wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

биотехнология 3

Total questions: 73

Worksheet time: 37mins

Name
Class
Date
1.

Микроорганизмдерді сұйық ортада өсіру тәсілдері:

a)

ашық, жабық

b)

реттік сұйылту, сиректетіп егу

c)

мерзімді, үздіксіз

d)

жартылай ашық, жабық

e)

түптік, беттік

2.

Өсімдіктерді қорғаудың микробиологиялық құралдары ретінде энтомопатогендік бактериясының қай түрі кеңінен қолданылады

a)

Bacillus thuringiensis

b)

Bacillus meqatherium, Bacterium curvum

c)

Аspеrgillус nigеr, Acetobacter oxуdans

d)

Saccharomyces cerevisiae

e)

Mucor, Rizopus

3.

Өсімдік жәндіктеріне қарсы биологиялық препарттар қалай аталады?

a)

Азотобактерин

b)

Биофунгициттер

c)

Тыңайтқыштар

d)

Биопрепараттар

e)

Биоинсектицидтер

4.

Өсімдік ауруларына қарсы биопрепараттар

a)

Биопрепараттар

b)

Биоинсектицидтер

c)

Биофунгициттер

d)

Азотобактерин

e)

Тыңайтқыштар

5.

Екіншілік метаболиттердің (антибиотиктер) максималды жинақталу кезеңі

a)

идиофаза

b)

логарифмдік фазаның соңы

c)

өлу фазасы

d)

стационарлық фазаның басы

e)

лаг-фаза

6.

Ең алғаш бөлініп алынған антибиотик

a)

ипрофлоксацин

b)

офлоксацин ц

c)

стрептомицин

d)

пенициллин

e)

гентамицин

7.

Микроорганизмдердің қатысуымен алынатын бейтарап өнім

a)

янтрь қышқылы және фумар қышқылы

b)

этанол, бутанол және ацетон

c)

глютамат қышқылы, алма қышқылы

d)

сірке қышқылы және сүт қышқылы

e)

бензин және лимон қышқылы

8.

V1 Өндірістік жолмен сүт қышқылын алу үшін қолданылатын микроорганизмдер

a)

Mucor, Rizopus

b)

Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus bulgaricus

c)

Аspеrgillус nigеr, Acetobacter oxуdans

d)

Saccharomyces cerevisiae

e)

Bacillus meqatherium, Bacterium curvum

9.

Қоректік ортада азот көзі

a)

Аминқышқылдар

b)

Меласса

c)

Сахароза

d)

Глюкоза

e)

Жүгері экстрактасы

10.

Моноклонды антиденелер қолданылады?

a)

Жұқпалы ауруларды анықтау үшін

b)

Өсімдік тұқым жақсарту үшін

c)

Биологиялық белсенді зат алу үшін

d)

Жануар тұқымын жақсарту үшін

e)

Технологияны жақсарту үшін

11.

Биомассаны ортаға тартатын күштердің əсерімен бөлу

a)

Коагуляция

b)

Тұндыру

c)

Центрифугалау

d)

Фильтрация

e)

Абсорбция

12.

Қоректік орта дегеніміз?

a)

микроорганизмдерді лабораториялық және өнеркәсіптік жағдайларда өсіруге арналған белгілі бір заттектердің сұйық немесе қатты қоспасы

b)

бір клеткадан өсіп шыққан клеткалардың ұрпағы

c)

микроорганизмдер аралас популяциясы

d)

микроорганизмдер қоректенуіне арналған жасанды орта

e)

Синтетикалық орталардың жиынтығы

13.

Колония дегеніміз не?

a)

тіршілікке қабілетті клеткалардың біртіндеп жойылуы

b)

популяциядағы микроорганизмдердің санының өзгеруі

c)

бактерия клеткалары төменгі қабатта өсуі

d)

микроорганизмдер тек аралас популяциясы

e)

бір клеткадан өсіп шыққан клеткалардың ұрпағы

14.

