WorksheetsPost Test Praktikum 4
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Name
Class
Date
1.
1. Recall 3 x 24 hours dilakukan pada hari apa saja?
a)
A. 3 hari weekdays
b)
B. 2 hari weekdays dan 1 hari weekend
c)
C. 1 hari weekday dan 2 hari weekends
d)
D. Semua jawaban benar
2.
2. Pengulangan hari melakukan recall makanan bervariasi tergantung pada…
a)
A. Kemampuan mengingat responden
b)
B. Populasi studi
c)
C. Variasi pola makan
d)
D. Semua jawaban benar
3.
3. Pada metode food recall 24 jam, data kuantitatif didapatkan dengan menanyakan jumlah konsumsi individu secara teliti dengan menggunakan alat ukuran rumah tangga.
a)
A. Benar
b)
B. Salah
4.
4. Berat mentah x % serapan minyak merupakan rumus untuk menghitung jumlah minyak yang terserap oleh makanan.
a)
A. Benar
b)
B. Salah
5.
5. Apabila telur ayam kampung ceplok lunak memiliki berat matang 60 gram dan berat mentah 54 gram, serta diketahui %serapan minyak sebesar 10%, berapakah jumlah minyak yang terserap?
a)
A. 3,6 gr
b)
B. 4,8 gr
c)
C. 5,4 gr
d)
D. 6,0 gr
6.
6. Apa yang dimaksud dengan food recall 24 jam? Jelaskan secara singkat!
4 lines
7.
7. Sebutkan salah satu perbedaan dari FFQ dan SQ-FFQ!
4 lines
8.
8. Tuliskan rumus menghitung rata-rata asupan gr/hari pada metode SQ-FFQ!
4 lines
9.
9. Mengapa food recall 24 jam kurang cocok digunakan untuk anak di bawah umur 8 tahun dan lansia?
4 lines
10.
10. Sebutkan salah satu fungsi dari Buku Foto Makanan!
4 lines
100 %
