WorksheetsUTS RI-KWU 2024
Total questions: 41
Worksheet time: 25mins
Sebutkan Nama Lengkap Anda
Sebutkan NIM Anda
Menentukan harga dengan cara menghitung biaya yang dikeluarkan produsen dengan tingkat keuntungan yang diinginkan adalah cara menentukan harga produk dengan mentode pendekatan
Permintaan
Permintaan
Produsen
Pasar
Biaya
Yang membedakan wirausaha dan wirausahawan adalah kemampuan sesorang tidak hanya mendirikan dan mengelola usaha miliknya sendiri, namun juga mampu mengubah inovasi menjadi barang ekonomi
Salah
Benar
Pelaku wirausaha individu dalam masyarakat, keyakinan agama, adat istiadat, norma dan lainnya, adalah prinsip teori kewirausahaan
Teori Ekonomi
Teori Sosiologi
Teori Inovasi Kewirausahaan
Teori Psikologis
Terdapat hubungan erat antara perilaku kewirausahaan dengan kebutuhan untuk berprestasi, adalah prinsip Teori Kewirausahaan
Teori Ekonomi
Teori Sosiologi
Teori Inovasi Kewirausahaan
Teori Psikologis
Mindset Kewirausahaan dimana seseorang bertindak dan mewujudkan apa yang dipikirkan daripada menganalisis ide-ide baru adalah bentuk Action Oriented
Salah
Benar
Manakah yang bukan merupakan mindset kewirausahaan
Memiliki Integritas
Berpikir sederhana
Memiliki Kreativitas
Memiliki sumber daya (modal)
Membangun dan menjaga Networking, penting dalam membangun dan menjalankan suatu wirausaha. Mana yang bukan hal yang dapat dilakukan oleh wirausahawan?
Menyatukan orang-orang
Memimpin anggota kelompok
Memotivasi dan berkomunikasi
Disiplin dan tidak menunda-nunda
Define adalah proses menguji seluruh produk menggunakan solusi terbaik sesuai kebutuhan pengguna
Salah
Benar
Menuangkan ide kreatif dengan menyimak dan menerima saran serta pendapat orang lain dalam mengembangkan suatu karya, merupakan tahap_______dalam design thinking
Ideate
Define
Prototype
Empthize
1. Setiap keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya, atau bentuk lain yang disertakan pada pangan, dimasukkan ke dalam, ditempelkan pada, atau merupakan bagian kemasan pangan
2. Konsumen dapat mengenal produk dari label
3. Label merupakan suatu bagian dari sebuah produk yang membawa informasi verbal tentang produk atau penjualnya
4. Konsumen dapat memahami produk dari identitas dan informasi produk
Yang bukan merupakan pengertian dari Label, adalah
1, 2, dan 3
1 dan 3
2 dan 4
4 saja
Semua Benar
Menurut PP No. 69 Tahun 1999 & Pedoman Label Pangan Pengolahan BPOM RI, ada berapa keterangan minimal yang harus dicantumkan pada label?
4
5
6
7
8
Pada kemasan produk terdapat dua bagian label yaitu bagian utama dan bagian lain label, keterangan yang masuk ke dalam bagian utama label adalah sebagai berikut kecuali
Nama Produk
Daftar Bahan/Komposisi
Berat Bersih
Nama produsen
Alamat produsen
Nama produk terdiri dari Nama jenis pangan olahan dan Nama Dagang. Nama yang wajib tercantum dalam kemasan adalah Nama Jenis Pangan Olahan
Benar
Salah
Perhatikan contoh daftar bahan berikut
Daftar Bahan:
Gula pasir, pengatur keasaman, maltodekstrin, ekstrak buah lemon (5%), ekstrak teh hitam (0,82%), dan teh hijau (0,36%), perisa alami dan sintetik, pemanis buatan (aspartame dan asesultan-K), garam NaCl, dan penstabil nabati.
Berdasarkan contoh di atas, bahan manakah yang paling banyak komposisinya dalam pembuatan produk tersebut?
