wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

TÜRK YEMEKLERİ

Total questions: 25

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

mantı hangi yöremize aittirr?

1.

mantı hangi yöremize aittir?

a)

kayseri

b)

konya

2.

gaziantep bölgesinin en meşhur tatlısı nedir?

a)

baklava

b)

şekerpare

3.

şanlıurfaya ait bu yemeğin adı nedir?

a)

pide

b)

lahmacun

4.

nuh peygamberin karaya ayak asar basmaz elinde olan son malzemelerle yapılan bu yiyeceğin adı nedir?

(a)  

5.

yanda görseli bulunan tandır kebabı ne ile servis edilir?

(a)  

6.

Sütlaç hangi mutfaktan gelmektedir?

a)

osmanlı

b)

selçuklu

7.

zeytinyağlı yaprak sarma hangi bölgeye aittir?

a)

doğu anadolu

b)

ege

8.

enginar dolmasının içindeki en önemli ürün nedir?

(a)  

9.

Güllaç tatlısı hangi ayla özdeşleşmiştir?

a)

muharrem

b)

ramazan

10.

yanda verilen yiyeceğin diğer bir ismi nedir?

(a)  

11.

MÜCVER HANGİ SEBZEDEN YAPILIR?

a)

KABAK

b)

SALATALIK

12.

AKŞEHİR TANDIR KEBABI OLARAKTA BİLİNEN YEMEĞİN HALK ARASINDAKİ DİĞER BİR ADI NEDİR?

(a)  

13.

Kahramanmaraşa ait olarakta bilinen yeni evlenen çiftin evlerine bereket getirmesi için özel günlerde yapılan yemeğin adı nedir?

a)

acem pilavı

b)

pirinç pilavı

14.

dolma hangi mutfağa aittir?

a)

osmanlı-topkapı sarayı

b)

selçuklu-topkapı sarayı

15.

yanda verilen börek türü hangi börek ile karıştırılır?

a)

çiğ börek

b)

kol öreği

16.

yanda görseli bulunan içecek ne ile yapılmaktadır?

(a)  

17.

pilav peltesi olarak bilinen yemeğin diğer adı nedir?

a)

perde pilavı

b)

iç pilavı

18.

sefer yemeği olarak bilinen yandaki görselin adı nedir?

(a)  

19.

hangi saray mutfağının tatlısıdır?

a)

bizans

b)

osmanlı

20.

yanda görseli bulunan tencere kebabı hangi eserde yer almaktadır?

(a)  

21.

YANDA VERİLEN HÜNKAR BEĞENDİ HANGİ PADİŞAHIN ÖNÜNE SERVİS EDİLMİŞTİR?

a)

4.MURAT

b)

2.SELİM

22.

pidenin yunanca karşılığı nedir?

(a)  

23.

iskender ilk olarak nerede servis edilmiştir?

a)

kayhan çarşısı

b)

boztepe çarşısı

24.

lokum kim tarafından bulunmuştur?

a)

ali muhiddin hacı bekir

b)

ali rıza efendi

25.

kuru fasulye (a)   gemiciler tarafından avrupaya getirilmişti.