WorksheetsUlangan Semester Genap Kelas XII Elemen D,F,G,H Tanman Buah
Total questions: 22
Worksheet time: 25mins
Apa yang dimaksud dengan pemangkasan?
Memotong tanaman induk dengan menggunakan alat konvensional atau modern
Langkah pembuangan beberapa bagian pada tanaman seperti cabang, ranting, dan daun untuk mendapatkan bentuk tertentu
Memotong bagian produktif dari tanaman untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas
Menghilangkan secara tuntas bagian tanaman seperti batang, ranting, dan daun
Centang semua akibat tanaman yg kekurangan air!
menjadi layu
daun menjadi rontok
mati
akar bengkok
Sinar matahari diperlukan tanaman dlm proses ….
fotosintesis
etiolasi
auksin
transpirasi
Tanaman melon tidak dapat tumbuh apabila suhu kurang dari ….
18 derajat C
20 derajat C
28 derajat C
Apa yang dimaksud dengan Panen?
Panen adalah pemungutan hasil pertanian yang telah cukup umur, dan pekerjaan akhir dari budidaya tanaman (bercocok tanam) tetapi merupakan awal dari pekerjaan pasca panen.
Panen merupakan teknik akhir dari budidaya
Panen merupakan tindakan akhir dari budidaya yang dapat langsung dikonsumsi
a. A dan B benar
Agar produk hasil pertanian tetap dalam kondisi hidup atau segar perlu diberikan penanganan khusus dan cepat terhadap produk yang sudah dipanen agar ....
kualitasnya tetap tinggi
harga tetap bagus
dapat disimpan lama
warna dan bentuknya bagus
konsumen mendapat kepuasan
Grading adalah ....
memisahkan produk yang baik dari yang tidak baik atau tidak sesuai
memisahkan produk yang memiliki ukuran dan tingkat masak berbeda
memisahkan produk berdasarkan kriteria tertentu
memisahkan produk sesuai ukurannya
memisahkan produk dengan yang berbada
Untuk menghindarkan produk hasil pertanian terkontaminasi oleh miroorganisme yang dapat merusak hasil pertanian, maka setelah dilakukan grading dan sortasi harus dilakukan ....
pembungkusan
penyimpanan
pembersihan
pengemasan
pendinginan
yang bukan merupakan penentuan saat panen adalah
kenampakan fisiologis
kenampakan visual
kadar air produk
umur tanaman
tinggi tanaman
Apa yang dimaksud dengan proses pasca panen dalam konteks pertanian
Tindakan awal setelah panen
Perlakuan hasil pertanian setelah panen
Persiapan untuk penjualan
Proses pertumbuhan tanaman
Mengapa panen dianggap sebagai pekerjaan akhir dari kegiatan budidaya, namun sebagai awal dari pekerjaan pasca panen?
· Panen menandai akhir musim tanam
Panen dilakukan sebelum penyimpanan
Panen merupakan tahap awal pengolahan
· Panen membuka jalur tataniaga
Jenis Komoditas dan Penanganan Pasca Panen
Apa perbedaan utama dalam penanganan pasca panen antara hasil hortikultura yang mudah rusak dan komoditas yang tahan lama disimpan?
· Hortikultura hanya memerlukan pengeringan
· Komoditas tahan lama disimpan tidak memerlukan sortasi
Hortikultura memerlukan penanganan pasca panen lebih intensif
Komoditas tahan lama disimpan tidak memerlukan pembersihan
Sebutkan beberapa cara untuk menentukan kematangan suatu komoditas, dan jelaskan cara komputasi dan kimia yang dapat digunakan.
· Hanya visual dan fisik
Visual, fisik, komputasi, dan kimia
Hanya komputasi dan kimia
· Hanya komputasi
· Mengapa panen sebaiknya dilakukan dengan hati-hati, dan bagaimana menghindari kerusakan mekanis pada hasil panen?
Panen cepat untuk menghindari kerusakan
Panen sebaiknya kasar untuk efisiensi
Panen hati-hati untuk menghindari kerusakan
Kerusakan mekanis tidak bisa dihindari
· Mengapa penting untuk memisahkan hasil panen yang baik dari yang luka atau terkena penyakit saat panen?
· Hanya untuk estetika
Mencegah penularan kerusakan
Semua hasil panen layak dijual
· Pemisahan tidak relevan
Mengapa keberhasilan penanganan pasca panen sangat ditentukan oleh tindakan awal, seperti panen dan penanganan pasca panen yang baik harus dimulai sedini mungkin?
Tindakan awal mempengaruhi jalur tataniaga
Keterlambatan tidak memengaruhi kualitas
Kualitas hanya tergantung pada penyimpanan
Keterlambatan tidak relevan
Apa konsekuensi dari jalur tataniaga yang panjang terhadap kualitas dan keberlanjutan hasil pertanian?
· Tidak ada konsekuensi
· Penurunan kualitas dan keberlanjutan
Jalur panjang meningkatkan kualitas
· Jalur panjang tidak relevan
Apa yang dimaksud dengan Panen?
Panen adalah pemungutan hasil pertanian yang telah cukup umur, dan pekerjaan akhir dari budidaya tanaman (bercocok tanam) tetapi merupakan awal dari pekerjaan pasca panen.
Panen merupakan teknik akhir dari budidaya
Panen merupakan tindakan akhir dari budidaya yang dapat langsung dikonsumsi
a. A dan B benar
Manakah yang termasuk dari cara menentukan waktu panen yang tepat ...
Cara visual,fisik, kimia
Cara visual, fisiologi, morfologi
Cara visual, fisiologi, dan kimia
Semua salah
Definisi pasca panen menurut pasal 31 UU No.12/1992 adalah...
Suatu kegiatan yang meliputi pemasaran, pengemasan, penyimpanan, standarisasi
mutu, dan transportasi hasil budidaya pertanian.
Suatu kegiatan yang meliputi pembersihan, pengupasan, sortasi, pengawetan, pengemasan, penyimpanan, standarisasi mutu, dan transportasi hasil budidaya
pertanian.
Suatu kegiatan yang meliputi pengawetan, pengemasan, penyimpanan, standarisasi mutu.
Suatu kegiatan yang meliputi pembersihan, pengupasan, sortasi, pengawetan, pengemasan.
Suatu kegiatan yang meliputi pembersihan, pengupasan, penyortiran, pengawetan, pengemasan, penyimpanan, standardisasi mutu, dan transportasi hasil produksi budidaya tanaman, merupakan pengertian dari ....
panen
pasca panen
sortasi
penanganan pasca panen
.... merupakan bagian kegiatan pasca panen yang dilakukan dengan tujuan memisahkan hasil (pasca) panen yang baik dan yang jelek
panen
pemasaran
sortasi
grading
