wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kemasan Pangan SMK

Total questions: 20

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Dimaksud dengan kemasan primer?

a)

Kemasan yang mengalami kontak langsung dengan produk

b)

Kemasan yang melindungi kemasan primer

c)

Kemasan yang tidak dibuang setelah penggunaan

d)

Kemasan yang diperlukan lagi untuk memudahkan distribusi produk

e)

Kemasan yang tidak kontak langsung dengan bahan

2.

Jenis kemasan yang dapat digunakan berulang adalah...

a)

Kemasan sekali pakai

b)

Kemasan tersier dan kuartener

c)

Kemasan primer

d)

Kemasan sekunder

e)

Kemasan tertier

3.

Bahan kemasan kertas dan karton terbuat dari...

a)

Styrofoam

b)

Serat kayu

c)

Logam

d)

Plastik

e)

Kayu

4.

Jenis plastik yang umum digunakan sebagai botol air mineral adalah...

a)

Polivinil Klorida (PVC)

b)

Polietilena Tereftalat (PET)

c)

Polipropilena (PP)

d)

Polietilena Berdensitas Tinggi (HDPE)

e)

Vinil Propoline (VPP)

5.

Kemasan kaleng logam memiliki keunggulan berupa...

a)

Tidak mudah pecah

b)

Tahan terhadap korosi

c)

Tidak sensitif terhadap suhu

d)

Tidak berat

e)

Ringan

6.

Kemasan plastik rigid terbuat dari bahan bakuplastik...

a)

Polietilena Tereftalat (PET)

b)

Polivinil Klorida (PVC)

c)

Polietilena Berdensitas Tinggi (HDPE)

d)

Polistirena (PS)

e)

Vinyl Propoline (VPP)

7.

Apa kelemahan utama kemasan plastik rigid?

a)

Tidak tahan terhadap air

b)

Tidak mudah pecah

c)

Tidak sensitif terhadap suhu

d)

Mengisap lemak dan komponen bau dari makanan

8.

Kemasan kertas dan karton umumnya digunakan untuk produk seperti...

a)

Roti dan kue kering

b)

Softdrink dan minyak goreng

c)

Kopi dan sambal

d)

Buah-buahan segar dan sayur

e)

Roti dan Sambal

9.

Kemasan kaca memiliki kelebihan berupa...

a)

Tahan terhadap korosi

b)

Difusi gas O2 dan CO2 lewat kaca

c)

Tidak mudah pecah

d)

Berat dan mudah pecah

e)

Mudah dibersihkan dan transparan

10.

Kemasan botol PC (Polycarbonate) cocok untuk produk...

a)

Air minum isi 5 galon

b)

Makanan ringan dan kue

c)

Susu dan produk susu

d)

Softdrink dan anggur

e)

Susu dan softdrink

11.

bagian dari produk yang menyampaikan informasi mengenai produk dan penjual adalah ...

a)

label

b)

kemasan

c)

pamflet

d)

simbol

e)

logo

12.

Untuk membuat produk yang menarik diperlukan kreatifitas dalam bentuk...

a)

Harga yang kompetitif

b)

Tempat usaha yang strategis

c)

Kualitas produk

d)

Kemasan yang menarik

e)

penampilan produk

13.

Kemasan yang tahan suhu tinggi umumnya terbuat dari...

a)

Kaca

b)

Plastic

c)

Karet

d)

Logam dan gelas

e)

Tanah liat

14.

Bagian dari produk yang menyampaikan informasi mengenai produk dan penjual adalah ...

a)

label

b)

kemasan

c)

pamflet

d)

simbol

e)

keterangan

15.

Kemasan yang fungsi utamanya melindungi kelompok kemasan lainnya, seperti misalnya kotak karton untuk wadah kaleng susu, kotak kayu untuk wadah buah-buahan yang dibungkus dan sebagainya. Pernyataan tersebut merupakan definisi dari….

a)

Kemasan primer

b)

Kemasan tersier

c)

Kemasan sekunder

d)

Kemasan kuarter

e)

Kemasan multifungsi

16.

Kemasan yang langsung dibuang setelah satu kali pakai. Contohnya bungkus plastik, bungkus permen, bungkus daun, karton dus, makanan kaleng meruapakan pemakaian beberapa kali….

a)

Kemasan sekali pakai (Disposable)

b)

Kemasan dipakai berulang kali

c)

Kemaasan siap pakai

d)

Kemasan tidak bias dipakai

e)

Kemasan steril

17.

Bagaimana desain kemasan dapat mencerminkan identitas merek?

a)

Dengan menggunakan bahan kemasan yang murah

b)

Dengan penggunaan warna, logo, tipografi, dan elemen desain yang konsisten dengan nilai dan citra merek.

c)

Dengan desain yang tidak sesuai dengan produk

d)

Dengan mengabaikan logo dan warna merek

e)

Mengikuti trend saat ini

18.

Kiara membuata produk olahan roti terbaru untuk perusahaanya, kali ini Kiara ingin memberikan identitas yang bersih, sederhana dan memberi kesan segar. Warna dominan sebaiknya dipilih tim desain kemasan adalah ….

a)

Hijau

b)

Ungu

c)

Orange

d)

Hitam

e)

Putih

19.

Dikarenakan ingin meminimalisir biaya kemasan, maka sebuah produk minuman dibuat menggunakan bahan plastik yang tipis dan mudah penyok. Hal ini tentunya tidak sesuai dengan fungsi kemasan yaitu ...

a)

Untuk mewadahi produk

b)

Untuk melindungi dan mengawetkan produk

c)

Sebagai identitas produk

d)

Meningkatkan efisiensi

e)

Memberikan nilai produk yang berbeda

20.

Kemasan yang bahannya mudah dilenturkan disebut...

a)

kemasan fleksibel

b)

kemasan kaku

c)

kemasan semi fleksibel

d)

kemasan disposible

e)

Kemasan multi trip