliki
D- obliki
Ciklični obliki
Aciklični obliki
Kako imenujemo reakcijo nastanka saharoze?
(a)
Katera molekula se odcepi pri reakciji nastanka saharoze?
(a)
Katera vez se pojavi v molekuli saharoze?
Glukozidna vez
Glukonska vez
Glikozidna vez
Fruktozidna vez
Kaj drži za sladila podobna saharozi?
Imajo veliko -OH skupin.
So slajša od saharoze.
Se ne prebavijo popolnoma.
Imajo nižjo energijsko vrednost.
Okus razvijejo v kombinacijo z ostalimi sladili.
Kaj NE DRŽI za intenzivna sladila?
Imajo energijsko vrednost.
So tudi do 37000x slajša od saharoze.
So sintetično ustvarjena.
Lahko so naravnega izvora.