Биомассаны гравитациялық күштердің əсерімен бөлу

a)

Центрифугалау

b)

Сепарация

c)

Фильтрация

d)

Тұндыру

e)

Коагуляция

15.

Ең алғаш ДНК структурасын ашты?

a)

Джеймс Уотсон, Фрэнсис Крик

b)

Кэри Муллис

c)

Пол Берг

d)

Фрэдрих Сэнгер

e)

А.Левенгук

16.

Микроорганизмдер қолданылатын өндірістерді неше топқа бөледі

a)

4

b)

3

c)

2

d)

6

e)

5

17.

V1 Газды фазаға энергия жіберуші ферментер:

a)

Сыртқы бақылау

b)

Өзін – өзі толтырушы араластырғыш

c)

Эжекторлы

d)

Барботажды

e)

Колонналы

18.

Ауруқоздырушы және ауруқоздырмаушы микроорганизмдерден субстраттарды және материалдарды босату процесiн қалай атайды

a)

материалдарды бөлшектеп өндеу

b)

дезинфекция

c)

пастерлеу

d)

тиндализация

e)

заласыздандыру

19.

Қоректік ортаны қалай заласыздандырады:

a)

120-124 ˚С ыстық бумен, қысымы 1 атм, 1 сағ

b)

200 ˚С құрғақ ыстықпен, 2 сағ

c)

70 ˚С 15 мин

d)

Ағым сумен

e)

Қайнатумен

20.

Өндірісте шарап және азық түлікті бұзбай сақтау әдістерінің бірі

a)

Суыту

b)

Жылыту

c)

Пастеризация

d)

Механикалық

e)

Термиялық

21.

Биотехнология ғылымы қай өніммен жұмыс жасағанда пайда болды?

a)

Антибиотиктер

b)

Лимон қышқылы

c)

Сірке қышқылы

d)

Қант қызылшасы

e)

Витаминдер

22.

Біріншілік метаболиттер – биосинтездің мақсатты өнімі

a)

Токсиндер

b)

Антибиотиктер

c)

Алколоидтар

d)

Витаминдер

e)

Идеолиттер

23.

Біріншілік метаболиттер – биосинтездің мақсатты өнімі

a)

Алколоидтар

b)

Антибиотиктер

c)

Нуклеотидтер

d)

Токсиндер

e)

Идеолиттер

24.

Спирт алудағы үрдіс жағдайы

a)

анаэробты жағдайда

b)

микроанаэробты жағдайда

c)

микроаэрофильді жағдайда

d)

аэробты жағдайда

e)

анаэробты және аэробты

25.

V1 Гендік инженерияда қолданылатын әдіс:

a)

Өсімдік регенерациясы

b)

Тотипатенттілік

c)

Гендер трансплантациясы

d)

Каллус дифференцациясы

e)

Биологиялық консервация

26.

Спирт алуда қолданылатын микроорганизмдер туысы

a)

Acetobacter

b)

Gluconobacter

c)

Escherihia

d)

Saccharomyces

e)

Thiobacillus

27.

Гликолиз процесін жүзеге асырады

a)

сүтқышқылды бактериялар

b)

күкіртті бактериялар

c)

азотты фиксациялайтын бактериялар

d)

спирулиналар

e)

ішек таяқшалары

28.

Қанттың лимон қышқылына дейін тотығуы

a)

Аspеrgillус nigеr қатысуымен жүреді

b)

Acetobacter oxуdans қатысуымен жүреді

c)

Saccharomyces cerevisiae қатысуымен жүреді

d)

Bacillus meqatherium қатысуымен жүреді

e)

Bacterium curvum қатысуымен жүреді

29.

Биотехнологиялық өндірісте өсу факторы дегеніміз

a)

криопротекторлар

b)

минералдар

c)

витаминдер

d)

гормондар

e)

антибиотиктер

30.

