wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kat Hizmetleri Vize Öncesi Quiz

Total questions: 49

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.

1.Aşağıdaki dönemlerden hangisi temizlik kavramının çıkış noktasıdır?

a)

M.S 300/600,

b)

Antik Çağ,

c)

Orta Çağ,

d)

Yeni Çağ,

e)

Yakın Çağ

2.

Aşağıdaki medeniyetlerden hangisi 'Vücut Temizliğini' şart koşan çalışmalar yapmıştır?

a)

Romalılar

b)

Antik Yunanlılar

c)

Hititler

d)

Mısırlılar

e)

Sümerliler

3.

Aşağıdaki medeniyetlerden hangisi 'Saç ve Sakal Temizliği' kanununu çıkararak toplumda mecburiyet oluşturmuştur?

a)

Urartular

b)

Romalılar

c)

Selçuklular

d)

Mısırlılar

e)

Sümerliler

4.

Tanrı ve tanrıçalar adına uygulanan ritüeller sonucunda insanın, toplumun ve kentin arınmasını amaçlayan topluluk aşağıdakilerden hangisidir?

a)

Urartular

b)

Romalılar

c)

Mısırlılar

d)

Hititler

e)

Sümerliler

5.

Su temizliği için arıtma sistemi oluşturan, kanalizasyon, sarnıç, çeşme ve su yolları gibi çalışmalar yapan medeniyet aşağıdakilerden hangisidir?

a)

Antik Romalılar

b)

Antik Yunanlılar

c)

Mısırlılar

d)

Hititler

e)

Sümerliler

6.

Türk toplumunda özellikle aşağıdaki olaylardan hangisinden sonra temizlik ayrı bir önem kazanmıştır?

a)

İstanbul'un Fethi,

b)

Malazgirt Meydan Muharebesi

c)

Selçukluların Devletleşmesi

d)

Osmanlıların Üç Kıtaya Hakim Olması

e)

Türklerin İslamiyet'i Kabul etmesi

7.

Anadolu'da Orta Çağ dönemlerinde yapılan hanlar, hamamlar, çeşmeler Türklerin temizlik ve sağlığa verdiği önemin bir simgesidir. Aşağıdaki Türk devletlerinden hangisi bu akımın başlangıcını oluşturmuştur?

a)

Göktürkler

b)

Avrupa Hun Devleti

c)

Büyük Selçuklular

d)

Osmanlılar

e)

Gazneliler

8.

Dünyada ilk çevre kanunu Türkler tarafından yayınlanmıştır. Yayınlanan bu çevre kanunu hangi padişah döneminde ele alınmıştır?

a)

II. Bayezid

b)

Fatih Sultan Mehmed

c)

Kanuni Sultan Süleyman

d)

Yavuz Sultan Selim

e)

Abdulhamid Han

9.

Osmanlı İmparatorluğunun hangi döneminde 'Çöpçü Subaşı' olarak görevlendirilen çalışanlar mevcuttu?

a)

Kanuni Sultan Süleymen

b)

II. Bayezid

c)

Fatih Sultan Mehmed

d)

Yavuz Sultan Selim

e)

Abdülhamid Han

10.

Osmanlıda 'Şehremaneti' kurumunu kuran ve bugün ki manada belediyecilik hizmetleri veren padişah aşağıdakilerden hangisidir?

a)

Abdülmecid

b)

Yavuz Sultan Selim

c)

II. Bayezid

d)

Fatih Sultan Mehmed

e)

Kanuni Sultan Süleyman

11.

Temizlikte ilk defa elektrikli süpürge ve tek diskli yer yıkama makinelerinin kullanımı hangi tarihte olmuştur?

a)

1900

b)

1905

c)

1906

d)

1968

e)

1969

12.

Sabunun sert sularda köpürmemesi sebebiyle, Henkel Kimyager tarafından Sodyum Silikat ve Sodyum Perborat bir araya getirilerek ilk deterjan üretimi hangi tarihlerde gerçekleşmiştir?

a)

1910

b)

1905

c)

1906

d)

1908

e)

1907

13.

