WorksheetsGIZI PADA PEKERJA
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
Pekerja adalah setiap orang yang melakukan pekerjaan dengan tujuan untuk mendapatkan upah atau imbalan lain. Dengan begitu, status gizi memiliki dampak langsung pada kualitas fisik dan sistem kekebalan tubuh mereka. Definisi berikut merupakan definisi pekerja menurut...
Manakah di bawah ini yang bukan manfaat gizi pada pekerja?
Meningkatkan ketahanan tubuh
Meningkatkan konsentrasi
Menambah beban pikiran
Meningkatkan produktivitas kerja
Gizi sangat penting bagi pekerja. Pekerja akan lebih berkonsentrasi dan bekerja lebih efektif jika gizi yang dibutuhkan terpenuhi. Lalu, apa akibat tidak terpenuhinya gizi pada pekerja?
Pekerja tidak nyaman bekerja
Pekerja bekerja tidak maksimal
Pekerja malas untuk gerak
Pekerja tidak mendapat gaji yang sesuai
Kelompok gizi pada pekerja memiliki kontribusi protein yang cenderung kecil jika dibandingkan dengan kelompok khusus lainnya yakni sebesar 10%. Mengapa demikian?
Pekerja tidak boleh memakan makanan berprotein tinggi karena dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular dan kolesterol sehingga akan menghambat pekerjaannya
Pekerja lebih menyukai mengonsumsi makanan sumber karbohidrat seperti nasi karena dapat lebih mengenyangkan dibanding mengonsumsi makanan sumber protein tinggi
Pekerja lebih membutuhkan makanan sumber lemak yang tinggi karena lemak sulit dicerna oleh tubuh sehingga akan memberikan rasa kenyang yang lebih lama
Harga sumber protein tinggi seperti daging hewani relatif mahal sehingga lebih diutamakan pangan sumber karbohidrat yang harganya relatif lebih murah seperti serealia dan umbi-umbian
Pilihlah salah satu dari susunan menu makan siang berikut berdasarkan kerangka menu pekerja yang benar!
Nasi putih, gulai telur, tempe bacem, dan tumis kangkung
Nasi putih, telur mata sapi, oseng daging, perkedel kentang, sayur lodeh, dan buah pepaya
Nasi putih, ayam goreng, telur balado, terik hati sapi, dan sambal goreng kentang
Nasi putih, balado teri, rendang sapi, rempeyek kacang tanah, dan tumis daun singkong
Pilihlah pernyataan terkait zat gizi pada pekerja berikut yang tepat!
Protein digunakan oleh tubuh untuk menggantikan sel-sel jaringan yang rusak
Kebutuhan lemak pada pekerja yakni harus >35%
Lemak berfungsi untuk menambah kelezatan makanan
Golongan seperti daging dan olahannya merupakan sumber protein pokok bagi pekerja
Karbohidrat hanya berkontribusi sedikit dalam memenuhi kecukupan energi sehari
Berapa persentase pekerja di Indonesia yang mengalami Kekurangan Energi-Protein (KEP) menurut Kementerian Ketenagakerjaan Republik Indonesia pada tahun 2021?
10-20%
20-30%
30-40%
40-50%
Mengapa gizi sangat penting bagi pekerja dalam meningkatkan produktivitas kerja?
Karena gizi dapat membuat pekerja lebih malas dan tidak produktif
Karena gizi dapat meningkatkan risiko penyakit pada pekerja
Karena gizi dapat memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk bekerja optimal
Karena gizi tidak memiliki pengaruh apa-apa terhadap produktivitas kerja
Bagaimana cara memastikan pekerja mendapatkan asupan gizi yang seimbang selama bekerja?
Dengan memberikan makanan berlemak tinggi agar pekerja merasa kenyang lebih lama
Dengan mengurangi porsi makan pekerja agar tidak terlalu banyak asupan gizi
Dengan menyediakan menu makanan sehat dan seimbang di kantin atau tempat kerja
Dengan memberikan vitamin tambahan agar pekerja tidak perlu makan makanan sehat
Mengapa sebaiknya pekerja mengurangi konsumsi makanan dengan proses menggoreng?
Karena proses penggorengan akan menghabiskan banyak waktu
Karena harga minyak yang mahal
Karena minyak yang terserap memiliki kadar lemak tinggi
