wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

8-22

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Азия елдерінің ең көп қолданатын тағамдары

a)

ет

b)

күріш

c)

көкөніс

d)

сорпа

2.

Орталық Азия елдері

a)

Түркмен

b)

Вьетнам

c)

Қытай

d)

Үндістан

3.

Қиыр Шығыс елдеріне жатады?

a)

Тайланд

b)

Филиппин

c)

Өзбекстан

d)

Жапония

4.

Оңтүстік-шығыс елдеріне жатады?

a)

Қазақстан

b)

Малайзия

c)

Қытай

d)

Пәкістан

5.

Оңтүстік Азия елдеріне жатады?

a)

Кәріс

b)

Сингапур

c)

Бенгал

d)

Түркмен

6.

Азия елдерінде кең тараған тағам дайындау әдісі

a)

көп мөлшерде майға қуыру

b)

бұқтыру

c)

қайнату

d)

аз мөлшерде майға қуыру

7.

Тыңық мұхитының арғы жағындағы Азия елдері

a)

шығыс

b)

оңтүстік

c)

оңтүстік-шығыс

d)

орталық

8.

Орта Азия елдері көп қолданады?

a)

күріш

b)

дәмдеуіштер

c)

ет түрлері

d)

кеспе

9.

Орта Азияда ең көп қолданылатын сусындар

a)

шәй

b)

газдалған сусын

c)

кофе

d)

алкоголь

10.

Өзбек ұлтының танымал тағам түрі

a)

палау

b)

сорпа

c)

ет

d)

кеспе

11.

Вок тағамының ерекшелігі

a)

қорапта беріледі

b)

какос сүт қосылады

c)

дәмдеуіштермен дайындалады

d)

етсіз дайындалады

12.

Паназиялық тағам бұл?

a)

Қиыр Шығыс елдерінің тағамы

b)

Азияның әртүрлі елдерінің тағамдарының араласуы

c)

Азия мен Еуропа тағамдарының араласуы

d)

ОРталық Азия тағамдары

13.

Долма қай ұлттың тағамы?

a)

Армян

b)

Грузин

c)

Әзірбайжан

d)

Беларусь

14.

Бұл асханасының тағамдары картопты қолдану арқылы сипатталады?

a)

Беларусь

b)

Украин

c)

Әзірбайжан

d)

Ұйғыр

15.

Хинкал тағамы?

a)

Украин

b)

Армян

c)

Грузия

d)

Қырғыз

16.

Өзбек халқының танымал ұлттық тәттісі

a)

набат

b)

баку курабьесі

c)

рахат-лукум

d)

шербет

17.

Әр түрлі сортты ірімшіктерді көп қолданады

a)

Әзірбайжандар

b)

Армяндар

c)

Өзбектер

d)

Грузиндер

18.

Украин халқының ұлттық тағамы

a)

лагман

b)

шурпа

c)

борщ

d)

күріш

19.

Армян асханасының ұлттық тәттісі

a)

набат

b)

пахлава

c)

чурчхела

d)

ватрушка

20.

Қымыз қай елдің ұлттық сусыны

a)

өзбек

b)

қырғыз

c)

қазақ

d)

ұйғыр

21.

Пияз сорпасы

a)

Франция

b)

Италия

c)

Испания

d)

Португалия

22.

Бұл сиыр, тауық, балық етінен жасалған мөлдір сорпа

a)

Минестрондық

b)

Гаспачо

c)

Консоме

d)

Крем-суп

23.

Гаспачо сорпасы

a)

Португалия

b)

Италия

c)

Франция

d)

Испания

24.

Өте салқындатылған күйінде ұсынады

a)

Консоме

b)

Минестроне

c)

Гаспачо

d)

Буйабес

25.

Минестрондық сорпа

a)

Италия

b)

Испания

c)

Португалия

d)

Франция

26.

Әртүрлі гарнир тағамдарымен ұсынады

a)

Пияз сорпасы

b)

Минестроне

c)

Консоме

d)

Гаспачо

27.

Балық сорпасы

a)

Гаспачо

b)

Буйабес

c)

Консоме

d)

Минестроне

28.

Француз асханасында ең маңыздысы

a)

сорпа

b)

гарнир

c)

тұздық

d)

теңіз өнімі

29.

Испанияда шарап сусындарының ішінен ең көп қолданатыны

a)

граппа

b)

амаретто

c)

портвейн

d)

ликер

30.

Кішкентай түшпаралар

a)

Ризотто

b)

Равиоли

c)

Лазанья

d)

Полента

31.

Сорпалардың ішінде американдықтар ұнатады.

a)

ащы сорпа

b)

крем-суп

c)

мөлдір сорпалар

d)

көкөніс сорпасы

32.

Шошқа етін жемейді.

a)

еуропа елдері

b)

түріктер

c)

гректер

d)

американдықтар

33.

Түрік асханасында қандай сорпа кең қолданыста?

a)

көкөніс

b)

мөлдір

c)

жасымық

d)

езбе

34.

Түріктердегі танымал шығыс тәттілері

a)

шәрбат

b)

баклава

c)

нават

d)

пудинг

35.

Өте танымал сүзбе ірімшігі қосылған қатпарлы қамырдан жасалған паштет

a)

Канадада

b)

Туркияда

c)

Грецияда

d)

АҚШ-та

36.

Фуаграны дайындау үшін қанша қаздың бауырын қолданады?

a)

850 грамм

b)

750 грамм

c)

650 грамм

d)

1750 грамм

37.

Қоңыр сорпа қандай тұздық үшін дайындалады?

a)

Неаполитан

b)

Ремулад

c)

Деми гляс

d)

Голланд

38.

Жұмыртқаның сарыуызын шараппен емес, апельсин шырынымен жылытады.

a)

Сальса тұздығы

b)

Ремулад тұздығы

c)

Голланд тұздығы

d)

Мальтийск тұздығы

39.

Ең ащы тұздық?

a)

Мальтийск

b)

Деми гляс

c)

Сальса

d)

Кумберленд

40.

Милан Ризоттосына себілетін ірімшік

a)

Балқытылған ірімшік

b)

Фета ірімшігі

c)

Голланд ірімшігі

d)

Пармезан ірімшігі

Similar Resources on Wayground

Древний Косозен

35 questions

Древний Косозен

quiz

Worksheet

•

Professional Development