NEW
Font size
WorksheetsМайлар
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Майдың негізгі компоненті...
Глицерин
Хлор
Тетраметил
Фосфолипидтер
Майды анықтаған ғалым...
Вильгельм
Шеврель
Марсель
Людвиг
Осы майлардың қайсысы клетка мембранасында болады?
Сфингомиелиндер
Фосфоглюкозиттер
Липопротеиндер
Пальмитин қыш.
Қаныққан май тұрақты температурада қандай күйде болады?
Сұйық
Газ
Ешқайсысы
Қатты
Неліктен майдың гидролиздену процесі бір бағытта жүріп сабын алынады?
Сілтілердің қатысуымен
Қышқылдардың қатысуымен
Негізгі компоненттердің қатысуымен
Судың ыдырауынан
Сабындалатын липидтер...
Жай, күрделі
Қаныққан, қанықпаған
Қаныққан
Күрделі
Сабындалмайтын липидтер...
Пальмитин
Стеарин
Холестерин
Окситоцин
Холестерин қай липидтер тобына жатады?
Сфинголипидтер
Терпендер
Гликолипидтер
Стероидтер
Қанықпаған май тұрақты температурада қандай күйде болады?
Ешқайсысы
Сұйық
Газ
Қатты
Өт қатысуымен майға байланысты процес...
Эмульсия
Элонгация
Эмульгация
Диспергатор
Майларды қорытудағы үлкен рөл атқаратын фермент...
Протеаза
Амилаза
Липаза
Сукциназа
Майдың қасиеті...
Жүзуді белсендіреді
Жүгіруді белсендіреді
Ойлауды белсендіреді
Сезінуді белсендіреді
Липидтер...
Гидрофильді
Термофобты
Термофильді
Гидрофобты
Егер май бір компоненті болса...
Сабындалатын
Гидролизденетін
Сабындалмайтын
Гидролизденбейтін
1 г май тотыққан кезде...
39,9 кДж немесе 8.7 ккал энергия
39 кДж немесе 9,5 ккал энергия
49 кДж немесе 15,5 ккал энергия
39,5 кДж немесе 9 ккал энергия