Ekstrak Buah Lemoh
Penstabil Nabati
Pengatur Keasaman
Garam NaCl
Gula Pasir
Informasi nilai gizi harus dicantumkan berdasarkan
Per satu kemasan
Per jumlah sajian
Per 1000 kkal
Per 10 gr
Per satu takaran saji
Penggunaan bahasa asing pada keterangan label diperbolehkan apabila
Mengikuti tren
Produk akan di ekspor ke luar negeri
Untuk meningkatkan harga jual
Untuk menjangkau konsumen pada level tertentu
Untuk mengelabui konsumen
Redaksi kalimat untuk keterangan tanggal kadaluwarsa yang dianjurkan adalah
Expired date
Tanggal Kadaluwarsa
Exp
Baik digunakan sebelum
Best before
Keterangan tanggal kadaluwarsa produk harus jelas memuat tanggal, bulan, dan tahun. Produk yang diperbolehkan untuk mencantumkan hanya bulan dan tahun saja adalah produk yang
Kadaluwarsa lebih dari 3 bulan
Umur simpan 24 jam
Cuka
Roti dan kue yang masa simpan <24 jam
Minuman alkohol
1. Ramah Lingkungan
2. Harga terjangkau
3. Menggunakan bahan yang berkualitas
4. Telah tersertifikasi
Dari pernyataan tersebut, yang merupakan unsur dari product excellence adalah
1, 2, dan 3
1 dan 3
2 dan 4
4 saja
Semua benar
Dapur Wak Ijah, sebuah warung makan tradisional, ingin mengembangkan menu baru untuk menarik pelanggan muda. Mereka melakukan riset pasar dan menemukan bahwa remaja saat ini lebih tertarik pada makanan sehat dan ringan. Apa yang sebaiknya dilakukan oleh Dapur Mak Ijah?
Mengembangkan menu makanan kalori tinggi untuk menarik perhatian
pelanggan muda.
Membuat menu makanan tradisional yang sama seperti sebelumnya
Mengembangkan menu makanan dengan preferensi target pasar
Meninjau ulang menu warung
Tn. Budi adalah seorang koki yang ingin meluncurkan saus baru untuk meningkatkan penjualan restorannya. Namun, sebelum meluncurkan produk baru, dia ingin memastikan bahwa saus tersebut memiliki cita rasa yang unik dan menarik bagi konsumen. Apa yang sebaiknya dilakukan oleh Tn. Budi?
Meluncurkan saus tanpa melakukan pengujian rasa
Mengadakan sesi uji coba produk dengan keluarga dan teman-teman terdekat
Menambahkan banyak bumbu dan rempah-rempah untuk membuat saus lebih rumit.
Mengabaikan pengujian rasa dan mengandalkan resep asli
Tn. Ali adalah seorang pengusaha kecil yang ingin memperluas bisnisnya dengan
menghadirkan layanan pengiriman makanan. Namun, dia tidak yakin apakah layanan tersebut akan diminati oleh pelanggan. Apa yang sebaiknya dilakukan oleh Tn. Ali?
Meluncurkan layanan pengiriman tanpa melakukan riset pasar.
Memperkenalkan layanan pengiriman hanya kepada pelanggan tetapnya.
Melakukan survei online untuk mengukur minat pelanggan potensial terhadap layanan pengiriman.
Mengabaikan masukan dari pelanggan dan tetap meluncurkan layanan
pengiriman
Restoran Seafood Nelayan Lautan biru ingin memperkenalkan menu baru berupa
hidangan laut eksotis. Namun, mereka khawatir bahwa hidangan tersebut mungkin tidak disukai oleh pelanggan setia mereka yang lebih suka hidangan tradisional. Apa yang sebaiknya dilakukan oleh Nelayan Lautan biru?
Tetap meluncurkan menu baru tanpa memperhatikan preferensi pelanggan
Menawarkan menu baru hanya kepada pelanggan yang baru datang
Mengadakan sesi uji coba gratis untuk mendapatkan umpan balik dari
pelanggan setia.
Tidak meluncurkan menu baru sama sekali
RnD bertugas memperhatikan tren dan preferensi konsumen yang berubah dari waktu ke waktu. Mengapa hal ini penting dalam pengembangan produk pangan?
