Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

حساء الخضراوات

Total questions: 18

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

ما هو المكون الرئيسي في وصفة حساء الخضار؟

a)

لحم

b)

فواكه

c)

خضروات

d)

سمك

2.

كم عدد البصلات المتوسطة الحجم اللازمة لتحضير حساء الخضار؟

a)

واحدة

b)

اثنتان

c)

ثلاثة

d)

أربعة

3.

كم عدد الجزر المطلوب لحساء الخضار؟

a)

واحد

b)

اثنان

c)

ثلاثة

d)

أربعة

4.

ما نوع الزيت المستخدم في وصفة حساء الخضار؟

a)

زيت جوز الهند

b)

زيت الزيتون

c)

زيت عباد الشمس

d)

زيت الكانولا

5.

ما هي الخطوة الأولى في طريقة صنع حساء الخضار؟

a)

أضف الجزر إلى القدر

b)

سخن الزيت في القدر

c)

أضف البطاطس إلى القدر

d)

أضف الكوسا إلى القدر

6.

ما هي الخضروات التي يجب تقطيعها إلى مكعبات صغيرة في وصفة حساء الخضار؟

a)

البطاطس

b)

البصل

c)

الجزر

d)

الكوسا

7.

كم من الوقت يجب أن يُطهى حساء الخضار على النار بعد إضافة جميع المكونات؟

a)

10 دقائق

b)

20 دقيقة

c)

30 دقيقة

d)

40 دقيقة

8.

ما هو نوع المرق المستخدم في وصفة حساء الخضار؟

a)

مرق الدجاج

b)

مرق اللحم

c)

مرق الخضار

d)

مرق السمك

9.
  1. حَساءُ الخَضْرَواتِ وَجْبَةٌ _______ وَمُغَذِّيَةٌ

a)

مَفْرومَةٌ

b)

مُتَوَسِّطَةُ

c)
  1. مُتَنَوِّعَةٍ

d)
  1. شَهِيَّةٌ

10.
  1. كَيْفَ نُغَيِّرُ طَعْمِ حَساءِ الخَضْرَواتِ

a)

جَمِيعُ مَا سَبَقَ

b)

بِاسْتِخْدَامِ مَرَقِ مُخْتَلِف

c)
  1. بِإِضَافَةِ أَعْشَابٍ وَتَوَابِلَ

d)
  1. بِاسْتِخْدَامِ خَضْرَواتٍ مُخْتَلِفَةٍ

11.
  1. يَتَكَوَّنُ حَساءُ الخَضْرَواتِ مِنْ مَجْموعَةٍ __ مِنَ الْخَضْرَواتِ الْمَطْبوخَةِ

a)

مَفْرومَةٌ

b)

مُتَوَسِّطَةُ

c)
  1. مُتَنَوِّعَةٍ

d)
  1. شَهِيَّةٌ

12.
  1. مَاذَا نَفْعَلُ بَعْدَ إِضَافَةِ الْمَرَقِ إِلَى الْقِدْرِ؟

a)

جَمِيعُ مَا سَبَقَ

b)

نَتْرُكُ الحَساءَ يَغْلِي لِمُدَّةِ 20 دَقِيقَةً

c)
  1. نَخْفِضُ دَرَجَةَ الْحَرارَةِ

d)
  1. نَرْفَعُ دَرَجَةَ الْحَرارَةِ

13.
  1. نَحْتاجُ ______ مِنْ مَرَقِ الدَّجاجِ أَوْ مَرَق الْخُضارِ لِلْحَساءِ

a)

مَفْرومَةٌ

b)

مُتَوَسِّطَةُ

c)
  1. أَرْبَعَةَ أَكْوابٍ

d)
  1. شَهِيَّةٌ

14.
  1. نُضيفُ _______ إِلى الزَّيْتِ عِنْدَ التَّحْضِيرِ

a)

مَفْرومَةٌ

b)
  1. البَصَلَ

c)
  1. البصل و الجزر

d)
  1. الجَزَرَ

15.
  1. يُمْكِنُ تَغْييرُ _________ الْحَساءِ لِلْحُصُولِ عَلَى نَكَهاتٍ مُخْتَلِفَةٍ

a)
  1. مُكَوِّنات

b)
  1. البَصَلَ

c)
  1. البصل و الجزر

d)
  1. الجَزَرَ

16.

كَم مِلْعَقَةً كَبيرَةً مِنْ زَيْتِ الزَّيْـتـونِ نَحْتاجُ؟

a)

لَا نَحْتاجُ إِلَى زَيْتِ الزَّيْـتـونِ

b)

نِصْفُ مِلْعَقَةٍ

c)

مِلْعَقَةٌ كَبيرَةٌ

d)

مِلْعَقَتَيْن

17.

صل كل صورة بالكلمة المناسبة

a)

1.

بقدونس

b)

2.

كوسا

c)

3.

جزر

d)

4.

بصل

e)

5.

بطاطا

18.

صل كل صورة بالكلمة المناسبة

a)

1.

سكين

b)

2.

صحن

c)

3.

ملعقة

d)

4.

قدر

e)

5.

كوب