Биотехнологиялық өндірісте ферментацияға дайындық барысында ең алғаш жасалатын үрдіс

a)

дақылды ферментациялық ортада өсіру

b)

қоректік орталарды таңдау

c)

субстратпен өңдеу

d)

субстратты ашыт

e)

көзделген өнімді бөлу

31.

Стерилизация дегеніміз

a)

микроорганизмдерге жасалатын жағдай

b)

барлық микроорганизмдерді қорғау

c)

барлық микроорганизмдерді сақтау

d)

барлық микроорганизмдерді жою

e)

микроорганизмдерді өсіру әдісі

32.

Биотехнология өндірісінде ең маңызды компонентті көрсетіңіз

a)

қоректік ортаны араластыру жылдамдығы

b)

бөлінген өнімнің мөлшер

c)

қоректік ортаның бағасы

d)

өсіру аппараты

e)

қоректік ортаның тығыздығы

33.

Микроорганизмдерді дақылдау барысында лаг-кезеңінің ұзақтығын

a)

қоректік ортаны қайнату уақытына байланысты анықтайды

b)

қоректік ортаны араластыруға байланысты анықтайды

c)

қоректік ортаның сақталуына байланысты анықтайды

d)

стационарлы кезеңнің ұзақтығына байланысты анықтайды

e)

бастапқы дақылдың өсу кезеңіне байланысты анықтайды

34.

Өсу кезеңінің бұл түрінде, клеткалар жаңа жағдайға адаптацияланады

a)

лаг-кезеңі

b)

стационарлы кезең

c)

баяу өсу кезеңі

d)

логарифмдік кезең

e)

өлу кезеңі

35.

V1 Клеткаларды дақылдау ортасынан бөліп алу үшін

a)

лиофилизациялау әдісін қолданады

b)

сепарациялау әдісін қолданады

c)

центрифугалау әдісін қолданады

d)

дезинтеграциялау әдісін қолданады

e)

флотациялау әдісін қолданады

36.

Саңырауқұлақ аурулары мен өсімдік ауруларымен күресуге арналған препараттар?

a)

Хемостерилизатор

b)

Инсектицидтер

c)

Гербициттер

d)

Фунгицидтер

e)

Репелленттер

37.

Фосфорға бай шикізатты көрсетіңіз

a)

цистеин

b)

картоп езіндісі

c)

сабан

d)

жүгері экстракты

e)

сульфат

38.

Микроорганизмдер арқылы алынатын сұйық отыңды белгiлендер

a)

этанол

b)

бензин

c)

ацетон

d)

бутанол

e)

метанол

39.

Төменгі қай қоректік орта табиғи қоректік орта?

a)

Агар-агар

b)

ЕПС

c)

Меласса

d)

Эндо

e)

САбуро

40.

ПЦР кім ашты?

a)

Антони Ван Левенгук

b)

К.Сэнгер

c)

Л.Пастер

d)

Д.Фрэнсис

e)

К.Муллис

41.

Пастер ғасырлық кезеңінде нелер ашылды?

a)

Бутанол, этанол, вакцина

b)

Ферменттер

c)

Антибиотиктер

d)

Моноклоналды антидене

e)

Сірке қышқылы

42.

Жаңа биотехнология кезеңі

a)

1985 жылдан бастап

b)

1975 жылдан бастап

c)

1656-1680

d)

1940-1960

e)

1990 жылдан бастап

43.

Қоректік орта тығыздығына қарай нешеге бөлінеді:

a)

7

b)

1

c)

2

d)

6

e)

3

44.

Мақсатты өнімдерге (клетка немесе өнім метаболизмі) қажетті пайдалы қасиеттер мына сатыларда түзіледі:

a)

Ферментация

b)

Бөліп алу

c)

Кептіру

d)

Сепарациялау

e)

Ұнтақтау

45.

Ферментация дегеніміз:

a)

Өсу және биосинтез процесстері аяқталғанға дейін қоректік ортаға продуцент енгізу операцияларының жиынтығы

b)

Қоректік ортаға енгізгенге дейін штамм – продуцентті бөліп алу операциясының жиынтығы

c)

Ферменттік өндірістік алу

d)

Микроорганизмдер биомассасын алу

e)

Микробиологиялық синтез операцияларының жиынтығы

46.