Kat hizmetleri sektöründe ilk defa kombina yer yıkama makinelerinin kullanılması aşağıdaki tarihlerden hangisinde gerçekleşmiştir?

a)

1954

b)

1964

c)

1974

d)

1976

e)

1984

14.

Mop setinin ilk kullanılması aşağıdaki tarihlerden hangisinde başlanmıştır?

a)

1989

b)

1979

c)

1969

d)

1964

e)

1965

15.

Ders kapsamında ele aldığımız profesyonel anlamda temizlik uygulamalarının yapılabilmesi için aşağıdakilerden hangisine gerek yoktur?

a)

İşgörenlere uygun İş Tanımları

b)

Temizlik İçin Belirli Standartların Oluşturulması

c)

Uygun Yüzeye, Uygun Kimyasal

d)

Doğru Ekipmanın, Doğru Alanda Kullanılması

e)

Ücretlendirme ve Rotasyonun Yapılması

16.

Aşağıdakilerden hangisi temizlik metotlarından değildir?

a)

Temizleme

b)

Ovalama

c)

Silme

d)

Kurulama

e)

Yıkama

17.

Elyafların örme olmadan ısı yolu ile bir araya getirildiği kumaş türü aşağıdakilerden hangisidir?

a)

Polyester

b)

Mikrofiber

c)

Nonwoven

d)

Akrilik

e)

Keten

18.

Çok küçük çaplı elyaf ve sentetik kumaşların bir araya getirildiği, insan saçının 5'de 1'i kadar incelikteki bez türüne ne ad verilir?

a)

Mikrofiber

b)

Polyester

c)

Nonwoven

d)

Akrilik

e)

Keten

19.

Toz alma işlemi yapılırken gerekli olan malzemeler aşağıdakilerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?

a)

Bez/Kimyasal

b)

Bez/Sabun/Kova

c)

Kimyasal/Bez/Kova

d)

Bez/Kova

e)

Bez/Sprey/Kova

20.

Ders kapsamında gördüğümüz temizlik metotları belirli bir sıra dahilinde yapılır. Toz alma işleminden sonra hangi temizlik metodu gerçekleştirilir?

a)

Vakumlama

b)

Buharlı Temizlik

c)

Yıkama

d)

Ovalama

e)

Silme

21.

Aşağıdakilerden hangisi Kir Çeşitlerinden değildir?

a)

Oluşumuna Göre Kirler

b)

Kaynağına Göre Kirler

c)

Kirlenme Şekline Göre Kirler

d)

Görünüşüne Göre Kirler

e)

Temizlenme Şekline Göre Kirler

22.

Aşağıdakilerden hangisi Oluşumuna Göre Kir çeşitlerindendir?

a)

Gevşek Kir

b)

Leke

c)

Solventle çıkarılabilen kirler

d)

Çevre kaynaklı kirler

e)

Paslanma

23.

Temizlikle ilgili genel aşamalardan hangisi doğru olarak sıralanmıştır?

a)

Yüzey görüntünün güzelleştirilmesi/Yüzeylerin mekanik ve kimyasal olarak korunması/Görünen kirlerin temizlenmesi/Günlük bakımın yapılması/Gizli Kirlerin temizlenmesi,

b)

Görünen kirin temizlenmesi/Günlük bakımın yapılması/Yüzeylerin mekanik ve kimyasal olarak korunması/Yüzey görüntünün güzelleştirilmesi/Gizli kirin temizlenmesi,

c)

Günlük bakımın yapılması/Yüzey görüntünün güzelleştirilmesi/Gizli kirin temizlenmesi/Yüzeylerin mekanik ve kimyasal olarak korunması/Görünen kirin temizlenmesi,

d)

Günlük bakımın yapılması/Görünen kirin temizlenmesi/Gizli kirin temizlenmesi/Yüzeylerin mekanik ve kimyasal olarak korunması/Yüzey görüntünün güzelleştirilmesi,

e)

Görünen kirin temizlenmesi/Gizli kirin temizlenmesi/Yüzeylerin mekanik ve kimyasal olarak korunması/Yüzey görüntünün güzelleştirilmesi/Günlük bakımın yapılması.

