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WorksheetsNachhaltige Ernährung
Total questions: 11
Worksheet time: 24mins
Nenne einen Vorteil von Urban Farming/ Urban Gardening
Nenne einen Vorteil der Digitalisierung in der Landwirtschaft
Saisonalität kommt vom Wort Saison , das ungefähr dasselbe bedeutet wie (a) . Nicht alle Früchte werden zur selben Zeit (b) . Manche kann man schon im Frühling (c) , andere erst im Sommer, Herbst oder im Winter. Man sollte darauf achten, Obst und Gemüse möglichst (d) zu kaufen
Erkläre was es bedeutet, wenn Lebensmittel "regional" sind.
Nenne 1 Obst und 1 Gemüse, das (laut dem Saisonkalender) aktuell in Österreich Saison hat und dementsprechend frisch geerntet werden kann.
Nenne 3 Vorteile einer saisonalen und regionalen Ernährung
Rund 20 % aller CO2- Emissionen entstehen durch unsere Ernährung. Werden bei Lebensmitteln, zu den 20 % CO2 Emissionen aus der Landwirtschaft, auch noch Verarbeitung, Transport, Kühlung, Erhitzung, Zubereitung und Entsorgung hinzu gerechnet, ergibt das über (a) aller Emissionen auf die wir direkten Einfluss durch unsere Ernährung haben.
Der erste Schritt zu einer gesunden Nahrung (für uns, die Umwelt und das Klima), ist es auf die Herkunft , die Inhaltsstoffe und die (b) zu achten.
Das AMA-Gütesiegel zeigt uns die (c) , das Bio-Gütesiegel steht für eine nachhaltige, (d) Produktion
Zur extensiven Landwirtschaft zählen eher kleine Familienbetriebe. Diese Form der Landwirtschaft ist umweltverträglicher, man findet sie heutzutage jedoch vor allem in armen Staaten und nur mehr selten in Europa.
Beschreibe im Vergleich dazu die intensive Landwirtschaft:
Wähle aus, ob die folgenden Begriffe zur intensiven oder zur extensiven Landwirtschaft passen
hoher Einsatz von Maschinen
viele Tiere werden gehalten
Produktion für den Weltmarkt
weniger Tiere werden gehalten
eher klimaschädlich
besser für die Umwelt
Tiere werden oft nicht artgerecht gehalten
eher kleine Familienbetriebe
selten in Europa
Die Anzahl der Arbeitskräfte in der Landwirtschaft ist in den letzten Jahrzehnten (a) .
Heute wird (b) Weizen produziert als noch vor 50 Jahren.
In der Landwirtschaft werden (im Vergleich zu früher) immer (c) Maschinen eingesetzt.
In Wien Arbeiten (d) Prozent der erwerbstätigen Personen in der Land- und Forstwirtschaft als in der Steiermark.
Stell dir vor, dass du und deine Familie einen Landwirtschaftlichen Betrieb eröffnen möchten. Würdest du dich dafür entscheiden, intensive oder eher extensive Landwirtschaft zu betreiben?
Begründe deine Entscheidung:
