wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UH Inovasi Teknologi Biologi X 10

Total questions: 25

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

teknologi yang di gunakan pada bioteknologi konvensional adalah ...

a)

Kultur jaringan

b)

rekayasa genetik

c)

fusi sel

d)

fermentasi

e)

cloning

2.

2. Salah satu cara pemanfaatan bioteknologi dalam bidang kedokteran adalah menyambungkan ...

a)

DNA bakteri ke dalam pancreas manusia

b)

Kromosom bakteri ke dalam DNA manusia

c)

DNA virus ke dalam DNA bakteri

d)

Gen virus ke dalam gen bakteri

e)

Gen yang memproduksi insulin ke dalam DNA bakteri

3.

Perhatikan gambar berikut :

Mikroorganisme dan produk bioteknologi yang sesuai pada tabel adalah nomor ….

a)

1 dan 4

b)

1 dan 3

c)

2 dan 3

d)

2 dan 4

e)

1, 2, dan 4

4.

4. Mengutip sumber belajar IPA Kemdikbud, bioteknologi konvensional diartikan sebagai bioteknologi yang memanfaatkan organisme secara langsung untuk menghasilkan produk barang dan jasa yang bermanfaat bagi manusia melalui proses fermentasi.

Biasanya, bioteknologi konvensional dilakukan secara sederhana dan diproduksi tidak dalam jumlah yang besar.

Bioteknologi konvensional mempunyai ruang lingkup yang sangat terbatas pada peran mikroorganisme dengan menggunakan teknik fermentasi dalam skala kecil.

Dari pernyataan di atas, kekurangan bioteknologi konvensional dalam dilihat dalam jumlah produksi adalah...

a)

Pengerjaan produksi membutuhkan waktu yang lama

b)

produk yang dihasilkan sedikit/ terbatas

c)

produk tidak steril

d)

Teknologi yang digunakan relatif sederhana

e)

mudah dilakukan

5.

Kedelai dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kecap dan tempe dengan menerapkan bioteknologi konvensional yaitu fermentasi.

Hal ini menunjukkan bahwa dari bahan yang sama dapat menghasilkan produk bioteknologi yang berbeda karena ....

a)

Kecap dan tempe difermentasikan oleh bakteri yang berbeda

b)

jenis mikroba mengekskresikan enzim yang berbeda

c)

Kecap difermentasikan oleh bakteri, sedangkan tempe difermentasikan oleh jamur

d)

Perbedaan lama fermentasi menghasilkan jenis produk yang berbeda

e)

Kecap dan tempe sulit dalam proses fermentasinya

6.

Ketika tapai singkong dibiarkan terlalu lama, maka akan terasa pahit. Rasa pahit pada tapai singkong disebabkan oleh terbentuknya ....

a)

Alkohol oleh jamur saccharomyces

b)

Asam cuka oleh bakteri Acetobacter sp.

c)

Metana oleh bakteri Metanobacterium sp.

d)

Jamur oleh jamur Aspergillus flavus

e)

Metana oleh bakteri Acetobacter sp

7.

Yoghurt terbuat dari susu dengan menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococus thermophilus, proses yang terjadi pada fermentasi adalah......

a)

Pemisahan lemak menjadi asam lemak

b)

Pengubahan susu menjadi alkohol dan gula

c)

Penguraian susu menjadi lemak berprotein

d)

Pada masa inkubasi dihasilkan asam laktat

e)

Pembentukan protein oleh susu

8.

Tempe yang disimpan pada suhu ruang terlalu lama dapat mengalami perubahan warna menjadi kehitaman. Hal tersebut dapat disebabkan oleh....

a)

Bertambahnya sporangiospora pada permukaan tempe

b)

Permukaan tempe dipenuhi oleh kedelai

c)

Berkurangnya jamur yang hidup

d)

Meningkatnya zat warna pada biji kedelai

e)

Terjadi kontaminasi oleh bakteri

9.

Penerapan bioteknologi merupakan salah satu cara dalam peningkatan kualitas kehidupan manusia. Ciri umum bioteknologi adalah menggunakan…

a)

A. Sel Hewan

b)

B. Sel Tumbuhan

c)

C. Vektoe virus

d)

D. Mikroorganisme

e)

E. Makhluk Hidup

10.

Perhatikan produk bioteknologi berikut.

(1) Keju

(2) Yoghurt

(3) Kultur jaringan

(4) Insulin buatan

(5) Nata de coco

(6) Hewan transgenik

Bioteknologi yang tidak menggunakan prinsip dasar fermentasi adalah....

a)

(1), (2), (3)

b)

(1), (4), (6)

c)

(2), (3), (5)

d)

(4), (5), (6)

e)

(3), (4), (6)

11.

Tanaman yang telah direkayasa bentuk maupun kualitasnya melalui penyisipan gen atau DNA binatang, bakteri, mikroba, atau tanaman lain untuk tujuan tertentu disebut dengan....

a)

Tanaman transgenik

b)

Kultur jaringan

c)

DNA Rekombinan

d)

Bioteknologi modern

e)

Tanaman unggul

12.

