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WorksheetsTest finale 2F
Total questions: 20
Worksheet time: 24mins
Qual è l'intervallo della scala del pH
0-7
0-100
7-14
0-14
Che tipo di zuccheri ricerchiamo col saggio di Lugol
Glucosio
Cellulosa
Amido
Fruttosio
Il liquido di Lugol quando entra a contatto con lo zucchero di interesse cambia colore
da rosso a giallo
da verde a nero
da giallo a blu
da marrone a nero
Col saggio di Fehling il rame contenuto nel reattivo A passa dalla forma ossidata a quella ridotta con una variazione cromatica
da blu a rosso mattone
da blu a nero
da giallo a verde
nessuna risposta
Il succo di cavolo rosso in ambiente acido si colora di
rosso
nero
blu
verde
La curcuma per la presenza di curcumina in ambiente alcalino si colora di
giallo
rosso
viola
verde
Quale tra questi prodotti di uso comune ha pH maggiore
vino
succo di limone
ammoniaca
acqua distillata
Quando diciamo che una sostanza ha un basso valore di pH vuol dire che
è una base
è una sostanza neutra
è un acido
nessuna delle risposte
Nella reazione di saponificazione i reagenti sono:
olio e limone
acqua e bicarbonato
olio e soda caustica
glicerolo e olio essenziale agli agrumi
La solubilizzazione dell'idrossido di sodio in acqua è un esempio di reazione
Endotermica
di neutralizzazione
Esotermica
di precipitazione
come si chiama l'idrocarburo rappresentato a sinistra
metano
butano
esano
pentano
Quale strumento economico usi per misurare il pH
pHmetro
voltmetro
termometro
cartina al tornasole
Il capostipite dei cicloalcani
(a)
Disegna la formula di struttura del metano

La formula generale degli alcani
CnH2n
CnH2n-2
CnH2n+2
CnH4n
come si chiama lo strumento a sinistra
condensatore Liebig
Pallone in vetro
mantello riscaldante
condensatore Allhin
Disegna la configurazione elettronica del Carbonio

La formula generale dei cicloalcani
CnH2n
CnH2n+2
CnH2n-2
CnHn
Indica il nome del primo alchene
metene
etene
butene
pentene
Tra due atomi di carbonio, in un alchino, deve essere presente
un legame singolo
un legame doppio
un legame triplo
un legame quadruplo
