wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Русская кухня

Total questions: 7

Worksheet time: 14mins

Name
Class
Date
1.

Какой ингредиент является необходимым для приготовления щи?

a)

Кефир

b)

Макароны

c)

Кислая заправка

d)

Лавровый лист

2.

Как называется русский рыбный суп?

a)

Уха

b)

Щи

c)

Борщ

d)

Холодец

3.

Перед каким праздником готовят блины?

a)

Пасха

b)

Масленица

c)

День победы

d)

Ивана Купала

4.

Кто привез сыр в Россию?

a)

Николай Второй

b)

Иван Четвёртый

c)

Пётр Первый

5.

Основой для окрошки что представляет?

a)

Квас

b)

Кефир

c)

Айран

d)

Йогурт

6.

Какая легенда связана с названием спас?

a)

Связь с церковными праздниками: Слово "Спас" также связано с церковными праздниками, посвященными Иисусу Христу.

b)

Спас (танапур) – древний армянский суп, который по легенде когда-то «спас» русских солдат в одной из затерянных горных деревушек.

7.

Откуда название харисы?

a)

он приказал помешать мясо в кастрюле, говоря: «Харек са»(в переводе «Перемешайте это». Отсюда название блюда — хариса.

b)

Блюдо приготовили для правителя, и оно получило название «хариса», означающее «готово» или «особенное».