Font size
WorksheetsBílkoviny a nukleové kyseliny
Total questions: 12
Worksheet time: 8mins
Co označuje pojem "proteiny"?
tuky
cukry
bílkoviny
hormony
Která bílkovina je obsažena ve vlasech, nehtech, kůži a peří?
keratin
albumin
globulin
histon
K čemu slouží kolagen?
zvyšuje krevní tlak
váže na sebe vápník
podílí se na obranyschopnosti organismu
zvyšuje elasticitu kůže
Jak se nazývá ztráta biologické aktivity bílkoviny, která vzniká např. při zvýšené teplotě nebo působení kyseliny?
katalýza
denaturace
aldóza
ketóza
Kolagen a Keratin řadíme mezi bílkoviny s funkcí:
regulační
katalytickou
obrannou
transportní
stavební
Hemoglobin řadíme mezi bílkoviny s funkcí:
regulační
katalytickou
obrannou
transportní
stavební
Jak se nazývá bílkovinný hormon, který se v těle vyplavuje jako reakce na stresové situace?
(a)
Deoxyribonukleová kyselina se častěji označuje zkratkou:
(a)
Která z následujících potravin není významným zdrojem rostlinných bílkovin?
čočka
fazole
tofu
zelenina
hrách
Bílkoviny jsou dlouhé řetězce molekul, které nazýváme:
karboxylové kyseliny
aminokyseliny
anorganické kyseliny
biokyseliny
Který prvek kromě uhlíku a vodíku vždy obsahují bílkoviny?
(a)
Na obrázku je:
DNA
RNA
bílkovina
