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Dietas Hospitalarias TCAE

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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1.
  1. 29. ¿Para qué tipo de pacientes está recomendada la dieta basal?

a)

Pacientes con diabetes

b)

Pacientes ingresados que no padecen enfermedades que limiten su ingesta

c)

Pacientes con intolerancia a la lactosa

d)

Todas son correctas

2.
  1. 31. ¿Qué tipo de dieta se le pondrá a una persona con enfermedad renal?

a)

Dieta blanda

b)

Dieta líquida

c)

Dieta semisólida

d)

Dieta de restricción protéica

3.

Esta dieta está indicada para personas con obesidad

a)

De lípidos

b)

Hipocalórica

c)

Dieta blanda

d)

Hipercalórica

4.

La dieta de protección hepática esta indicada para personas después de la cirugía de

a)

Estómago

b)

Hígado

c)

Páncreas

d)

Vesícula Biliar

5.

Los frutos secos están recomendados en la dieta de los diabéticos

a)

Verdadero

b)

Falso

6.
  1. 73¿Cómo se clasifican los nutrientes según su aporte energético?

a)

Plástico

b)

Calóricos

c)

Acolóricos

d)

B y C son correctas

7.

74¿Qué dieta no es una dieta progresiva?

a)

Absoluta

b)

Astringente

c)

De tolerancia a líquidos

d)

Semiblanda

8.
  1. 69. ¿como es tambien llamado la dieta astringente?

a)

preventiva

b)

terapeutica

c)

antidiarreica

d)

hiposodica

9.

71.¿Qué es desaconsejado en la dieta de tolerancia a liquidos?

a)

azúcar

b)

edulcorantes

c)

infusiones

d)

zumos

10.
  1. 65. cual es un colesterol normal

a)

menos de 200

b)

mas de 200

c)

menos de 100

d)

entre 240 -250

11.

66.a que pacientes se le pone una dieta basal

a)

a pacientes quirurgicos

b)

deterioro en la masticacion

c)

con problemas en las heces

d)

a los que no tienen ninguna patologia

12.
  1. 61.¿como se denomina al colesterol de alta densidad o ''colesterol bueno''?

a)

CDB

b)

HDL

c)

LDL

d)

HLL

13.

38. QUE ALIMENTOS ESTAN DESACONSEJADOS EN LA DIETA SIN GLUTEN

a)

ARROZ Y MAIZ

b)

PESCADO BLANCO

c)

MANTEQUILLA

d)

ACEITE DE OLIVA

14.
  1. 41.¿CADA CUANTOS DÍAS HAY QUE COMER CARNE ROJA SEGÚN LA PRIRÁMIDE DE ALIMENTACIÓN?

a)

SEMANALMENTE

b)

CADA DÍA

c)

CADA COMIDA PRINCIPAL

d)

B Y C SON CORRECTAS

15.

QUE ES LA FARINGE

a)

ES UNA ESTRUCTURA TUBULAR DE 12 CM DE LONGITUD

b)

ES UNA ESTRUCTURA TUBULAR DE 20 A 25 CM DE LONGITUD

c)

ES UN TUBO DE 6 CM DE LONGITUD

d)

ES UNA ESTRUCTURA DE 7 CM DE LONGTUD

16.
  1. 50. en la dietetica, el tcae sera el encargado de:

a)

preencribir la dieta al paciente

b)

dar la comida al paciente

c)

solicitar la dieta preenscrita

d)

b y c son correctas

17.
  1. 54¿En qué dieta se desaconseja alimentos en conserva ?

a)

oncológica

b)

basal sin sal

c)

para diabetes 1500 cal

d)

ninguna de las anteriores

18.

57.¿Qué es el metabolismo?

a)

conjunto de procesos que sufre el organismo desde su ingestión hasta su eliminación

b)

conjunto de reacciones y procesos físico químicos que ocurren en una célula

c)

necesidad nutricional que garantiza nutrientes y energía por los alimentos

d)

conjunto de alimentos que cada persona consume en una fracción de tiempo

19.

Los objetivos de las dietas progresivas son:

a)

Terapéutico

b)

Nutricional

c)

Educativo

d)

Todas son correctas

20.

26 en la dieta basal sin sal es desajonsejado

a)

colacao

b)

cereales integrales

c)

legumbres frescas

d)

azucar