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食品衛生安全

Total questions: 2

Worksheet time: 60secs

Name
Class
Date
1.

1.食品從業人員經醫師診斷罹患下列哪些疾病不得從事與食品接觸之工作A. 手部皮膚病B. 愛滋病C. 高血壓D. 結核病E.梅毒F. A型肝炎G. 出疹H. B型肝炎I. 胃潰瘍J. 傷寒

a)

ADFGJ

b)

BDFHJ

c)

ADEFJ

d)

DEFIJ

2.


17. 若員工在上班期間報告身體不適,主管應該

a)

勉強員工繼續上班

b)

請員工儘速就醫並了解造成身體不適的正確原因

c)

辭退員工

d)

責罵員工