WorksheetsFS INSHOKU 4
Total questions: 50
Worksheet time: 8mins
Name
Class
Date
1.
きざみます（きざみます）
a)
Mengiris
b)
Bakteri
c)
Organ Dalam
2.
立方体（りっぽうたい）
a)
Kubus
b)
Penyimpanan
c)
Konsumsi Mentah
3.
主に（おもに）
a)
Utamanya
b)
Pengolahan
c)
Menyediakan
4.
切り口（きりぐち）
a)
Tepi Potongan
b)
Kemungkinan
c)
Pengelolaan Kesehatan
5.
変色（へんしょく）
a)
Perubahan Warna
b)
Menanggapi
c)
Catatan
6.
含みます（ふくみます）
a)
Mengandung
b)
Wadah
c)
Efektifitas
7.
物質（ぶっしつ）
a)
Zat
b)
Kadar air
c)
Menjadi Jelas
8.
酸素（さんそ）
a)
Oksigen
b)
Mentransfer
c)
Pencegahan
9.
反応します（はんのうします）
a)
Bereaksi
b)
Jenis
c)
Secara Tepat
10.
防止します（ぼうしします）
a)
Mencegah
b)
Papan potong
c)
Bukti
11.
対応します（たいおうします）
a)
Menanggapi
b)
Pisau
c)
Dinas Kesehatan
12.
異なります（ことなります）
a)
Berbeda
b)
Peralatan masak
c)
Keyakinan
13.
ふれます（ふれます）
a)
Sentuhan
b)
Pembersihan
c)
Tugas
14.
さつまいも
a)
Ubi Jalar
b)
Disinfeksi
c)
Titik Perbaikan
15.
じゃがいも
a)
Kentang
b)
Kondisi penyimpanan
c)
Bahan Referensi
16.
なす
a)
Terung
b)
Sebelumnya
c)
Serpihan Logam
17.
食塩水（しょくえんすい）
a)
Larutan Garam
b)
Waktu yang tepat
c)
Sakit Perut
18.
なし
a)
Nanas
b)
Secara berkala
c)
Higienis
19.
酢水（すいみず）
a)
Larutan Cuka
b)
Sekali lagi
c)
Implementasi
20.
ごぼう
a)
Burdock
b)
Jurnal harian
c)
Menyebabkan bahaya
21.
れんこん
a)
Lotus
b)
Merekam
c)
Bakteri
22.
魚介類（ぎょかいるい）
a)
Produk Laut
b)
Peralatan masak
c)
Menular
23.
下処理（したごとり）
a)
Pra-pemrosesan
b)
Pembersihan
c)
Kemungkinan
24.
代表的（だいひょうてき）
a)
Representatif
b)
Disinfeksi
c)
Penampilan
25.
さばき方（さばきかた）
a)
Cara Memotong yang Umum
b)
Sterilisasi
c)
Menanggapi
26.
三枚おろし（さんまいおろし）
a)
Pemotongan Tiga Bagian
b)
Bakteri
c)
Langkah-langkah
27.
内臓（ないぞう）
a)
Penghilangan Organ Dalam
b)
Menular
c)
Frekuensi
28.
取り除きます（とりのぞきます）
a)
Memisahkan
b)
Menanggapi
c)
Karyawan
29.
包丁（ほうちょう）
a)
Pisau
b)
Berdasarkan penggunaan
c)
Catatan harian
30.
右身（みぎみ）
a)
Sisi Kanan
b)
Langkah-langkah
c)
Merekam
31.
左身（ひだりみ）
a)
Sisi Kiri
b)
Frekuensi
c)
Aliran air
32.
中骨（なかほね）
a)
Tulang Tengah
b)
Mengikuti
c)
Pembersih (sabun)
33.
加工（かこう）
a)
Pengolahan
b)
Jurnal harian
c)
Telapak tangan
34.
名称（めいしょう）
a)
Nama
b)
Merekam
c)
Permukaan perut
35.
あらかじめ
a)
Sebelumnya
b)
Papan potong
c)
Dorsum (punggung tangan)
36.
水産加工会社（すいさんかこうがいしゃ）
a)
Perusahaan Pengolahan Perikanan
b)
Pisau
c)
Punggung jari
37.
状態（じょうたい）
a)
Kondisi
b)
Spatula
c)
Lipatan jari
38.
エラ
a)
Insang
b)
Menghilangkan
c)
Ibu jari
39.
ヒレ
a)
Sirip
b)
Spons
c)
Pangkal ibu jari
40.
尾ひれ（おひれ）
a)
Sirip Ekor
b)
Deterjen
c)
Ujung jari
41.
加熱調理（かねつちょうり）
a)
Pemasakan dengan Panas
b)
Air panas
c)
Pergelangan tangan
42.
蒸気（じょうき）
a)
Uap
b)
Pembasmi kuman berbasis klorin
c)
Mengusap tangan
43.
さまざま
a)
Berbagai macam
b)
Alkohol
c)
Mengeringkan
44.
加えます（くわえます）
a)
Ditambahkan
b)
Mengeringkan
c)
Alkohol
45.
デンプン
a)
Patogen
b)
Bersih
c)
Disinfektan
46.
アルファー化（アルファーか）
a)
Alphaization
b)
Penyimpanan
c)
Efektif
47.
できあがります
a)
Matang
b)
Kain serbet
c)
Referensi
48.
食感（しょっかん）
a)
Tekstur Makanan
b)
Membuihkan
c)
Ilustrasi
49.
バランス
a)
Keseimbangan
b)
Mendidih
c)
Virus
50.
赤飯（せきはん）
a)
Nasi Merah
b)
Perebusan disinfektan
c)
Manajemen Kebersihan
100 %
