Worksheets93-123
Total questions: 31
Worksheet time: 16mins
Аз мөлшерде болса да, олар бар өнімге жоғары энергетикалық құндылық бере алады
Майлар
Ферменттер
Су
Ақуыздар
Аминқышқылдары
Дені сау адамның асқазан-ішек жолында майлардың жалпы санының ....... % сіңеді
95
10
17
25
37
Полиатомдық альдегидо-және кетоспирттер -
Көмірсулар
Майлар
Протеин
Белоктар
Амин
Барлық көмірсулар полимерлеу дәрежесі бойынша бөлінеді
Қарапайым және күрделі
Толық және құрылымдық
Биологиялық және атомдық
Физикалық және химиялық
Биохимиялық және физиологиялық
Қарапайым деп аталатын сахаридтерге жатады
Моносахаридтер және дисахаридтер
Олигосахаридтер
Полисахаридтер
Ферментосахаридтер
Оксидаза
Күрделі сахаридтерге жатады
Олигосахаридтер және полисахаридтер
Моносахаридтер
Дисахаридтер
Каталаза
Аскорбатоксидаза
Полисахаридтер бөлінеді
Крахмал және крахмалдық емес
Биологиялық және атомдық
Аминқышқылдары мен протеиндер
Каталаза және оксидаза
Аскорбатоксидаза және каталаза
Тамақ қабылдау жиілігі, жекелеген тамақ қабылдау арасындағы интервалдар, әрбір тамақ қабылдаудың ұзақтығы, азық-түлік пен тағамдарды жеке тамақ қабылдау бойынша бөлу
Тамақтану режимі
Күн тәртібі
Күн тізбегі
Ұйқы режимі
Демалыс режимі
Тамақ ішу жиілігі (жиілігі) кемінде
Күніне 4 рет (жақсырақ 5-6 рет)
Күніне 3 рет (жақсырақ 4-6 рет)
Күніне 7 рет (жақсырақ 8-9 рет)
Күніне 10 рет (жақсырақ 11-13 рет)
Күніне 5 рет (жақсырақ 6-7 рет)
Күнделікті тағамның кем дегенде 60% - ын тұтыну ұсынылады
Күннің бірінші жартысында
күннің екінші жартысында
Ұйқы алдында
Ұйқыдан бір сағат бұрын,
Ұйқыдан 2 сағат бұрын
Тамақтану арасындағы аралықтар
3...4 с
1…2 с
5….7 с
8…10 с
0,5…1 с
Қалыпты мөлшерде тамақтануға ықпал етеді және артық тамақтанбаудың салауатты әдетін қалыптастырады
Тамақтану арасындағы 3...4 сағ интервалдар
Тамақтану арасындағы 1...1,5 сағ интервалдар
Тамақтану арасындағы 2 сағ интервалдар
Тамақтану арасындағы 5 сағ интервалдар
Тамақтану арасындағы 7 сағ интервалдар
Тамақтану ұзақтығы жеткілікті болуы керек, түскі ас кезінде кем дегенде ....минут кетеді
30
20
10
12
7
Асығыс тамақтану кезінде адам тамақты қажетті мөлшерден ...... жейді
Көп мөлшерде
Аз мөлшерде
Оңтайлы
Қалыпты
Өте аз
Тағамның сапасына да, қоршаған ортаға да байланысты күрделі психоэмоционалды әрекет
Тамақтану
Бағыттау
Әрекет ету
Дайындау
Қамтамасыз ету
Ұйымдастыру әдісіне сәйкес тамақтану болуы мүмкін
Үйде және аралас
Үйде және алыс
Алыс және анықталған
Алыс және алыс емес
Аралас және тәуелді
Адамның нақты қажеттіліктеріне сәйкес ұйымдастырылған және метаболизмнің оңтайлы деңгейін қамтамасыз ететін тамақтану
Рационалды
Рационалды емес
Оңтайлы
Биологиялық
Қоректі
Рационалды тамақтану тұжырымдамасын ...............тұжырымдады
1930 ж. М. Н. Шатерников
1955ж. Д. А. Васильев1955ж.
1870 ж. Д. И. Менделеев
1940 ж. М. А. Сергеев
2000 ж. М. Н. Серебряков
Адамның өсуі, дамуы, жұмыс қабілеттілігі және тіпті өмір сүруі де байланысты
Тамақтанудың жеткіліктілігі мен рационалдылығы
Майдың оңтайлы қатынасы
Ақуыздардың оңтайлы қатынасы
Көмірсулар
Тіршілік әрекетіне қатысатын ферменттердің
Қазіргі формада рационалды тамақтану теориясының негізі-теңдестірілген тамақтану тұжырымдамасын тұжырымдалды
А. А. Покровский 1964 ж
1870 ж. Д. И. Менделеев
2000 ж. М. Н. Малюткин
1940 ж. М. А. Алехин
1955 ж. Д. А. Васильев
Рационалды тамақтану теориясының негізгі постулаттарының бірі-барлық қоректік заттарды бөлу
Алмастырылмайтын және алмастырылатын
Оңтайлы және оңтайлы емес
Классикалық және классикалық емес
Жеткілікті және жеткіліксіз
Қымбат және қымбат емес
Рационалды тамақтану теориясын тепе-теңдіктің ......деңгейі түрінде қарастыруға болады
3
5
7
10
2
Рационалды тамақтанудың бірінші деңгейі
Энергия балансы
Майлар балансы
Көмірсу балансы
Полисахарид балансы
Олигосахарид балансы
Рационалды тамақтанудың екінші деңгейі
Энергия тасымалдаушы макронутриенттердің теңгерімі
Катализатор балансы
Ферменттер балансы
Майлы қышқылдар балансы
Витаминдер балансы
Рационалды тамақтанудың үшінші деңгейі
Макронутриенттердің жекелеген топтары ішіндегі теңгерім және микро нутриенттердің теңгерімділігі
Сахароза балансы
Каталаза балансы
Аскорбин қышқылы балансы
Тұздар балансы
Крахмалды және крахмалды емес полисахаридтер рационмен көмірсулардың барлық сомасының ....% - ынан кем емес мөлшерде түсуі тиіс
80%
1%
55%
7%
30%
Витаминдер ағзаға ........... төмен емес мөлшерде берілуі керек
Физиологиялық қажеттіліктен
Физика-химиялық қажеттіліктен
Химиялық қажеттіліктен
Каталазалық қажеттіліктен
Ферменттік қажеттіліктен
Су ағзаға күн сайын ......литр мөлшерінде түсуі керек
1,5...2,0 л
1...1,3 л
2,5….3 л
3,5…4 л
0,2….0,3 л
С дәруменінің мг(мкг)/тәулігіне физиологиялық қажеттілігі
90
20
2
15
77
Өмір бойы адам........сәйкес тамақтануы керек
Физиологиялық қажеттіліктермен
Химиялық қажеттіліктермен
Ботаникалық қажеттіліктермен
Бактериологиялық қажеттіліктермен
Биохимиялық қажеттіліктерімен
Ауру адамның тамақтануына тамақтану ғылымының жеке бөлімі арналған
Диетология
Химия
Биология
Физика
Агрономия