24.

Temizlik konusunda yetersiz kalma nedenlerinden bahsedecek olursak ilk faktör aşağıdakilerden hangisi olur?

a)

Yanlış malzeme kullanımı

b)

Kontrol mekanizmasının eksik kalması

c)

Eksik malzeme kullanımı

d)

İşgücü yetersizliği

e)

Programın eksik veya yanlış yapılması

25.

Kişinin sağlığının korunması ve sağlıklı tutulması aşağıdaki kavramlardan hangisi ile ilgilidir?

a)

Hijyen

b)

Sanitasyon

c)

Temizlik

d)

Bakım

e)

Dezenfekte etmek

26.

Belirli bir ortamdaki haşerelerin uzaklaştırılması temizliğin sınıflandırılmasında hangi alana dahil olur?

a)

Entomolojik temizlik

b)

Osmolojik temizlik

c)

İlaçlanarak temizlik

d)

Kimyasal temizlik

e)

Bakteri temizliği

27.

Belirli bir ortamdaki mikroorganizmaların uzaklaştırılması temizliğin sınıflandırılmasında hangi alana dahil olur?

a)

Osmolojik Temizlik,

b)

Fiziki Temizlik,

c)

Kimyasal Temizlik,

d)

Bakteri Temizliği,

e)

Entomolojik Temizlik,

28.

Aşağıdakilerden hangisi mutfak alanında kullanılan bezlerdendir?

a)

Sarı Bez

b)

Lacivert Bez

c)

Kırmızı Bez

d)

Mavi ve Beyaz Bezler

e)

Yeşil Bez

29.

Aşağıdakilerden hangisi son yıllarda buharlı temizlik metodunun yaygın olarak kullanım sebeplerinden değildir?

a)

Pratik ve hızlı olması

b)

Küf ve mantarı yok etmesi

c)

Kimyasal kullanılmıyor olması

d)

Alerjik madde içermiyor olması

e)

Temizlikte daha ekonomik olması

30.

Aşağıdakilerden hangisi Silme İşleminin temel kurallarından değildir?

a)

Silme işlemi çıkışa en yakın yerden başlanarak devam eder

b)

'S' metodu kullanılır

c)

Silme işleminde temiz araç gereçler daima arkada bulundurulur

d)

Silme işlemi bittiğinde paspas ve mop çamaşır haneye bırakılır

e)

Paspas sık sık yıkanır, kirli su boşaltılınca kova detaylı temizlenir

31.

Toz alma işleminde belirlenen renk kodları dikkate alındığında, 'Kırmızı' renkli bezler aşağıdaki alanların hangisinde kullanılır?

a)

Ofis, oda, duvar, mobilya ve cam

b)

Mutfak alanı

c)

Lavabo, fayans, duş ve sahuna

d)

Klozet, Pisuvar ve bide

e)

Metal alanlarda

32.

Aşağıdakilerden hangisi periyodik temizlik faaliyetleri kapsamında yer almamaktadır ?

a)

Aylık

b)

Haftalık

c)

Saatlik

d)

Yıllık

e)

Günlük

33.

Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde günlük yapılan işlemlerdendir?

a)

Cam silme

b)

Dolap içlerinin temizlenmesi

c)

Kat ofisi temizliği

d)

Halıların temizlenmesi

e)

Mobilya döşemelerinin silinmesi

34.

Aşağılıdakilerden hangisi konaklama işletmeleri açısından müşteri odalarında yapılan mevsimlik işlerdendir?

a)

Halıların temizlenmesi

b)

Madeni eşyaların temizlenmesi

c)

Zeminlerin temizlenmesi

d)

Klima temizliği

e)

Banyo ve tuvalet temizliği

35.

Konuk odaları belirli sıra izlenerek temizlenmelidir. Aşağıdakilerden hangisi bu kapsamda doğru verilmiştir?

a)

Banyo temizliği/Zemin Temizliği/Toz alama/Yatak yapımı,

b)

Banyo temizliği/Toz alama/Zemin Temizliği/Yatak yapımı,

c)

Yatak yapımı/Banyo temizliği/Zemin Temizliği/Toz alama,

d)

Yatak yapımı/Zemin Temizliği/Banyo Temizliği/Toz alama,

e)

Yatak yapımı/Toz alma/Zemin Temizliği/Banyo Temizliği,

36.

