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Sistema del Gusto y el Olfato

Total questions: 64

Worksheet time: 1hrs 4mins

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1.

OBSERVA LA IMAGEN E IDENTIFICA QUE TIPO DE PAPILA GUSTATIVA ES :

a)

FUNGIFORMES

b)

FILIFORMES

c)

CALICIFORMES

d)

FOLIADAS

2.

TIENE FORMA CÓNICA Y CUMPLE UNA FUNCIÓN TÉRMICA

a)

FOLIADAS

b)

FILIFORMES

c)

CALICIFORMES

d)

FUNGIFORMES

3.

¿CON QUE SENTIDO ESTA RELACIONADA EL SENTIDO DEL GUSTO?

a)

EL OLFATO

b)

LA AUDICIÓN

c)

EL TACTO

d)

NINGUNA DE LAS ANTERIORES

4.

Son las encargadas de percibir los sabores de la lengua:

a)

Lengua

b)

Papilas gustativas

c)

Nervios gustativos

d)

Células gustativas

5.

Cuales son los tipos de papilas gustativas de mayor tamaño:

a)

Caliciformes

b)

Foliadas

c)

Fungiformes

6.

Cuales son los Sentidos químicos

(a)  

7.

Como se llama el alimento mezclado en la boca con la saliva

(a)  

8.

como se denomina el alimento mezclado con saliva en la boca

(a)  

9.

que aporta el flujo aéreo retronasal

(a)  

10.

que par craneal se encarga de la sensibilidad somatoestésica del la boca

(a)  

11.

porque se dice que el sentido del gusto es plurisensorial

(a)  

12.

en donde radica la importancia del sentido del gusto

(a)  

13.

Como se llaman las estructuras encargadas de convertir estímulos químicos en estímulos electricos

(a)  

14.

verdadero o falso los receptores gustativos están ubicados únicamente en la lengua

(a)  

15.

en que zonas extralinguales podemos encontrar receptores gustativos

(a)  

16.

Cual es la unidad funcional del sentido del gusto

(a)  

17.

cuantos botones gustativos se encuentran incrustados en el tejido estratificado de la lengua

(a)  

18.

cuales son los tipos de papilas gustativas que existen

(a)  

19.

El receptor del sentido del olfato pertenece a:

a)

Termorreceptor

b)

Mecanorreceptor

c)

Quimiorreceptor

d)

Electromagnética

20.

papilas que tienen forma de cono y se localizan en toda la lengua y le dan su aspecto rugoso

(a)  

21.

tienen forma de hongos y se localizan en las dos terceras partes anteriores de la lengua, es decir, en la punta y los lados

(a)  

22.

¿Cuál es el tipo de papila gustativa más grande?

a)

Caliciformes

b)

Foliadas

c)

Fungiformes

23.

¿Qué parte de la lengua percibe el sabor dulce?

a)

La punta

b)

Los laterales

c)

La parte trasera

d)

Toda la lengua

24.

¿Cuál es el tipo de papila gustativa más pequeño?

a)

Caliciformes

b)

Foliadas

c)

Fungiformes

25.

son pliegues paralelos situados a lo largo de los bordes de la parte posterior de la lengua

(a)  

26.

cuantos botones gustativos se localizan en la parte posterior de la lengua

(a)  

27.

papilas que se encuentran en forma de V invertida en el tercio posterior de la lengua

(a)  

28.

Verdadero o falso

La cantidad de los botones gustativos depende de la edad

(a)  

29.

Cuantas papilas gustativas tienen los adultos después de los 75 años



(a)  

30.

Cuantas papilas gustativas se presentan en el recién nacido

(a)  

31.

que tipos de celulas se encuentran en el poro gustativo

(a)  

32.

celulas del poro que son delgadas y densas con una función de soporte

(a)  

33.

Celulas del poro que son claras y finas con pequeñas vellosidades en su extremo apical

(a)  

34.

cuales son las celuas del poro que son las encargadas de la transmisión sensorial

(a)  

35.

Cuales son las celulas del poro que son las que realmente establecen sinapsis con las fibras nerviosas

(a)  

36.

Cuales son las celulas del poro que son consideradas como células progenitoras

(a)  

37.

Verdadero o falso las células gustativas son de origen nervioso

(a)  

38.

Cual es el epitelio de la lengua

(a)  

39.

Cuantos días dura el recambio celular del epitelio de la lengua

(a)  

40.

¿QUE SIGNIFICA UMAMI?

a)

SALADO

b)

AGRIO

c)

SUPER DULCE

d)

SABROSO Y AGRADABLE

41.

La punta de la lengua percibe el sabor...

a)

Amargo

b)

Dulce

c)

Salado

d)

Ninguno

42.

en que área de la lengua se detecta el sabor acido

(a)  

43.

Cual es el ion que se detecta para percibir el sabor salado

(a)  

44.

Cual es el ion que se detecta para percibir el sabor acido

(a)  

45.

Cual es el ion que se detecta para percibir el sabor

(a)  

46.

Cuales son las sustancias que detecta la lengua como sabor amargo

(a)  

47.

Como se llama la sensacion que provocan los taninos en los vinos

(a)  

48.

Como se llama la sustancia que interacciona con las proteínas de la saliva en la boca para provocar la sensación de astringencia

(a)  

49.

De las siguientes Una no es un tipo de papila gustativa, identifiquela

a)

Caliciforme

b)

Foliada

c)

Fusiforme

d)

Fungiforme

50.

Son las encargadas de percibir los sabores de la lengua:

a)

Lengua

b)

Papilas gustativas

c)

Nervios gustativos

d)

Células gustativas

51.

IDENTIFICA LOS SABORES QUE SEÑALA LAS FLECHAS :

a)

UMAMI Y ÁCIDO

b)

DULCE Y ÁCIDO

c)

AMARGO Y AGRIO

d)

SALADO Y AMARGO

52.

Los cuatro sabores básicos son:

a)

Dulce, amargo, salado y ácido.

b)

Dulce, semidulce, amargo y semiácido.

c)

Saladito, dulce, amargo y rico.

d)

semidulce, amargo

53.

El nervio __________ , lleva la información al cerebro y este detecta los olores que pueden ser agradables o desagradables.

a)

Auditivo

b)

Gustativo

c)

Olfativo

d)

Óptico

54.

Como se llama la molécula que produce la sensación picante en el chile

(a)  

55.

Como se llama la molécula que produce la sensación picante en el ajo

(a)  

56.

Como se llama la molécula que produce la sensación picante en la mostaza

(a)  

57.

La sensibilidad gustativa de la lengua es vehiculizada por tres pares craneales distintos mencionelos

(a)  

58.

Los botones gustativos de los dos tercios anteriores de la lengua están inervados por el nervio

(a)  

59.

nervio que recoge la sensibilidad del tercio posterior de la lengua y de la rinofaringe, a través de su rama lingual y ramos faríngeos respectivamente

(a)  

60.

los botones gustativos de la epiglotis, los repliegues aritenoepiglóticos y el esófago están inervados por el nervio laríngeo superior, rama de que nervio

(a)  

61.

nervio que recoge la información relativa al tacto, la temperatura y la presión en toda la mucosa bucal

(a)  

62.

Donde se encuentra el bulbo olfatorio

(a)  

63.

Por que esta formado el sistema olfatorio

(a)  

64.

Cuantos receptores olfatorios existen

(a)