Нан пісіру ашытқылараны алу үшін қолданылатын орта:

a)

Өсімдік гидролизаты

b)

Жүгері

c)

Соя

d)

Сірне

e)

Меласса

47.

V1 Табиғи қоректік орта дегеніміз:

a)

негізі ет болатын орта

b)

таза химиялық заттардан алынатын орта

c)

негізі табиғи зат болатын орта

d)

негізі жасанды зат болатын орта

e)

негізі ет пептон сорпа болатын орта

48.

Жасанды қоректік орта дегеніміз:

a)

негізі жасанды зат болатын орта

b)

негізі табиғи зат болатын орта

c)

негізі ет сорпа болатын орта

d)

таза химиялық заттардан алынатын орта

e)

ет пептон сорпа

49.

Жалпы биотехнологиялық процесс сатыларына жатады:

a)

Ферментация алдыңғы

b)

Суперпродуктивтілік

c)

Логарифмдік

d)

Посткаталитикалық

e)

Қосымша

50.

Беттік дақылдау әдісі қолданылады:

a)

Микроаэрофильді микроорганизмдер үшін

b)

Анаэробтар үшін

c)

Аэробтар үшін

d)

Микроаэрофильді және анаэробты микроорганизмдер үшін

e)

Аэробтар және анаэробтар үшін

51.

Штаммдарының технологиялылығы … білдіреді:

a)

Ферментцияның ұзақ процессінде өзінің негізгі физиология – биохимиялық қасиеттерін сақтап қалады

b)

Фагтарға тұрақсыз, контаминация

c)

Химия – биологиялық тұрақтылығы төмен

d)

Техника – экономикалық көрсеткіштеріне байланысты өнімнің аз шығуын қамтамасыз етеді

e)

Қолданылуы қиын

52.

Микроорганизмдерді арнайы аппараттарда дақылдау мына қатты қоректік орталады пайдалану арқылы жүзеге асырылады:

a)

Суспензиялық

b)

Тереңдік

c)

Беттік

d)

Сұйық

e)

Газды - сұйық

53.

V1 Аппараттарды және құбырларды стерилизациялау кең тараған әдісі:

a)

Жылулық өңдеу

b)

Радиациялық стерилизация

c)

Химиялық стерилизация

d)

Этилен тотығы

e)

Формалин буы

54.

Ферментация алдыңғы кезең сатыларына жатады:

a)

Қоректік ортаны дайындау және стерилизациялау

b)

Ұнтақтау

c)

Дақылдау

d)

Кептіру

e)

Сепарациялау

55.

Қарапайым ферментерде температура реттеледі:

a)

Су немесе бу

b)

Араластыру жүйесі

c)

Бақылау терезелері

d)

Қышқылдықты бақылағыш

e)

Барботер

56.

Үздіксіз дақылдау түрлері:

a)

Гомогенді және Гетерогенді

b)

Көп циклді

c)

Жартылай батырылған

d)

Алынып - құйылатын

e)

Батырылмаған

57.

Ферментация қайда жүреді?

a)

Ферментатор

b)

Автоклав

c)

Турбидостат

d)

Спектрофотометр

e)

Метантенк

58.

Ферментация кейінгі кезең сатысына жатады:

a)

Биореакторды егуге дайындау

b)

Қоректік орта дайындау

c)

Биотехнологиялық өнімдердің тұрақтылығы және тазарту

d)

Егу микробты дақылын дайындау

e)

Дақылдау

59.

Микроорганизмдер өсу фазасы?

a)

6

b)

2

c)

5

d)

4

e)

3

60.

Микробиологиялық өндірісте центрифугалау қолданылады:

a)

Дақылдық сұйықтықты қорғау

b)

Эмульсияны қорғау

c)

Дақылдық сұйықтықты фильтрлеу

d)

Дақылдық сұйықтықтан биомассаны бөліп алу

e)

Эмульсияны фильтрлеу

61.