Bioteknologi dapat digunakan untuk menghasilkan bahan bakar berupa Biogas. mikroorganisme yang berperan dalam pembentukan biogas adalah,,,,

a)

Aspergillus wentii

b)

Methanobacterium sp

c)

Thiobacillus ferrooxidans

d)

Acetobacter xylinum

e)

Penicillium sp

13.

Salah satu kelebihan bioteknologi konvensional diantaranya....

a)

Menggunakan teknologi yang sederhana

b)

Biaya produksi relatif mahal

c)

Memerlukan teknologi yang canggih

d)

Hanya diproduksi dalam skala kecil

e)

Prosesnya relatif belum steril

14.

Perhatikan pernyataan di bawah ini!

(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp

(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul

(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri

(4) Teknik hipofisasi pada ikan


Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 3

e)

1,3,4

15.

Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik....

a)

kloning DNA

b)

kloning embrio

c)

kloning nukleus

d)

kloning jaringan

e)

Kloning sel telur

16.

Perhatikan ciri- ciri bioteknologi berikut!

1. Memerlukan teknologi dan peralatan yang canggih

2. Pengaruh jangka panjang sudah diketahui

3. Hasil yang diperoleh dapat diperhitungkan

4. Menghasilkan organisme yang sifatnya baru

5. Perbaikan genetik tidak terarah

Ciri Bioteknologi yang paling tepat adalah ....

a)

A. (1),(2),(3)

b)

B. (1),(3),(4)

c)

C. (2),(4),(5)

d)

D. (2),(3),(5)

e)

E. (1),(4),(5)

17.

Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga mensejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan dimana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah...

a)

Peningkatan ketersediaan pangan

b)

    Meningkatnya keanekargaman hayati dalam lingkungan

c)

Pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidan

d)

Ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida

e)

Dikembangakan tanaman transgenik yang tahan terhadap hama

18.

Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....

a)

vertikultur

b)

kultur jaringan

c)

transgenik

d)

kloning

e)

teknik stek

19.

Inseminasi pada sapi bertujuan agar keturunannya mempunyai sifat-sifat sebagai berikut,  kecuali ...

a)

daging dan susu berkualitas tinggi

b)

kualitas ternak yang lebih baik

c)

jinak

d)

tahan penyakit

e)

menghemat waktu

20.

  Bioteknologi merupakan cabang ilmu biologi yang mempelajari penggunaan mikroorganisme dengan bantuan teknologi untuk menyediakan barang dan jasa bagi kepentingan manusia. Ilmu biologi yang mendukung bioteknologi adalah kecuali ...

a)

Genetika

b)

Sitologi

c)

Biokimia

d)

Elektronika

e)

Mikrobiologi

21.

Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....

a)

Saccharomyces cerevisae

b)

Neurospora crasa

c)

Monilia sitholphyla

d)

Penicilium notatum

e)

aspergilus soyae

22.

Perhatikan ciri-ciri bioteknologi berikut!

1) Memerlukan teknologi dan peralatan yang canggih

2) menggunakan peralatan sederhana

3) menggunakan peralatan sederhana

4) Menghasilkan organisme yang sifatnya baru

5) Perbaikan genetik tidak terarah

Ciri-ciri bioteknologi modern ditunjukkan oleh angka….

a)

1), 2), dan 3)

b)

1),4), dan 5)

c)

2), 3),dan 5)

d)

2), 4), dan 5)

e)

3),4) dan 5)

23.

perhatikan gambar produk bioteknologi berikut!

pasangan antara bahan dan mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan produk bioteknologi tersebut adalah ....

a)

santan kelapa - Lactobacillus bulgaricus

b)

air kelapa - Acetobacter xylinum

c)

susu - Streptococcus lactis

d)

singkong - Saccaromyces cereviciae

e)

Tepung - Saccaromyces cereviciae

24.

Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga mensejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan dimana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah...

a)

Peningkatan ketersediaan pangan

b)

    Meningkatnya keanekargaman hayati dalam lingkungan

c)

Pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidan

d)

Ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida

e)

Dikembangakan tanaman transgenik yang tahan terhadap hama

25.

Teknologi DNA Rekombinan dimanfaatkan dalam dunia kesehatan untuk memproduksi vaksin. Prinsip pembuatan vaksin dengan teknologi ini adalah

a)

Memotong gen pengode senyawa antigen pada mikroba untuk digabungkan dengan sel tubuh

b)

Menggabungkan gen pengode senyawa antigen dengan sel tubuh

c)

Mensterilkan gen pengode senyawa antigen pada mikroba untuk disispi dengan plasmid pengode vaksin

d)

Menyuntikan mikroba patogen yang sudah dilemahkan ke dalam tubuh seseorang agar membentuk antibodi

e)

Mengisolasi gen pengode senyawa antigen dari mikroba inangnya untuk dilemahkan dan menghasilkan antigen murni