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Quiz sull'Ossigeno e la Catalasi

Total questions: 25

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Che cos’è un enzima?

a)

Una proteina che accelera le reazioni chimiche

b)

Una sostanza tossica per il corpo umano

c)

Un ormone regolatore del sonno

d)

Un tipo di vitamina essenziale

2.

Perché le cellule contengono la catalasi?

a)

Per favorire la fotosintesi

b)

Per mantenere la temperatura corporea

c)

Per proteggere le molecole dall'ossigeno reattivo

d)

Per produrre energia

3.

Perché usiamo l’acqua ossigenata per disinfettare le ferite?

a)

Per idratare la pelle

b)

Per stimolare la crescita dei tessuti

c)

Per eliminare microorganismi

d)

Per riscaldare la ferita

4.

Cosa sono i radicali liberi?

a)

Ormoni regolatori del metabolismo

b)

Enzimi che proteggono il corpo

c)

Molecole instabili che danneggiano le cellule

d)

Vitamine essenziali per la crescita

5.

Che cos’è la denaturazione?

a)

Un processo di idratazione

b)

Un processo di raffreddamento

c)

Un processo di alterazione della struttura proteica

d)

Un processo di fotosintesi

6.

Cosa sono le proteine?

a)

Componenti principali delle membrane cellulari

b)

Molecole che forniscono energia al corpo

c)

Macromolecole costituite da amminoacidi

d)

Enzimi che regolano le reazioni chimiche

7.

Su quale energia agiscono gli enzimi?

a)

elettrica

b)

di attivazione

c)

di movimento

d)

nucleare

8.

Cosa significa anaerobi?

a)

Essere in grado di respirare aria

b)

Non richiedere ossigeno per vivere

c)

Essere resistenti all'ossigeno

d)

Essere dipendenti dall'ossigeno

9.

Quando una trasformazione è esotermica?

a)

Quando assorbe energia

b)

quando i prodotti hanno piu' energia dei reagenti

c)

quando i prodotti hanno meno energia dei reagenti

d)

nessuna delle precedenti

10.

Cosa sono le vitamine?

a)

Molecole che forniscono energia al corpo

b)

Componenti principali delle membrane cellulari

c)

Macromolecole costituite da amminoacidi

d)

Nutrienti essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo

11.

Che cos’è la fotosintesi?

a)

Un processo di raffreddamento

b)

Un processo di alterazione della struttura proteica

c)

Un processo di produzione di energia nelle piante

d)

Un processo di idratazione

12.

Il catalizzatore è una sostanza che

a)

Aumenta l'energia di attivazione

b)

Accelera la reazione diminuendo l'energia di attivazione

c)

Si consuma ma fa aumentare la velocità di reazione

13.

Nel grafico mostrato il dislivello Ea corrisponde

a)

All'energia di attivazione della reazione

b)

All'energia sviluppata dalla reazione

c)

Alla velocità della reazione

14.

Gli enzimi catalizzano le reazioni chimiche.

a)

Vero

b)

Falso

15.

Gli enzimi sono catalizzatori delle reazioni biologiche. Cosa significa?

a)

Rendono più lenta una reazione biologica.

b)

"Attaccano" una reazione biologica.

c)

Rendono impossibile una reazione biologica

d)

Abbassano l'energia di attivazione di una reazione biologica rendendola più veloce e agevolandola.

16.

L’energia di attivazione è una quota di energia iniziale che bisogna fornire ai reagenti per rompere alcuni dei loro legami e dare il via alla reazione che li trasforma in prodotti

a)

vero

b)

falso

17.

Ogni enzima riconosce un solo reagente, chiamato...

a)

substrato

b)

terreno di coltura

c)

sottostrato

d)

subenzima

18.

Le molecole di substrato si legano in una particolare «zona» dell’enzima complementare al substrato stesso detto

a)

sito iperattivo

b)

sito passivo

c)

sito di attività

d)

sito attivo

19.

Uno dei meccanismi di funzionamento degli enzimi si chiama

a)

chiave bullone

b)

vite bullone

c)

chiave serratura

d)

lucchetto serratura

20.

Quale tra i seguenti fattori influenza azione enzimi?

a)

pH

b)

solvente

c)

pressione

d)

forza

21.

le reazioni chimiche richiedono energia per

a)

rompere legami nei reagenti

b)

produrre legami nei prodotti

c)

per gli urti efficaci dei reagenti

d)

tutte le risposte precedenti

22.

tutti gli esseri viventi hanno bisogno di ossigeno

a)

vero

b)

falso

23.

Spiega l'effetto della concentrazione dei reagenti sulla velocità di reazione.

a)

Diminuisce

b)

Non ha effetto

c)

Inverte la reazione

d)

Aumenta

24.

Come può la pressione influenzare la velocità di una reazione chimica?

a)

Aumentando la temperatura del solvente.

b)

Aumentando la concentrazione dei prodotti.

c)

Aumentando la frequenza degli urti tra le molecole dei reagenti.

d)

Rallentando la frequenza degli urti tra le molecole dei reagenti.

25.

La maggiore superficie di contatto favorisce

a)

urti tra molecole

b)

energia di urto

c)

minore energia di attivazione