микроорганизмдердің продуцент ретінде бірінші реттік таңдаудағы белгілері:

a)

арзан болуы

b)

биомассаның тез жинақталуы

c)

мақсатты өнімді синтездеу

d)

бөгде микробиотаға тұрақтылығы

e)

фаготұрақтылығы

62.

V1 Биотехнологиялық өндірісте технологиялық ауаны залалсыздандыру жүзеге асады:

a)

фильтрлеумен

b)

УК-сәулесімен

c)

антибиотиктермен

d)

аз мөлшерде радиациялаумен

e)

хлораминмен

63.

Микроорганизмдерді мерзімді дақылдау кезінде

a)

Қоректік орта құрамы өзгермелі

b)

Қоректік заттар концентрациясы сақталады

c)

Метаболиттер саны азаяды

d)

Қоректік орта құрамы тұрақты

e)

Метаболиттер саны тұрақты

64.

Микроорганизмдердің стационарлық өсу фазасында:

a)

Клеткалардың көбею және өлу жылдамдығы бірдей

b)

Клеткалардың өсуі байқалмайды

c)

Клеткалар жақсы өседі, бірақ көбеюі әлсіз

d)

Қоректік ортаның сарқылуына және токсикалық заттардың жинақталуына байланысты көбею жылдамдығының баяулауы жүреді

e)

Клеткалар интенсивті өседі және жақсы көбейеді

65.

Микроорганизмдерді өсіру үшін қолданатын құрал:

a)

Термостат;

b)

Автоклав;

c)

Центрифуга;

d)

Кептіру пеші;

e)

Фильтрлер;

66.

Жасыл биотехнология дегеніміз қай бағыт?

a)

Өсімдік селекциясы

b)

Экологиялық

c)

Мал шаруашылығы

d)

Техникалық

e)

Медицина

67.

Сары биотехнология дегеніміз қай бағыт?

a)

Мал шаруашылығы

b)

Экологиялық

c)

Өсімдік селекциясы

d)

Техникалық

e)

Медицина

68.

Бактериялардың культуральдық қасиетін зерттеу әдісі:

a)

вирусологиялық;

b)

бактериологиялық;

c)

биологиялық;

d)

серологиялық;

e)

микроскопиялық;

69.

Организмнің генотипінің өзгеруіне байланысты болатын, яғни тұқым қуалайтын өзгергіштікті не деп атайды?

a)

мутация

b)

сукцессия

c)

ажырау

d)

метаболизм

e)

гомеостаз

70.

Аппараттарды және құбырларды стерилизациялау кең тараған әдісі:

a)

Жылулық өңдеу

b)

Радиациялық стерилизация

c)

Химиялық стерилизация

d)

Этилен тотығы

e)

Формалин буы

71.

Қоректік ортаға қаттылық (тығыздық) қасиет беретін зат:

a)

пептон

b)

агар-агар

c)

көмірсулар

d)

индекатор

e)

физ ерітінді

72.

Биореакторды залалсыздандыру үшін

a)

қысыммен құрғақ ауа ағымын жіберу қажет

b)

дистилденген сумен жуу қажет

c)

ультрафиолетті сәулелендіру қажет

d)

қысыммен бу жіберу қажет

e)

дезинфекциялық препараттарды қолдану қажет

73.

Агар-агардың негізгі құрамына қандай заттар кіреді?

a)

фитогормондар мен майлар

b)

шөптер мен жемдер

c)

ақуыздар мен гормондар

d)

теңіз балдыры жəне полисахаридтер

e)

дəрумендер мен ақуыздар

Similar Resources on Wayground

Викторина без названия

70 questions

Викторина без названия

quiz

Worksheet

•

1st Grade

әлеуметтану

70 questions

әлеуметтану

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

дене шынықтыру

70 questions

дене шынықтыру

quiz

Worksheet

•

1st Grade