wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

วิชาขนมไทย

Total questions: 4

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

ขนมไทยที่นักเรียน ทำเมื่อสักครู่มีชื่อว่าอะไร

a)

ขนมเทียน

b)

ขนมถ้วยฟู

c)

ขนมบัวลอย

d)

ขนมผิง

2.

ขนมบัวลอย ใช้แป้งชนิดใดเป็นส่วนประกอบหลัก

a)

แป้งถั่วเขียว

b)

แป้งข้าวจ้าว

c)

แป้งมันสำปะหลัง

d)

แป้งข้าวเหนียว

3.

ข้อใดต่อไปนี้ ไม่นิยมใช้เป็นวัตถุดิบในการทำขนมบัวลอย

a)

กะทิ

b)

แป้งข้าวโพด

c)

น้ำตาลทราย

d)

เกลือป่น

4.

วิธีสังเกตุว่าบัวลอยสุกแล้วคือ...

a)

เอานิ้วบีบแป้ง

b)

บัวลอยจมอยู่ที่ก้นภาชนะ

c)

บัวลอยลอยขึ้นมาที่ผิวน้ำกะทิหรือน้ำเชื่อม

d)

ตักใส่ปากเคี้ยว