wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuis Rendang

Total questions: 10

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Dalam kegiatan bajamba,randang yagng tersedia tidak ada sendoknya. Mmaksud hal ini adalah..

4 lines
2.

Fungsi daun salam adalah, …

a)

Pengharum

b)

Mempercepat keringnya rendang

c)

Menaikkan tekanan darah

d)

Pengawet

3.

Pada mulanya makanan rendang terinspirasi dari negara

a)

Malaysia

b)

India

c)

Turki

d)

Thailand

4.

Dibawaah ini adalah bahan sebagai filsofi merandang, kecuali

a)

Daging

b)

Cabe

c)

Bumbu

d)

Kentang

5.

Dibawah ini yang bukan termasuk nilai nilai yang terkandung dalam randang adalah….

a)

Nilai adat

b)

Nilai politik

c)

Nilai kehalalan

d)

Nilai kebersamaan

6.

Randang adalah kuliner wajib yang ada dalam jamba yang disebut …

a)

Samba pandampiang

b)

Kapalo samba

c)

Samba buruk buruak

d)

Samba cadangan

7.

Sebuah kuliner yang berbahan dasar daging yang dihasilkan dari proses memasak pada suhu rendah dalam waktu yang lama sehingga mengering dan berwarna hitam dikenal sebagai…

a)

Asam padeh

b)

Kalio

c)

Pangek masin

d)

Randang

8.

Cara memasak rendang ada dua ….

a)

Pasisia dan darek

b)

Pasisia dan Bukik

c)

Darek dan bukik

d)

Bukik dan pasisia

9.

Dalam mengaduk atau mengacau randang, randnag di timbo timbo atau dibolak balik agar tidak pacah santan, nilai yang terkandung bagi bundo kanduang yang memasak randang adalah, kecuali…

a)

Melatih kesabaran

b)

Menggali potensi

c)

Kreatifitas

d)

Mubazir

10.

Salah satu bumbu rendang yang berfungsi sebagai penghangat adalah…

a)

Langkueh

b)

Sipadeh

c)

Daun salam

d)

Batang sarai