Kat hizmetleri departmanının turizm sektöründe karşılığı olan adı aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?

a)

Housekeeping

b)

Front Oficce

c)

F&B

d)

Guestrelation

e)

Temizlik İşlemleri

37.

Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri personelinin genel alanlar kapsamında değildir?

a)

Bahçe

b)

Konuk Odaları

c)

Koridorlar

d)

Salonlar

e)

Personel Odaları

38.

Kat hizmetleri personeli sadece temizlik işleriyle değil aynı zamanda ..... işlerle de uğraşır. Boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelemez?

a)

Teknik aksaklıklar

b)

Park/Bahçe

c)

Havuz

d)

Dekorasyon işleri

e)

Konuk odaları

39.

Kat hizmetleri departmanı bir konaklama işletmesi için aşağıdaki benzetmelerden hangisi konumundadır?

a)

Beyin

b)

Kalp

c)

Böbrek

d)

Omuriliği

e)

Belkemiği

40.

Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri departmanının bölümlerinden biri değildir?

a)

Genel alanlar

b)

Odalar

c)

Meydan

d)

Çamaşırhane

e)

Kat hizmetleri

41.

Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri departmanının önemiyle ilgili değildir?

a)

Müşteri tatmini üzerinde etkisi sınırlıdır

b)

Büyük bütçeler gerektirir

c)

Gelir kaynağı yaratır

d)

Yatırımları korur

e)

Personel sayısı fazladır

42.

Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetleri çalışanlarının çalışma ilkelerinden değildir?

a)

Süreklilik

b)

Sessizlik

c)

Verimlilik

d)

Standartlaşma

e)

Doğru zamanlama

43.

Zamanı doğru kullanmakla beraber; en az emek, en az enerji ve en az malzeme ile iş yapmak. Çalışma ilkelerinden hangisiyle ilgilidir?

a)

Kalite

b)

Süreklilik

c)

Doğru zamanlama

d)

Verimlilik

e)

Çalışma performansı

44.

Kat hizmetleri çalışan hiyerarşisinde Meydan şeflerinin altında aşağıdakilerden hangisi çalışmaz?

a)

Malzemeciler

b)

Genel alan temizleyicileri

c)

Havuzcular

d)

Plaj elemanları

e)

Kat elemanları

45.

Aşağıdakilerden hangisi genel alan temizliğinde temizlik yapılacak bölümlerden değildir?

a)

Koridor

b)

Bahçe

c)

Personel odaları

d)

Mutfak

e)

Restorant

46.

Aşağıdakilerden hangisi Misafir odalarının dizaynında dikkat edilecek hususlardan değildir?

a)

Ucuzluk

b)

Havdarolması

c)

Temizlik

d)

Işıklandırma

e)

Renk uyumu

47.

Kat hizmetleri departmanı organizasyon şemasında aşağıdakilerden hangisi meydan şefleri altında görev yapan personellerdendir?

a)

Gece görevlileri

b)

Yıkayıcılar

c)

Kat görevlileri

d)

Plaj ve havuz görevlileri

e)

Kuru temizleme

48.

Kat hizmetleri departmanının en yoğun iletişim halinde olduğu departman aşağıdakilerden hangisidir?

a)

Önbüro

b)

Teknik Servis

c)

Oda Servisi

d)

İnsan kaynakları

e)

Satın alma

49.

Oda dekorasyonu kullanılırken dikkat edilmesi gereken hususlar aşağıdan hangisinde doğru verilmemiştir?

a)


Müşteri istek ve beklentileri

b)

Sadece görüntü açısından beğeni oluşturması

c)

Dekorasyon bütçesi

d)

Dekore edilecek alanın konum ve ışık durumu

e)

Amaç nedir

Similar Resources on Wayground

MKS DENEME 18

50 questions

MKS DENEME 18

quiz

Worksheet

•

University