Agar produk tidak berubah
Agar produk tetap relevan dan diminati konsumen
Agar produk lebih mahal
Agar produk lebih rumit
Berikut ini yang termasuk dalam fungsi strategi pemasaran, kecuali
Meningkatkan motivasi pengembangan bisnis
Meningkatkan motivasi pengembangan bisnis
merumuskan tujuan perusahaan
Meraih keuntungan sebanyak-banyaknya
Mengawasi kegiatan pemasaran
Salah satu strategi pemasaran adalah pemasaran produk secara offline. Media yang dapat digunakan yaitu
Media social
E-commerce
Pameran
Blog
Sasaran atau siapa yang dituju adalah strategi pemasaran yang biasa disebut dengan
Targeting
Segmenting
Pricing
Labeling
Positioning
Contoh dari strategi promosi digital adalah
Media social
Iklan PPC
Website
Email marketing
Benar semua
Dalam marketing mix terdapat empat kategori. Diskon dan daya beli termasuk dalam?
Product
Price
Promotion
Place
Public relations
Dalam bauran pemasaran, yang termasuk dalam kategori produk adalah
Fitur, diskon, dan pramuniaga
Merk, jaminan, dan lokasi
Ukuran, desain dan kemasan
Transport, daya beli, dan layanan
Pengembalian, kualitas, dan kredit
Pada satu kali produksi dengan biaya produksi Rp5.000.000,- dihasilkan 250 buah produk. Berapa Harga Pokok Produksi (HPP)
Rp5.000,-
Rp15.000,-
Rp25.000,-
Rp10.000,-
Rp20.000,-
Biaya produksi dibagi dengan unit dari setiap produk yang dibuat adalah cara menghitung
Harga beli produk
Harga satuan produk
Harga Pokok Produksi
Harga bahan baku
Harga barang jadi
Jumlah biaya yang dikeluarkan untuk memproduksi sejumlah produk adalah
Harga perolehan
Harga pokok produksi
Harga jual
Harga beli
Harga satuan
Biaya yang dikeluarkan untuk membeli bahan baku, baik bahan baku utama maupun bahan baku kemasan adalah
Biaya bahan baku
Biaya bahan jadi
Biaya tetap
Biaya tidak tetap
Biaya investasi
Perhatikan jenis biaya berikut
1) Biaya penyusutan peralatan
2) Biaya sewa gedung
3) Biaya bahan baku
4) Biaya tenaga kerja
5) Biaya transportasi
6) Biaya listrik
7) Biaya telepon
8) Biaya asuransi kesehatan
9) Biaya asuransi ketenagakerjaan
jenis biaya yang termasuk biaya tetap adalah ....
1 dan 2
3 dan 4
5 dan 6
6 dan 7
8 dan 9
Berikut ini yang termasuk dalam biaya tetap usaha pengolahan minuman herbal adalah ....
simplisia, gula batu dan pembelian blender
kantung teh, biaya penyusutan alat, upah tenaga kerja
tagihan listrik, sewa gendung, biaya transportasi
sewa gedung, biaya penyusutan alat, dan upah tenaga kerja
tagihan listrik, biaya bahan bakar, dan promosi
Pengusaha minuman jamu ready to drink menghabiskan biaya produksi Rp 500.000,-. Jika dari usaha tersebut mampu menghasilkan 100 botol kemasaan siap jual dan pengusaha tersebut ingin memperoleh keuntungan 20% dari biaya produksi maka tiap botol harus ditetapkan harga
Rp 5.000,-
Rp 7.000,-
Rp 6.000,-
Rp 8.000,-
Rp 9.000,-
Perhatikan hal-hal yang berkaitan dengan penjualan berikut ini:
1) Harga pokok produksi
2) Saluran distribusi
3) Harga jual pesaing usaha jamu lainnya
4) Ambisi laba sebesar-besarnya
Untuk menentukan harga jual jamu, hal yang perlu dipertimbangkan agar usaha tidak mengalami kerugian adalah....
1,2, dan 3
1 dan 3
2 dan 4
4 saja
1,2,3, dan 4
Biaya yang tidak berkaitan langsung dengan proses produksi adalah biaya ....
Biaya tetap
biaya variabel
biaya over head
biaya produksi
Biaya semi varibel
