Font size
WorksheetsВуглеводи: глюкоза, сахароза, крохмаль і целюлоза
Total questions: 11
Worksheet time: 14mins
Вкажіть вуглеводи
целюлоза
сахароза
глюкоза
гліцерин
Запишіть формулу глюкози
(a)
Запишіть формулу сахарози
(a)
Глюкоза в природі утворюється у результаті
фотосинтезу
горіння
окиснення
відновлення
Крохмаль належить до
моносахаридів
дисахаридів
полісахаридів
альдегідоспиртів
Запишіть реакцію спиртового бродіння глюкози ( з коефіцієнтами)
(a)
Під час виробництва сахарози гашене вапно використовують з метою
розчинення сахарози
збільшення вмісту сахарози
видалення нерозчинних домішок
покращення смакових якостей сахарози
Вкажіть якісний реактив на глюкозу
Вкажіть якісний реактив на крохмаль
Визначте масову частку Карбону у глюкозі (у %) і вкажіть число з % ( наприклад, 79%). Важливо! Після числа (перед %) пробіл НЕ робити!
(a)
Запишіть формулу целюлози (БЕЗ ПРОБІЛІВ, МОВА АНГЛІЙСЬКА)
(a)
