Font size
WorksheetsRiview Materi
Total questions: 20
Worksheet time: 2hrs 40mins
Sebutkan 5 bumbu dasar beserta contoh makanannya!
Apa yang kamu ketahui mengenai makanan oriental? Jelaskan!
Sebutkan 3 cara penyimpanan bumbu dasar yang baik!
Sebutkan bahan-bahan pembuatan bumbu dasar merah!
Sebutkan ciri-ciri masakan Korea!
Sebutkan bumbu khusus yang sering digunakan untuk masakan oriental!
Sebutkan makanan pokok yang digunakan untuk masakan kontinental!
Sebutkan 3 contoh masakan kontinental beserta negaranya!
Jelaskan mengapa makanan kontinental porsinya lebih sedikit dibanding makanan oriental!
Sebutkan 3 makanan pembuka (Appetizer) yang berasal dari Indonesia!
Sebutkan susunan menu makanan kontinental!
Jelaskan mengapa Dessert dihidangkan terakhir dalam susunan menu kontinental!
Sebutkan 3 maincourse yang berasal dari negara Italia yang kami ketahui!
Sebutkan langkah-langkah membuat chicken cordon blue!
Sebutkan bumbu khas yang digunakan untu membuat Pizza!
Jelaskan mengapa masakan Indonesia lebih berempah dibandingkan masakan Eropa!
Langkah apa yang harus dilakukan dalam pembuatan Cordon Blue agar bagian dalam matang merata!
Apa yang kamu ketahui mengenai Makanan Pembuka atau appetizer! Jelaskan!
Sebutkan rempah yang digunakan dalam masakan pepes ayam!
Sebutkan 3 masakan oriental beserta negaranya!
