WorksheetsQuiz despre Verificarea Calității Compoturilor
Total questions: 5
Worksheet time: 3mins
Care este unul dintre elementele de informare a consumatorului despre compoturi conform textului?
Masa netă
Numărul standardului
Denumirea sortimentului
Adresa producătorului
Ce condiții trebuie să îndeplinească borcanele în care sunt ambalate compoturile?
Să fie turtite și ruginite
Să aibă pete negre sau de rugină
Să fie ermetic închise și nebombate
Să aibă deformări care provoacă dislocarea cositorului
Cum se apreciază aspectul recipientului compoturilor?
Vizual atât asupra fructelor, cât și asupra lichidului
Doar prin gustare
Doar prin miros
Doar prin atingere
Ce caracteristică organoleptică trebuie să aibă compoturile conform standardului de produs?
Aspect recipient cu pete negre
Fructe acoperite cu insecte
Capacul borcanului ruginit
Aspect sirop limpede sau slab opalescent
Ce se întâmplă cu compoturile care au pete de putregai sau semne de lovire?
Sunt considerate delicatese
Sunt promovate ca produse bio
Sunt vândute la preț redus
Nu sunt admise
